劉德妃說道,“沒錯。本宮在懷疑蔣振南消失的這段時間,肯定是遇到了醫術高明的大夫,把他原來醜陋不堪的容貌給醫治好!畢竟,傳言說蔣振南是個醜八怪之事,不可能是空穴來風!”
劉嬤嬤沉默片刻,問道,“那娘娘,以公主的倔強性子,我們該如何是好啊?”
劉德妃再嘆了一口氣,說道,“現在,我們就只能等陛下那邊,看陛下怎麼說了!”
第486章 豆腐花
此刻的林月蘭,並不知道遠在千里之外的京城,有人招了一支爛桃花,而且這支爛桃花的背景還很強硬,正打算撬她牆角呢。
不過,就算知道又如何?
她的牆角有這麼容易撬的嗎?
可別人家的牆角沒有撬開,自已倒是被這些石頭,壓得粉身碎骨,痛苦不堪,悔恨終生。
“月兒,這豆漿真是好喝啊!”自從知道黃豆可以製成豆漿來喝之後,林德山和張大夫兩位老爺子就喜歡上了早上喝杯豆漿。
當然了,因為林德山有高血壓的緣故,不能吃太多的糖,林月蘭都會讓人嚴格控制豆漿裡放糖的量。
不過,好在林德山似乎更喜歡喝無糖豆漿。
他覺得無糖豆漿更原汁原味,更加濃香。
林家苑其他人,喝過豆漿之後,更加期待這硬嘣兒,主子說的黃豆,製成其他食物。
主子曾說過,這東西可以做成豆漿,豆腐,腐竹,燻乾等等,這些他們聞所未聞,聽也沒有聽過的東西,都讓他們萬分的激動和期待啊。
林月蘭做成豆漿之後,就按著一定的比例,配上醋。
因為還不曾尋到做豆腐所用的石膏,所以,只能用醋來代替。
而這醋,林月蘭能製作。
不過,這醋與黃豆之間,做出豆腐的比例,林月蘭並不是很清楚,所以,只能慢慢摸索起來。
看著一罈一罈的白醋,林德山很是好奇的問道,“丫頭,這醋加入豆漿裡,真能做豆腐?”
林月蘭笑著搖頭,實話實說的道,“爺爺,醋點豆腐是可以的。只是我現在不知道要按什麼比例來配,所以只能慢慢摸索!”
就算不是醋,有那做豆腐的石膏,她也要慢慢探索啊。
畢竟,她也不是生來就會這些東西。
她只是靠著以前的一些記憶,以前曾經閒來無事時,翻過的一些雜書。
既然到了這裡,很多資源不曾被開發,她當然要做第一個吃螃蟹的人。
林德山和其他驚呼,“終於也有丫頭(主子)不知道的事啊!”
如果林月蘭知道他們的想法,肯定是會翻個白眼。
真把她當成無所不能的神啊,她也是普通人好不好,只不過,她遇見了自已的奇遇而已。
豆漿已經燒好,林月蘭早就讓人準備好了一那種,一舀就可以量出,半兩,一兩,三兩,半斤等各種勺子和竹筒,為的就是要更加準確掌握,豆漿成豆腐的比例,是嫩還是老等等。
林家苑上下很多沒活幹的人,都趕到這裡,既緊張又驚奇的看著,硬嘣兒變成豆漿,再由豆漿變成那種豆腐來著。
林月蘭既然試水,當然就不可以一缸的豆漿,一次性用完。
她如用醋一般,用木桶,臉盆,水缸等等裝好不同量的豆漿。
一開始,林月蘭用一個大碗,大概能裝下二斤多的樣子,然後裝上二斤一兩的豆漿,林月蘭倒是半兩醋。
以做豆腐黃豆和水的比例:1:20
所以,現在林月蘭所做試驗的比例為:豆漿和醋的比例是:1:42。
也就是說,一斤醋倒入到42斤豆漿的缸裡完成。
當醋倒入豆漿之內後,沒有過多久,在眾人驚訝之下,明顯看到白色的豆漿在慢慢凝固,變成了一種,嗯,他們看著就像涼粉模樣的東西。
作為在山腳下生活的人,天氣炎熱時,他們就想找到解暑的東西,而涼藤製作出來的涼粉,就成了夏天必備東西。
“咦,難道這就是豆腐不成?”有人好奇的問道。
“沒錯,這豆腐,不過,現在不叫豆腐,叫豆腐腦或者豆腐花!”林月蘭解釋說。
“啊?這是為什麼?”立即有人不解的問道。
“豆腐是成塊,不惜放在一個特製的豆腐框裡,然後,進行壓制。而這種不成形的豆腐,看著像大腦形狀,用勺子一攪,就會攪爛,所以叫豆腐腦或者豆腐花!”
聽著林月蘭的解釋,所有