我確實來到中國後，投入了大量心力，不但認真學習了漢語，還沒事研習中國的文化人情事故，我把這裡當成了我第二個家呀！”。

我們邊聊著，小車就開到了店門口，我下來將門開啟，享德利陪著我們一同進入了店內，一看我們店內的佈置情況，非常的滿意，並說到開業時，他會給我們聯絡，並幕後指導，但為了避嫌引起不必要的不方便，他就不親自來捧我的場了，我們也非常的理解他的難處和苦中，大家又談了一會，外面的炮響聲雷轟震響，新的一年響鐘敲響起來，萬家齊炮併發，我們說的話也聽不太清楚了，大使就此向我們告別，驅車又回了大使澹А�

大年初一頭一天，我們被大清早的放炮聲給驚醒了，我穿齊了新衣服，開啟門後，田勝也起了床，我們倆個先將一大掛幾千響的長炮，掛到門外“噼裡啪啦”的放了起來。

放完開門炮後，又將大金牙他們三人叫起了床，吃了提前準備的餃子，就去狂大街，這時候的北京過年真是熱鬧，滿大街的到處是人山人海，玩獅子的玩長龍的走高翹的抬花轎的猜花秘的等等，北京的小吃果真名不虛傳，種類繁多的都看不過來。

那時候北京過年時的年味還非常的濃，當時很多小娃還唱著過年謠：“過了小年：糖瓜祭灶，新年來到，姑娘要花，小子要炮，老頭兒要頂新氈帽，老太太要件新棉襖，5r　老婆老婆你別饞，過了臘八就是年，臘八粥喝幾天，哩哩啦啦二十三，二十三糖瓜粘，二十四掃房子，3二十五炸豆腐，二十六燉羊肉，0二十七殺公雞，二十八把面發，（二十九蒸饅頭，三十兒晚上熬一宿，大年初一去拜年，您新禧，您多禮，一手白麵不饞你，到家給你父母道新禧，然後就走看獅子。”，這首歌謠，＇；十分有趣地道出了當時北京老百姓過大年時的情景。

這下子可得了呆呆的勁了，嚷著吵著非要吃北京的小吃不可，我們是玩到哪吃到哪，從初一到十四，什麼事情不幹了，專門就幹一個事情“吃”，吃遍了北京城的幾乎所有小吃和美食大餐。

北京小吃有著歷史悠久、品種繁多、用料講究、製作精細，小吃當時都在廟會或沿街集市上叫賣，老北京形象地稱之為“碰頭食”，其中較著名的有老北京十三絕等，什麼北京小吃蒸煮類、碗糕、重陽糕、小窩頭、棗荷葉…

每天中午和晚上，我們都下到北京的大飯店裡，又吃盡了的北京當地的美食大菜，什麼“板栗金塔肉、四喜丸子、紫酥肉…”。

我們這回過年算是享盡了口福，用了半個月的時間，嚐遍了北京城的大菜小吃，吃盡了京菜大小盤子，呆呆和大金牙又各自胖重了十多斤，由於我雖然吃了這些美味，但確注意營養含量的平衡，注意了吃量上的控制，還好沒有增加多少體重。

第319章　：開業典禮

到了正月十五元霄節的那一晚上，我們一起去逛花燈，北京城花燈的場面是非常熱鬧，“什麼清河坊至眾安橋，沙戲燈、馬騎燈、火鐵燈、架兒燈、象生魚燈、一把蓬燈、海鮮燈、燈光盈市……巷陌爪扎，歡門掛燈，南至龍山，北至橋，四十里燈光不絕，城內外數千萬的人家擁擠不動。

真是東風夜放花千樹，更吹落星如雨，寶馬雕車香滿路，鳳蕭聲動，玉壺光轉，一夜魚龍舞，娥兒雪柳黃金縷，笑語盈盈暗香去，眾裡尋她千百度，漠然回首，我們大半夜裡全竄梭在燈火闌珊之中。

我們在北京第一次，愉快的過了大年和元宵節，很快公司開張剪綵的日子來臨了，享德利提前一晚就給我們打了電話，先是一番祝賀，說明天那位大人物是北京市的一位副市長，要親自前來給我們祝賀指導，聽到這個訊息，我如五雷灌頂，我們這麼個小店，怎麼能請得動北京市的副市長，這面子真是給大發了，我邊激動邊聽著享德利，在電話那邊給我安排指揮，當然不能待慢了，他讓我們做好充分的準備，將明天的場面做足了。

天不亮我們就開始了公司開業的典禮工作準備，並請幾名專業舉起開業典禮公司的專門人員前來幫忙，對所有人員進行了緊急培訓和指導。

開業典禮開始了，周圍己經圍滿了人，這一下子整個潘家園裡都炸開了鍋，他們不知道從哪裡得到的訊息，副市長大人要來給我們店裡親自道賀剪綵，這下子我們在潘家園面子可大了去了，可真是一步踏上了天，不但在這站穩了腳跟，名聲也一下子雞群鶴起，今後的生意想不紅火都難。

那天潘家園的市場都關了大門停止營業，全來我們店裡湊熱鬧，我們店門前的整條街，人車多的猶如車水馬龍人山人海的，摩戶接踵的人擠