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第5部分

家看看。”

望著流露出滿臉關愛的雷嬸,雷曉飛心中生出了一股暖流,眼前慈愛的雷嬸的形象和腦中慈祥的媽媽的形象交替重疊,讓他差點把“媽”叫了出來。他動情地摟住雷嬸的肩膀說道:“雷嬸,我一定努力把生意搞好,讓你們兩老安享晚年。”

雷嬸也動情地摟住雷曉飛,感動地說:“好孩子、好孩子。”

第二天,雷曉飛正和張天牛坐在廳上聊天,孫伯提來了兩條二斤多重的“生魚”。雷曉飛忙迎了上去接過後,對孫伯說道:“麻煩您老啦孫伯,請問要多少錢?”

孫伯連忙擺手說:“自己捉的用什麼錢,能幫到天牛就好。況且,近期我也沾了天牛不少光。”

孫伯說完,摸了摸張天牛的頭,對他說:“你近來知性了很多,快點把傷養好後,孫伯帶你去捉魚。”

“謝謝孫伯。”張天牛乖巧地連忙道謝。他曾經央求過孫伯帶他去捉魚,但孫伯嫌他太調皮了,不帶他去,為此,張天牛還去破壞過孫伯的菜,被孫伯告狀到他父親那裡去了,讓他父親狠狠地修理了他一頓,於是他就恨起孫伯來。現在孫伯居然自已主動提起要帶他去捉魚,還送魚給他吃。而且這段時間來,這裡所有的人都對他很好,讓他深切地感受到人間的溫暖。這一切,都是跟了雷曉飛以後才發生的,所以他對雷曉飛更是感激。

孫伯走後,張天牛抱著雷曉飛動情地說:“飛哥,自從跟了您後,大家都對我很好,現在,我隨便走進哪家,都像走進自己家裡一樣,處處充滿了溫暖,和以前真是天差地別,我真的好感謝您,讓我過上了以前做夢都不敢想的好日子。”

雷曉飛拍了拍張天牛的頭說道:“傻孩子,你不用謝謝我,這一切是你自己的努力結果。有句古話說得好,‘人敬我一尺,我敬人一丈’,只要你對人好,人就會對你好。”

“雷小哥說得對極了,只要你對人好,人就會對你好。”來給張天牛檢查傷口的胡醫師剛到門口,聽到了雷曉飛的話後接言道:“天牛,你近來真的越來越懂事了,胡伯伯也越來越喜歡你了,傷好了以後你跟我去採藥賣錢。”

“還不謝謝胡醫師。”雷曉飛連忙對張天牛說道:“跟了胡醫師,你既可以學到本事,又可以幫到你的父親。”

“謝謝胡醫師。”張天牛乖巧地道謝。

胡醫師擺了擺手說:“我也老了,如果你肯學,我倒不介意教些本事給你。”

胡醫師說完,好像又想到了什麼,自嘲地一笑,說道:“你跟著雷小哥就夠你學了,還哪用我這個老頭子教。”

“胡醫師,您老過獎啦,我還想跟您老學呢。您老看得起天牛是這小子的福氣,等他傷好了我帶他去您那裡拜師。”雷曉飛謙虛道,並幫張天牛應承了胡醫師。接著,雷曉飛現了現手裡的魚,對胡醫師說道:“胡醫師,您老先坐會,我要先去做魚湯給天牛喝,再給天牛換藥,等一會讓您老幫他檢查傷口。”

胡醫師卻沒有坐下,而是跟著雷曉飛來到麵館的廚房,要看雷曉飛怎樣做這可以幫助療傷魚湯。

第11章客串療傷

雷曉飛把手裡的兩條“生魚”,一條用瓦盆盛水養著,一條用勁地往地上一摔。摔到地上的那條“生魚”,撐了幾撐就不動了,雷曉飛拾起“生魚”往魚肚處瞧了瞧,才著手開始加工。

在雷曉飛前世的鄉下,人們都是這樣宰“生魚”的。因為他前世的鄉下流傳著一個說法,就是被摔死後的“生魚”,如果肚底下有腳伸出來,這魚就有毒,不能吃。雷曉飛也不知真假,只是照樣畫葫蘆而已。

雷曉飛把摔死的魚洗乾淨後,就支起油鍋下魚煎起來,也不打魚鱗,也不剖肚挖內臟。胡醫師見狀,就好奇地問道:“雷小哥,人們宰魚都要打鱗去內臟,為什麼你卻不是這樣做?”

雷曉飛解釋道:“這生魚可全身是寶啊,鱗和內臟吃了對人的身體都有好處,特別是魚膽,有明目清肝的功效,所以煲生魚湯最好是不打鱗、剖肚,連內臟一起煲。”

“哦,原來如此。”胡醫師恍然大悟。接著,他又好奇地問道:“雷小哥,你不是說要做魚湯嗎?怎麼又改成煎魚?”

雷曉飛釋疑道:“我是做魚湯。煎過的魚再做湯,魚湯就會呈奶白色的,喝起來更甜美更稠,而且不腥。”

“下幾片姜不就可以僻腥了嗎?”

“傳說外傷吃了姜,傷口癒合後會生肉芽。”

在兩人的問問答答中,雷曉飛已把魚煎至兩面金黃色,然後放入砂鍋,加入幾位紅棗、杞子、幾