大饅頭一樣,倒在雪地裡又凍的不行,李秀娥忍不住放聲大哭起來。
而這時候李笑錦正在集上,聽集上的人討論八卦,說黃大老爺娶進門沖喜的那個姨娘是個吉祥人,黃大老爺竟然病情好轉,能下地了。
李笑錦聽了不以為然,那黃大老爺好了就說人家吉祥,要是不要了就是人家命裡帶煞,剋死了黃大老爺!
對於自己曾差點成為八卦中的女主角,李笑錦只咬了下牙,就轉頭去買糖了。她要熬糖稀,做吃的。有了爆米花鍋子就能炸出大米花來,小時候吃的漿米糖,大人們還總騙小孩子說吃了漿米糖夜裡會尿床!那時候她是不信,不過卻不敢吃。後來老爸給她買了不少,說是騙小孩的話,她才相信大人有時候很多話都是騙小孩子的!
不僅漿米糖,還有沙琪瑪。不過這些太甜的東西她老媽喜歡吃,她就不行了!吃不多!所以老爸老媽才放心給她買甜食吃,也沒蟲吃牙!
李家祥不知道李笑錦買那麼糖做啥吃的,只是李笑錦說了是給他做好吃的,所以一路上儘管凍的慌,還是很開心。
李笑錦很快買好了需要的東西,等劉氏幾個也買好,就坐上李根爹趕的牛車回了家。
李笑錦拿了前兩天在鐵匠鋪子用鐵片打的槽子,讓何氏幫著炸大米花。
何氏不知道大米也能炸,一鍋子白白胖胖的大米花炸出來,很是喜人,只是李笑錦沒讓放糖,沒有味道。
連炸了幾鍋子大米花,李笑錦就開始讓李笑梅和王小妮熬糖稀。糖稀熬出來,是要用大米花放鍋裡摻的,均勻的把所有大米花滾一層糖稀,按在模子裡按平壓結實,等快涼的時候開始下刀切。
切漿米糖要看時候,切的早了還沒黏在一塊容易散,切的晚了,大米花就脆了,又容易碎。
幾個人忙活了一晌午,晌午飯都沒有做,用小鍋燉了一鍋排骨湯,一人喝了一大碗。
等漿米糖出來,都迫不及待的拿了一塊往嘴裡送。
李家祥更是從來沒有吃過這麼好吃的東西,炸大米花還能滾了糖稀這樣做,二姐說是他從來沒吃過的,很好吃的,果然沒有錯!二姐真是太厲害了!
在李家祥對李笑錦表示滔滔不絕的敬佩之心時,李笑錦卻對新出鍋的漿米糖有點不太滿意,
“味道差了點,要是撒點芝麻就更好了!”
“那我去要芝麻!反正東西做好了要給她們兩家送的,誰家都能出半斤芝麻的!”王小妮笑著一溜煙的跑出去了。
不大會之後,不僅劉氏,柳氏和周氏也過來了。足足拿了二斤芝麻,還都是炒好的,沒有用就拿過來了。
幾個人都不是弱茬兒,當下就忙活了起來,過年,就是熱熱鬧鬧的琢磨吃的,也都知道李笑錦點子多,雖然做的東西實在不能見人,不過李笑錦想出的點子教給她們之後,那做出來的東西還真是不一般!不僅稀罕,又好吃的很!
這邊炸了大米花做漿米糖,那邊李笑錦讓和了面,準備做沙琪瑪。沙琪瑪的面都是用雞蛋和的,所以很是費了不少雞蛋。
等面和好,要醒一個時辰,最後再擀成面片,切成窄窄的一條條麵條,下油鍋裡炸好,拌上芝麻,用熬好的糖稀滾上一層,同樣壓在模子裡,涼好就切成隨意大小的塊,就成了沙琪瑪。
王小妮幾個不斷的誇漿米糖和沙琪瑪好吃,眾人對漿米糖的名字沒有多大異議,沙琪瑪這個名字倒是引起眾人一陣詢問猜測。
李笑錦嘴角抽了抽,她只知道叫沙琪瑪,老媽愛吃愛做,哪知道為啥叫沙琪瑪這名兒!?於是,王小妮一眾人就見李笑錦又抽了起來。
“那是一個遙遠的夜裡,我做了一個很甜很美的夢,夢裡吃著沙琪瑪……”李笑錦一邊說,還一邊感情豐富的伸出獨臂,一臉回憶感慨的樣子。
王小妮滿頭黑線,不過心裡卻也隱隱明白。笑錦身上肯定有不能告訴別人的秘密!她想有一天或許笑錦會告訴她!或者是一件大秘密,笑錦會埋在心裡一輩子!不過,只要笑錦把她當朋友當姐妹,她就永遠是笑錦最好的朋友和姐妹!
天擦黑的時候,李元喜和謝楚寧幾個回來了,不知道是謝楚寧走了狗屎運還是李元喜他們先前挖的陷阱下的套子起了作用,幾個人竟然抬著一頭一百多斤的麋鹿回來的。
只是李長祿的臉色卻有些不好,帶著擔心,
“孩子娘!你拿點東西去老宅看看秀娥吧!她…摔了一跤,扭到腳了!”
李家祥一聽眼神一亮,隨機佩服的看了眼李笑錦。二姐真是神了!小姑真