“吃菜,吃菜,這些可都是特意為你準備的,知道你們小女孩都不大吃油膩的。”
周老指點著水晶蝦仁:“別看大部分飯店都有這道菜,可整個大連要說做得好的,那絕對是我這裡的廚子。”
周老熱情,慕容纖纖也不小家子氣,而且這一天也沒閒著,聞著清香撲鼻的水晶蝦仁,胃口立即有所反應,她也不再客氣,夾著一塊蝦仁送入嘴邊。輕輕咬了一口,一股鮮美的感覺在味蕾上蔓延,爽滑不膩,入口即化,讓慕容纖纖眼前一亮,暗道單憑這菜,今兒這一趟就算沒白來。
大連最有特色的菜是什麼?
當然是海鮮,各種各樣的海鮮,各種各樣的吃法,雖然慕容纖纖小時候的生活不是很好,可海鮮還是吃了不少……實在買不起的,自己去趕海折騰唄。鮑魚吃不起可以折騰蜆子嘛。
一餐飯下來,慕容纖纖雖然只喝了一碗粥,卻是吃了不少的菜,周老非常的滿意,周正在吃到一半的時候便被公司的人叫走了,有公務要處理。
兩人稍事休息之後,周老又邀請她來到了茶室,擺出親自為她泡茶的架勢。
“周老,這活兒怎麼能讓您來呢?還是我來吧。”慕容纖纖卻是不慣一名老者為其泡茶,連忙過去接過茶壺。
“咦!這是紫砂壺吧?”慕容纖纖看到那個茶壺,心中不禁一動。
“不錯,你對這個也有研究?”周老笑呵呵地看著她,目光中頗有考究的意思。
“我師父喜歡擺弄陶瓷,所以我也略有涉獵。”慕容纖纖微微一笑,輕輕拿起那隻光可鑑人的紫砂壺。
紫砂壺的好處之一是能‘裹住香氣,散熱氣’,久用能吸收茶香。能散油潤光澤,有人說紫砂壺愈用得久愈值錢,說得就是這個道理。
翻過壺底,上面有一方鈐印,上書:朱可心,三個字。
看到這個款式,慕容纖纖心中一動,祝國恩曾經介紹過這個人,是一位近代有名的紫砂藝人,在近代紫砂壺的發展過程有不著特殊貢獻。
朱可心出生於宜興市丁蜀鎮。原名開張。學名凱長,後改名‘可心’,寓意‘虛心者。可師也’,‘山中一杯水,可清天地心’之意。宜興紫砂名藝人,花貨巨匠,一代宗師。31年的時候。朱可心受聘於江蘇省立宜興陶瓷職業學校窯業科技工,此間創作紫砂咖啡具,次年,精心製作雲龍鼎和竹節鼎參加美國芝加哥博覽會,並榮獲‘特級優獎’莊睿對其印象深刻,也是源自於此。
朱可心早年的作品《竹鼎》。甚至被宋美齡收藏,在建國之後,是精品倍出口;33年2月。應邀參加文化部舉辨的‘全國民間藝人觀摹大會’時,其作品《雲龍壺》大放異彩。36年被命為紫砂成型技術輔導員設計創作有圓松竹梅壺松鼠葡萄一節竹段仿古竹提等被‘中國工藝美術巡迴展’,到斯里蘭卡等國家展出並獲一等獎這些傷品現藏於南京博物館院。
慕容纖纖手中的這把壺,呈紫紅色澤,細潤可愛。壺身似葡萄珠。嵌蓋結構,圓韻合體。絲嚴合縫,為一捺底。壺上的松鼠葡萄為全手工成型製作,規整光挺,把、流作葡萄乾枝,虯曲蒼勁自然,以捏塑生成,展現藤本特有的韌勁。一側攀出一枝新藤,兩片藤葉,一串葡萄,枝間附一小松鼠,把下枝藤交叉佈置。壺蓋置一卷曲的葡枝為鈕,一串葡萄,老枝下一鬆鼠食葡萄,靜中有動,貼切合理,構成一幅生動的畫面。情與趣,藝與壺,賞心悅目。
“周老,這套紫砂壺的壺身為松鼠葡萄花紋,靜中有動,形象生動,貼切合理,應該就是那把松鼠葡萄壺了,並且這一套十一件儲存完好,也是難能可貴的,不知道是否正確?”
她數了一下,這套紫砂壺連杯墊,茶杯,壺蓋等一共十一件,每件底部皆有款識,難得的是這套紫砂茶具,沒有絲毫的破損,並且包漿圓潤自然,確實是好物件。
“不錯,不錯,很不簡單啊!看來你那位老師也是一位了不得的人物,有時間倒是要跟他討教一下關於瓷器方面的問題。”周老看著慕容纖纖如數家珍的將朱可心的生平一一道來,也是頗為訝然。
“抱歉了,家師已經故去,周老若是對瓷器感興趣的話,我家裡倒有幾件還能上眼的瓷器。”慕容纖纖微微笑道。
“哦,那有時間可要去見識一番了。可惜啊!”
周老微微搖頭,慕容纖纖知道他的意思,是為祝國恩早逝而可惜,便淡淡一笑,並沒有接話。
嘆息了一陣,周老突然拍了一下腦門,自嘲道:“瞧這記性,人老了,一些事情擱下來就忘。”