末代皇帝的手中購買的。同類的東西還有很多。”吉賽爾回答道。
“你家是貴族?”範無病有些好奇的問道。
雖然知道普通人家可能不會有這麼大的一塊兒的方和房子作為祖產。但是範無病也很難將兩個女賊跟貴族這兩個字聯絡在一起。
誰知阿德瑞娜就揚起了臉孔。一副居高臨下的姿態看著範無病道。“直到現在。我和姐姐依然擁有世襲伯爵的稱號。”
“真的?”範無病扭頭問吉賽爾道。
吉賽爾點了點頭道。“真的。”
範無病拍了拍自己所坐的椅子扶手。心道今天真是有趣極了。兩個女賊居然都是伯爵。看來以後要是在巴黎遇到一個劫道兒的。沒準人家就是公爵呢。真是很難理解了。
法國人的思維方式還真的很讓人明白。就拿吉賽爾家裡的這些東西而言。隨便賣上兩件就可以換來大量的金錢。使她們過上非常富有的生活。而不需要像現在這樣尷尬的過日子。還要擔上不名譽的危險。真正是卿本佳人奈何做賊了。
但是轉念一想。範無病也有點兒能夠理解她們了。就好像古墓麗影中的勞拉。不是也有著女伯爵的稱號嗎?看來西方人對於貴族兩個字的理解跟東方人完全不同。不能夠互相畫上等號。這個是國情不同和文化差異所造成的。
法國人吃飯比較講究。因此這一頓飯的準備時間可不短。等到上菜的時候。範無病就發現。吉賽爾她門家的廚子們都是滿臉的驕傲的。
雖然法式大餐名列西餐之首。而法國人一向是以善於吃並精於吃而聞名於世的。但是以範無病個人眼光而言。這也就是生番大薈萃而已。真的沒有什麼飲食藝術可言。
法式菜餚的特點是選料廣泛。比如什麼中國人不怎麼吃的蝸牛、鵝肝等東西都是他們法式菜餚中的美味。至於他們所說的加工精細、烹調考究、滋味有濃有淡、花色品種多等特點。無非也就是相對於英國人的簡單烹調而言的。
範無病可以非常負責任的說。他自己做一道家常的紅燒肉。其過程和技術含量都要比所謂的法式大餐更有許多難度。
當然了。雖然範無病對於法式大餐感到有些不屑。但是人家伯爵兩姐妹有心請自己吃飯。還這麼鄭重其事的進行了安排。範無病也是不好意思拒絕的。否則的話。會讓她們覺的自己不近人情的。
對於這伯爵兩姐妹。範無病是覺的有利用價值的。畢竟美女都是應該有正確的使用方法的。更何況吉賽爾和阿德瑞娜兩姐妹不僅是傳說中可遇不可求的雙胞胎美女。而且還有女伯爵的頭銜兒。這個就是殊為難的了。
酒菜上來之後。兩姐妹還是很盡責的向範無病介紹自己家族傳統的菜餚。以及窖藏多年的葡萄酒。甚至是那些紛繁複雜的刀叉餐具們。
法式菜還比較講究吃半熟或生食。如牛排、羊腿以半熟鮮嫩為特點。海味的蠔也可生吃。燒野鴨一般就是六成熟即可食用。
她們的廚師比較重視調味。調味品的種類比較多。也用酒來調味。什麼樣的菜選用什麼酒都有嚴格的規定。比如說清湯用葡萄酒。海味品用白蘭的酒。甜品用各式甜酒或白蘭的什麼的。至於很多菜和湯裡面都用了乳酪。她們比較喜歡吃乳酪、水果和各種新鮮蔬菜。
最後範無病看了看桌子上面。法式大餐中的各道名菜基本上都全了。馬賽魚羹、鵝肝排、巴黎龍蝦、紅酒山雞、沙福羅雞、雞肝牛排等。
“我是不是應該誇獎一下廚師?”在音樂聲中。範無病舉起了刀叉。然後問了吉賽爾一句。
法國人比較講究浪漫。吃飯的時候放一些輕鬆的音樂。使的心情更好。吃的舒服。
事實上很多十九世紀之前的歐洲的音樂家們。當時都是為王公貴族們服務的。主要的工作就是在他們吃飯的時候或者睡覺的時候。演奏合適的音樂。以便讓他們有個好胃口或者睡的更香甜一些。
“為什麼這麼說呢?”吉賽爾好奇的問道。
範無病回答道。“以前聽人說。法國人吃飯的時候喜歡誇獎廚師。英國人吃飯的時候注重禮節。德國人就喜歡痛痛快快的大吃一頓。不知道這個傳統是否依然存在?”
阿德瑞娜搶先說道。“這個就免了吧。反正你說什麼話。他們也聽不懂。他們只會說法語。”
然後阿德瑞娜看了看範無病。又對他說了一句。“拜託。吃西餐的時候。應該是右手持刀。左手拿叉。你把這個次序都給搞混了。”
範無病毫不在意的回答道。“這很正常。我是一個左撇子。習慣跟你