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第54部分

,專門管收入支出,女的做起這些來總是比男的好。

而且他們現在也沒有請服務員,他們幾個不可能老是在這裡幫忙,家裡的養殖還要繼續搞,如果生意一直做下去,他們喂的山羊肯定是不夠的,所以還要加大規模養,不過現在要解決的是找幾個服務員的問題。

羊肉湯鍋都是賣下午和晚上,到陶潛他們收工關門的時候已經快到十二點了,那時候也找不到服務員了,於是第二天一早,陶潛他們幾人就出去貼了些招聘服務員的告示,而且把工錢都貼出來,他們給的錢比同行基本上要高出一百多,但這也是他們為了早些找到服務員耍的手段。

第一天賣了三隻山羊,所以今天只有兩隻,在早上陶潛就讓吳松回去再運幾隻出來,不過現在吳松幹這個還算輕車熟路,到下午還不是客流高峰的時候就運來了。

這樣便可以再堅持兩天,但陶潛想這樣下去也不是辦法啊,這餐館這麼小,運多了來也裝不下,少了又怕賣斷了,於是陶潛他們決定再租一個地方,這樣便於餵養運過來的山羊。

這個事情還是陶潛去辦的,第三天一大早陶潛就出去了,最後在城邊找了個農家的房子,租了一層樓,租金是一個月一千五,不過裡邊有三件臥室,外邊還有個院子,旁邊的豬圈陶潛他們可以用,這樣就方便很多了,於是陶潛他們一口氣回去拖了二十多隻山羊出來,就直接喂在了那個豬圈裡。

服務員陶潛他們也請到了,總共請了三個,其中有兩個需要提供住宿,剛好陶潛才租了房子,於是就讓那兩個女孩住一間,另一個是自己租的房子。當然,提供住宿和不提供住宿的待遇也是不一樣的。

張大山也把王雨給叫了出來,幫著管賬,這方面女人確實比男人有天分,王雨只是兩天就給陶潛他們提出了很多做錯了的地方,陶潛他們如果按照那樣做的話,很多錢可以不需要花。

現在王雨出來了,陶潛就安排張大山和王雨住在餐館的樓上,和吳大伯一起住餐館裡,本來王雨很不好意思,但張大山向她保證,在結婚之前一定不會碰她的。不過一起住之後會生什麼事情大家也說不清。

而陶潛他們都住到了郊區的房子裡邊,他們沒有給吳大伯請副手,因為吳松說自己可以勝任,而且他想好好學習一下,所以現在就由吳松來充當吳大伯的副手。因為兩人都姓吳的原因,吳大伯對吳松也很照顧,也傳授了些做菜的訣竅給他,不過還不到能傳授祖傳做羊肉湯秘方的程度。

過了四五天,陶潛他們的店也算進入了正軌,大家也都適應了這有些忙碌的生活,不過現在請了服務員,女孩子做這些事情要比男孩子麻利的多,所以陶潛他們也就輕鬆的多了。

現在平均一天要賣兩頭山羊,所以一天下來加上酒水一起毛收入大概有六七千,這在剛開始開店來已經是個非常高的收入了,陶潛想就這樣下去,每月竟然能賺十幾萬,不過後來一想,這賣的都是自家的羊子,感覺是賺了這麼多,可自己的羊子賣完了,那還不是得買別家的,那樣成本就高的多了。

而且自己喂的五十頭山羊照這麼賣下去肯定等不到過年就會賣光,於是空閒之餘,陶潛也開始聯絡那些養殖戶,打算自己山羊買完過後就從那些人那裡購買,而且打算回去繼續餵養山羊,而且要喂的多一些,要分不同批次的餵養,那樣自己的羊肉湯鍋店就不至於把羊肉給賣斷了。

這天,正是陶潛他們有些忙的時候,陶潛遠遠的看見外邊進來兩個人,一個是林弱水,另一個陶潛也認識,於是陶潛高興的走過去和那人打招呼。

第一百零四章 找茬的真來了

林弱水一起來的當然是陳俊,他對陶潛他們這麼看們開店,他當然要來祝賀一下,陶潛、易雲他們都走過去各自招呼。

店裡那請的幾個服務員還忙得過來,於是陶潛帶著陳俊一起來到樓上,在樓上弄了一鍋羊肉來招待陳俊。

陳俊開玩笑道:“還是雅間啊。”

陶潛哈哈笑道:“就是啊,貴客來了,當然要在雅間招待啊。”

“真沒想到,你竟然想起來開羊肉湯鍋店。”陳俊說道。

“這不也是沒辦法嗎!整天像只無頭的蒼蠅一樣,到處亂撞,什麼都不懂就跑來開店了,幸好我請了個好師傅,這味道別家拍馬也趕不上,要不真可能虧本呢。”陶潛侃侃而談。

“這羊肉味道真有這麼好?那我可要好好嚐嚐。”說著陳俊便開始動筷子了。

“大家都吃吧,不用理下邊,他們忙得過來的。”陶潛對著大家說道。