劉大壯把魚放平，斜著菜刀開始切片，把切好的片拿起來給楊承歡看。問“歡歡。你看，切成這樣子行嗎？”

楊承歡看了一下劉大壯手裡的魚片，真的是薄的如紙片了。楊承歡不由地對著劉大壯豎起了大拇指，“大壯叔，你太棒了，比專業的刺身師傅還厲害，那魚片的事就交給你了，我去弄別的”說罷，轉身去忙了。

劉大壯手上拿著魚片，看著走開的楊承歡，看向一旁的再曾啟海問“啟海，什麼是專業？什麼是刺身師傅？”

曾啟海搖搖頭說“這個我也不知道，不過應該是誇你的意思，你看歡歡剛才看你的眼神都是滿滿的驚歎”

“哦”劉大壯愣愣地應了一聲，放下手上的魚片，繼續切。而曾啟海也幫忙把魚頭切下來，順便把魚鰓去掉。

五個村子進行做魚比賽的事很快就散開了，沐氏等人幫忙擺好了桌椅和碗筷，就匆匆地來到了自己村子的露天灶爐這邊。

“歡歡，有什麼是需要咱們幫忙的嗎？”回來的沐氏氣喘喘吁吁地問。

看到沐氏等婦人回來了，楊承歡高興地說“娘，你們回來了，正好我有事需要你們幫忙，你們先歇一歇，我待會兒再跟你們說”

“歡歡，這都什麼時候了，你還讓咱們先還歇一歇？你還是快點兒告訴咱們，有什麼是需要幫忙的，咱們也好盡一份力，讓其他四個村子的人不敢小瞧咱們村”劉氏氣哼哼地說。

楊李氏、馬氏等人也是贊同地點點頭。楊承歡見眾人都一心想要幫忙，餘氏放下手上的菜刀說“行，那我就說說你們能幹些什麼。大奶奶，咱們村不是有人拿豆芽來這邊賣了嗎？你去跟他們要一點豆芽過來，不用很多，大概就一小盤子就行了，然後把豆芽都洗乾淨，我待會兒要用”

“行，大奶奶這就去要”楊李氏說完，笑呵呵地離開了，能為村子盡一份力，誰都很樂意。

楊承歡接著說“大伯母、二伯母、三伯母，多福大伯他們正在後面烤魚，你們快點洗淨盤子過去幫忙”

“誒，咱們這就去”劉氏、姜氏、何氏喜滋滋地去了。

楊承歡看了看馬氏以及她的幾個兒媳婦，說“村長阿奶，以及幾位伯母，你們就幫忙切蔥薑蒜，剩下的人就洗盤子，最好能挑一些大個的盤子，因為待一會兒我需要大盤子”

“是，咱們這就去”眾人應道，紛紛忙開了。

有了那麼多人的幫忙，楊承歡心裡的勝算更大了，“曾叔叔，魚頭都洗乾淨了嗎？”楊承歡問曾啟海。

“都好了，我給你端過去”曾啟海端著整整一大木盆的魚頭走了過來。

楊承歡看了一眼魚頭，對曾啟海說“曾叔叔，你把魚頭都劈成兩半”說完，楊承歡看了一下週圍，問“那個，誰現在有空的，過來添柴火”

“誒，我來”胡氏從一旁走了過來，胡氏什麼話也沒有說，直接來到灶爐前蹲下就開始點火，添柴。

楊承歡笑了笑，挽起自己的衣袖，拿起一旁的木鏟開始進入做菜的狀態。楊承歡首先做的就是魚頭，在大鍋裡倒下油，接著加入辣椒，姜蒜末煸炒出味道，然後再放入魚頭，翻炒了一會兒，加水漫過所有的魚頭後蓋上木蓋子。

胡氏不停地添著柴火，務必保證灶爐裡的火勢都差不多保持著同樣的旺，楊承歡靜靜地等著，直到鍋裡飄散出了魚肉的清香，楊承歡便開啟鍋蓋，把楊李氏一併要回來的酸菜切好，一同放進了鍋裡，蓋上鍋蓋讓魚頭繼續燜著。過了一會兒，大鍋裡再次傳來了香味，楊承歡開啟鍋蓋，加入鹽、蔥花等。

楊承歡舀了一勺子魚頭湯嚐了一下，覺得可以了才喊道“拿盤子過來”

立即，洗盤子的人就拿著好幾個大盤子過來遞給楊承歡，楊承歡看著堪比一個臉盆的盤子，欣然地笑了笑，說“行，謝謝啦，要的就是這種盤子”

送盤子過來的姑娘靦腆地笑了笑，轉身去幹活兒了。楊承歡也是隨意地笑了笑，拿起大勺子把鍋裡的魚頭湯舀到了好幾個大盤子裡。

楊承歡剛把盤子裝滿，就有人上前把湯端到了另一邊放好，這樣的配合堪稱優秀的流水線作業了。

有這樣的幫手們，楊承歡樂得自在，繼續做剩下的菜。一個多時辰之後，楊承歡終於做好了所有的菜，也把所有的魚都用完了。

楊承歡揉揉痠痛不已的手臂，看著擺了好幾桌的全魚宴，心裡不由地感嘆：這太會做飯了也未必是一件好事啊，她今日在灶臺前一站就站了一個多時辰，手臂都差點揮殘了。

一直在旁邊看著幫不上忙