好笑的搖了搖頭，念冰知道自己該離開了，這雞翅的奧秘他已經完全摸清，但是，在離開之前，他想為這家飯館做點事。走到那被辣的無法忍受的少女面前，右手凝結出一塊冰塞入她口中，“這樣應該會好些，以後不要這麼衝動了，這裡的辣椒確實非常厲害。”

服務員驚訝的看著念冰，她實在無法理解那冰塊是怎麼來的。念冰展顏一笑，：“能不能讓我自己烤幾串雞翅來吃，我願意出雙倍的價格。”

一聽這話，服務員臉上頓時流露出警惕之色，搖了搖頭，道：“對不起，本店烤雞翅的醬汁是秘製的，所以外人不能接近。”

念冰打斷她的話，道：“放心，我不用你們的醬汁。”一邊說著，他走到兩名廚師身邊，拿起五串生的雞翅放在碳火之上。

靠近念冰的廚師眉頭大皺，“你幹什麼？”

念冰眼中流露出一絲溫和的笑意，道：“我要讓你們知道，怎麼樣才能做出更好的雞翅。”

廚師哈哈大笑起來，“笑話，我們蘭馨店的雞翅天下聞名，有天下第一雞翅的美譽，用的著你來教麼？”

念冰淡然道：“夜郎自大會讓你們的感藝退步，辣椒雖然是極品，但卻掩蓋了雞翅本身的味道。既然你們自認為是天下第一，又何妨讓我試一下呢？而評委就由這裡的客人當吧，如果你們輸了，我什麼都不要，如果我輸了，我願意付出一枚紫金幣的代價，如何？”

廚師怒道：“你是來找茬的麼？”

念冰搖了搖頭，道：“不，我說了，我是來教你烤雞翅的。”看了看碳爐上那名廚師烤的雞翅，他淡然一笑，道：“雞翅不是這麼烤的，看仔細了，我只做一遍。”

一邊說著，念冰右手抓住那在炭火上開始加熱的雞翅快速的旋轉起來，雞翅的每一面在炭火上都不會超過一秒的時間，兩名廚師都停下了手上的工作冷笑的看著他，他們想看看，念冰是如何出醜的。

念冰的動作很平實，每一個普通人都能做到，但難就難在那旋轉的節奏，從始至終，他的速率始終保持一致，沒有絲毫的變化，這烤雞翅的兩名廚師也並不是庸才，很快，開始時的輕蔑消失了，取而代之的是凝重之色。

念冰的動作很輕鬆，當雞翅外表的顏色開始發黃時，他的動作變了，五串雞翅平放在炭火上，他開始一串一串的翻轉，從左到右，不斷的迴圈進行著，節奏依舊是穩定的，每一串雞翅在炭火上單面烘烤的時間比先前要長了一些。

距離念冰近的那名廚師疑惑的道：“就算你動作熟練一些，能將雞翅烤的更均勻，味道也比我們不會有太大的差別，只要不是真正的美食家，是不可能吃出那細微區別的。而且這樣很容易疲倦，你知道我們這裡一天的銷量有多少？”

念冰微微一笑，一邊烤著雞翅，一邊道：“並不像你們想的那樣，真正的關鍵還沒開始。你們可以放心，我絕不用你們那種醬汁，只需要一點鹽和孜然就足夠了。”

很快，念冰烤雞翅與兩名廚師的不同之處就展現出來，那兩名廚師在烤的時候，當雞翅顏色變黃後，就開始刷上一些油脂，以讓雞翅變得更加香嫩，而念冰卻沒有這麼做，只是加快了翻轉的速度而已，微微一笑，念冰眼中流露出一絲淡淡的神光，關鍵的地方到了。

當雞翅變成金黃色。開始有香味散發的時候，鬼雕毫無預兆的跳入手中。念冰在雞翅的一面迅速劃出三橫三豎六道破口，他的動作一氣呵成，沒有任何停頓，眾人只看到藍色地光影在雞翅上面一閃而過。雞翅就已經翻面了，同樣的動作又一次出現在雞翅地翻過來的這一面，鬼雕隱，念冰繼續翻轉著雞翅。

“看清楚了麼？雞翅中本身油脂就是雞翅裡最多的，根本不需要再多餘地去刷油，當雞翅變得金黃時。將雞翅上劃開幾個口子，這樣，就可以讓雞翅中本身的油脂充分的融入到雞翅之內，使雞肉的味道更均勻，也使雞翅更加入味。”說道這裡，他抓起一把孜然，均勻的撒在雞翅兩面，當雞翅再翻轉一週時，他又撒上了鹽，繼續烘烤。

“烤雞翅，其實根本不需要新增過多的材料，因為雞翅本身地味道就已經非常好了，你們刷上醬汁固然能讓雞翅的味道變得濃香，但卻只突出了一個甜字，整個雞翅都是醬汁的味道。卻失去了雞翅本身的香氣，和外面雞翅皮的焦香之氣，雖然在醬汁中新增對人體有益的草藥很值得讚賞，但作為廚師，味道卻依舊是最重要地。好了。請品嚐我烤的極品雞翅吧。”雞翅離爐而起，念冰將其中的兩串分別遞給兩名廚師，剩餘的三串一串給了那名服務員，另外兩串給