於北京長安街沿線復興路上的輝煌淨雅酒店整體以大海的波浪作為設計理念，外觀獨特富於內涵，卻遭到一些人的非議，使得坊間一度傳出淨雅酒店是由外方投資的間諜機構等等。

淨雅人明白這些都是別有用心的競爭對手製造的謊言，目的是損毀淨雅企業形象。

張永舵總裁淡然道：“飄風不終朝，驟雨不終日。”他接著又擲地有聲地說：“不遭人忌是庸才！淨雅人能被這些謠言嚇倒嗎？”“不能！不能！不能！”聲音在大廳的上空久久迴響。

逆水行舟，這使得所有淨雅人投入百倍的努力於真誠的服務中。最終，淨雅以其獨具

特色的原汁海參湯、冰鎮活威鮑、海鮮桂花翅、首輔燕窩等菜品，以及山東人特有的純樸與真誠令京城食客流連忘返。

淨雅文化最終幻化為淨雅人這種獨有的“亮劍”精神，用優質的服務和骨子裡反射出的真誠徵服了所有人，終於在京城闖出一片“藍海”。

如今，北京淨雅三家酒店門前車水馬龍，熱鬧非凡，到淨雅就餐成為了北京人的新時尚。

故事的哲理

一個好的企業在危機、事故面前用事實說話，用堅不可摧的決心追求完美，用不達目的不罷休的決心與信心渡過劫難。

淨雅的管理故事與哲理

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從“不淨”到“不靜”

—只有自己，才能證明自己

哲理的故事

2000年8月2日下午，濟南淨雅張桂金總經理緊急召集全體員工開會。

從張總嚴肅的表情上，大家預感到事態的嚴重性。果然，只見張總鐵青著臉，揚了

一下手裡的報紙說：“我來給大家念篇報道……山東淨雅廚房下水道又髒又臭、蒼蠅滿天飛、蔬菜到處亂放……”

在這篇題為《淨雅不淨》的文章裡，充斥著過多言過其實的報道，而且觀點偏激。

剎那間，會場靜了，連空

氣也似乎變得凝重起來。突然有人忍不住大聲說：“這是惡意誹謗。”

面對群情激昂的員工，張總猛然舉起攥緊的拳頭大聲道：“咱們淨雅人是不會被嚇倒的，對不對？”“對！”“我們要以實際行動回答他們！”振聾發聵的回聲把大家的心瞬間凝聚到一起。

散會後，大家心裡都憋著一股勁，每個人都清楚此時此刻最應該幹什麼。

從那天起，整個酒店都沸騰了。前廳員工為了把死角打掃徹底，忙到凌晨都沒有休息；廚房為了保證餐前的準備，工作人員比以往提前一小時就到崗了；環衛人員天還沒亮就各就各位開始打掃衛生，同時告訴顧客可以隨時參觀淨雅的廚房……

不久，淨雅又恢復了往日的喧譁場面。面對淨雅“車水馬龍”的熱鬧景象，《齊魯晚報》又以一篇《淨雅不“靜”》的文章，對淨雅進行了真實報道，從而使淨雅贏得了徹底的勝利。

故事的哲理

企業隨時都可能面對來自社會上的詆譭。當面對惡意誹謗時，最好辦法是用實際行動捍衛企業品牌。

很多時候，企業戰勝困難的關鍵，並不是有形的財富或者權力，而是員工的信心與團結。面對不利形勢，不應“本能”地在態度上去抱怨，而應“超越本能”地用行動去積極應對。我們永遠無法左右別人，但是我們可以隨時改變自己。

“代勞”出來的鉅額罰單

—制度，絕不能因人而異

哲理的故事

一張沉甸甸的罰單，讓人力資源中心的張經理百感交集。

張經理在工作中肯動腦筋，從不惜力；先後對企業的薪酬福利制度進行了改革，創立了人力資源公司；在航海人才創業中心開業當日，他為集團公司聯絡到六十多家合作伙伴並當場簽訂合作合同，是公

司名副其實的“功臣”。

可就是這位“功臣”，因一時的疏忽大意領到了一張罰單。

那是2005年12月，集團公司要求所有經理進行流程分解，並強調說：“所有經理的流程分解必須親自完成，若發現一處不是本人所做，將處以5000元的現金罰款。”

可是最近有好幾件重要的事需要張經理馬上辦理，實在有點忙不過來，他就把一部分工作思路寫了一個提綱，然後交給別人代為完成。

集團領導得知後，沒有因為張經理