送了，讓他們以後有需要就到巷子裡拐個彎走端河岸過來，那後門門口掛了兩個紅燈籠，在那裡能吃到熱騰騰的米飯跟燉肉，還有各種簡單的家常菜，價格肯定便宜，還能喝免費的湯。

早上也有素滷蒸餅包子饅頭這些，稀飯也有，暫時不提供豆漿。

有祁雲先前給提的意見，江畫眉給弄了一張小卡片，上面都是店裡的價格表，因為很多人總覺得進了飯館花費會很高。

為了省錢，大多數人看著就不會進去。

所以江畫眉要做的就是讓他們明白裡面的所有東西是個什麼價格，有不識字的也沒關係，總能看懂數字吧？

菜名食物前面還有祁雲用鋼筆勾畫的簡化筆，不識字的靠圖案也能知道這個是什麼吃食。

另外祁雲還給店裡弄了長大的價目表，沒有小卡片的人進店也能看見，沒發完的小卡片江畫眉就用膠水粘在了桌子上，眼神不好的人坐在桌子邊也能看。

第二天早上，江畫眉心情忐忑的早早出了門，到了店裡就跟那婆媳兩忙活開了。

婆媳兩兒媳婦叫李大紅，婆婆叫王貴喜，因為店裡要賣早餐，江畫眉又想著兩人沒個腳踏車之類的，太早也沒公車可以坐，乾脆就問兩人願不願意住到店裡來。

李大紅他們倒是有一間當年李大紅男人留下來的職工房，不過光有房子也不頂用，兩婆媳一商量，反正去哪兒兩婆媳都在一處，搬就搬吧，老闆娘都不怕她們晚上亂用店裡的東西呢，於是兩婆媳就搬了過來。

這會兒是夏天，兩人就帶兩身衣裳，卷床涼蓆就過來了，等江畫眉到的時候兩人都已經發好面正在切要拌冷盤的蘿蔔粒了。

有稀飯就要提供醃菜，這也是個大活兒，要切大半盆子的蘿蔔粒，江畫眉過來把稀飯熬上饅頭蒸餅給上籠屜，早上的事兒也就差不多沒了。

這會兒江畫眉才感覺到請了人果然鬆快太多了，饅頭出爐江畫眉就先招呼李大紅兩人先吃兩個墊肚子。

李大紅跟她婆婆都是北方人，麵食上可是幾十年的老手藝了，發麵發得比江畫眉還要好。

早上王叔直接帶了人過來吃飯，也算是給江畫眉來個開門紅，江畫眉挺感激的，中午專門給王叔那十來個人添了一個零星有幾塊肉的葷菜。

像是他們這樣常年蹲在橋頭等活的人，雖然有活的時候是競爭對手，可平時閒下來也會蹲在一起嘮嗑打牌。

王叔他們吃了飯回頭也陸陸續續來了不少人，有人是拿了小字卡過來的，有人是聽一起幹活的人說的，總之人口相傳的擴散，一大早江畫眉他們三個人都忙得暈頭轉向了。

等到中午的時候人少了一些，主要是有的人覺得正兒八經吃飯吃炒菜肯定便宜不到哪個程度，兩毛錢三菜一湯還能有個葷菜？

怕是分量少得可憐。

還是王叔帶著人先來的，一群人原本也沒抱什麼期待，可早上江畫眉都笑盈盈的說了中午給他們加葷菜，要是還不來就妄為老鄉了。

結果到了屋裡一看，喲呵，收錢的櫃檯旁邊那兩張桌子上齊刷刷擺著六個大瓷盆，旁邊站著江畫眉拿著勺子。

一邊李大紅給人舀飯，舀了飯的人就去江畫眉那邊，抬手一指兩素一葷三個菜，隨便你選，一個菜給你舀一勺，一個飯盆就快要滿了。

自己去旁邊筷子兜裡摸一雙筷子，然後自己去旁邊長條桌邊坐下呼啦啦吃飯，一個人只需要交兩毛錢就行了，門口一個大桶裡的湯隨便舀。

雖然就是放了鹽幾片菜葉子的素菜湯，可有人不願意多費錢，那就自己買了饅頭蒸餅也能舀湯就著吃個水飽。

不過若是沒在店裡買饅頭蒸餅的，只單單要熱湯，那就要花兩分錢了。

另外店裡也有滷菜，素滷葷滷都有，還能讓老闆娘倒一兩酒水，就著滷菜再叫個炒花生，美滋滋的喝一口。

因為菜都是比較紮實的那種，比如說土豆山芋蘿蔔黃豆豆腐，這些煮了也不會縮減分量，看著是多，一勺子舀到飯碗裡看著都要冒尖了，可事實上並不會耗費太多成本。

再掌握好油鹽調料，三菜裡只有一個是葷菜，兩毛錢一個人並不會虧本，比起別的飯店，這價錢又實在是太親民了。

要是要請人，那也有單獨點的小炒，包間裡給你一開，還是挺有格調的，適合像是王叔他們這樣沒多少錢但是又要請能給他們活兒乾的那些“領導”吃飯的客戶。

因為獨特的點菜方式以及親民價格，江畫眉那小飯店一經開張就生意火熱起來，有人眼紅跑去舉報，結果人