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第21部分

著,挎著包袱回孃家了。

她走得還算低調,不聲不響,等劉青他們起來才發現人已經走了,小七沒見到娘,確實嚎了幾嗓子,被蔣氏幾句話哄住了。

小傢伙精明著,家裡日子越過越好,隔三差五有肉和零嘴吃,沒事就跟著哥哥們遛狗鬥雞,日子過得多快活,真讓他跟著娘去外婆家,才沒這麼舒服呢。

劉雅琴昨天就知道她娘要回外婆家的訊息,看她爹孃的樣子,大概也猜得出來,娘這回是犯了錯,被爺奶懲罰呢。

但因為這幾日,蔣氏幾乎十二個時辰盯著王氏不放,王氏沒那個機會,也不敢再跟女兒說什麼。

沒了王氏挑撥離間,劉雅琴倒不知道這是劉青的原因,便沒把責任歸結到劉青頭上,當然也沒對劉青有多友好,僅僅維持原樣而已。

王氏一走,劉家人這才有心情為賺了錢而激動欣喜,劉大爺他們去河邊的地裡鋤地,還抓了一條肥美的魚回來。

劉青抱著魚時,腦子裡瞬間想過無數種做法,紅燒魚,糖醋魚,水煮魚片,酸菜魚,清蒸魚……

劉青想得口水都要流出來了,最終決定做紅燒魚,因為她想起來家裡還有一大塊瘦肉,天天一個做法也難免有些乏味,等吃完這條魚,再把肉拿出來做水煮肉片正好。

見劉青抱著魚不放,安氏在一旁笑道:“喲,青青,這麼大的魚你也能做?”

“我從沒做過魚,是敢試一試,就怕奶捨不得。”

話剛落音,從灶房出來的蔣氏便嗔了劉青一眼:“以前的雞都敢給你糟蹋了,這不過是一條魚,還有什麼捨不得的?”

落水村有一條河,幾乎包圍了大半個村落,村民偶爾也會從河裡抓一兩條魚回家打牙祭,反正不用花錢買,倒也不算稀罕。只是劉青穿越來的這幾個月,正好是農忙的時候,收完花生收稻穀,劉大爺他們才沒精力去抓魚。

但是從蔣氏的角度來說,她並不喜歡弄魚,一個是太麻煩剖肚去鱗太過麻煩,第二個,魚做好了味道也就那樣,腥味根本去不掉,好這一口的還真不多。

當然在這個食物匱乏的年代,他們也斷沒有到手的魚扔掉去的道理,怎樣都是一個下飯菜。

劉青聽到蔣氏這麼說,嘿嘿一笑,揚聲喊她娘:“娘,你等下幫我把這條魚清理了啊。”

李氏在院子裡擺了桌案,上邊鋪著好幾塊布,拿著剪刀咔擦咔擦的裁布,聽到劉青的話,也不打擊她的積極性,只笑道:“行,先放那兒罷,我忙完手上的就去弄。”

劉青在現代的時候,也是個飯來張口的小姑娘,廚藝僅限於煮泡麵的水平,還是到了劉家以後,跟著蔣氏,手藝一點點鍛煉出來的。

她知道吃,但是沒有菜譜,頂多猜得出簡單的幾個步驟,所以這道紅燒魚,是她自己連蒙帶猜炒出來的,好在味道還不錯,有姜蔥蒜去腥味,紅燒汁澆在煎得焦香的魚肉上,特殊的鮮香味撲面而來。

劉青剛端著一盤魚出了灶房,幾個熊孩子團團圍了上來,吸著口水問:“二姐二姐,你做的什麼,這麼香啊?”

“不告訴你們。”劉青把紅燒魚端進堂屋,眾人已經坐在桌上,就等著她最後一個菜開飯了。

劉家盛菜的碗一般都是大海碗,劉青這盤子還是她從櫃子裡翻出來的,就這一個,都已經落了灰,可見蔣氏他們根本用不到這個盤。

可劉青不不允許自己小心翼翼,好不容易煎出來一條完整的紅燒魚,卻被隨意的丟在海碗裡,一點美感也沒有,才扒拉出這個盤子,把魚完整的裝了盤,倒上湯汁,放到桌中間,看起來與其他的菜完全不一樣了。

劉青剛擺好菜,安氏忙笑著喊她落座,又道,“青青這手藝越來越好了,做什麼都好吃呢。”

“一條魚她放那麼多油去炸,能不好吃嗎?”蔣氏想起劉青剛剛倒油的那個大方勁,就忍不住在心裡滴血,難怪這丫頭炒菜比她炒得都香,光炒這條魚的那幾勺油,都夠她炒兩天的菜了。

劉青也沒想到,今天這麼不走運的被蔣氏抓了個正著,以前她都揹著蔣氏的時候,才敢多放油,所以一直很隱蔽。

不過蔣氏雖然臉色不好,但更多的是出於心疼,以蔣氏的性子,真怪上了她的話,不可能這麼不痛不癢說兩句,早就罵起來了。

劉青這般想著,不好意思的抿了抿唇,衝蔣氏討好笑道:“奶,我方才是手抖了一下,下次一定會小心的。”

蔣氏還想再說兩句,主位上的劉大爺已經擺了擺手,道:“行了,做都做了,青青下回注意些便