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尹詩雙安排的是全魚宴。雖說是全魚宴,可是沒有一樣能看出魚樣來。特別是一盤金黃的小卷,上面還撒著點鹽,放到嘴裡一嚼,又酥又脆,而且清香滿口,絲毫不帶油炸的味道。嚼了半天,愣是沒嚐出是啥,這對號稱美食家的Andrea來說,實在有點不知所謂。看看其他人,也都一臉迷糊。歐升達夾起來看了半天才看明白,這不就是魚鱗嗎,每一片都比大拇手指蓋還大,放到熱油裡面,立刻就打成卷,所以才會變成圓筒形狀。
“這是什麼魚的魚鱗?”歐升達問尹詩雙。
尹詩雙回答:“這是北國呼倫湖大鯉魚的魚鱗。”
“哇,這麼大的魚鱗,那魚多大啊?”Andrea驚呼道。
歐升達道:“偉大的祖國地大物博,你多來大陸就會嚐到更多美食。”
Andrea眨巴著眼睛看著歐升達:“你不是要搞統戰吧?”然後嫣然一笑,“不過我喜歡。”
凌來來對一盤魚雜感上了興趣。她邊吃邊說:“魚雜,這是我最愛的一道菜,以前我去東北二龍山拍戲的時候吃過。你們有所不知,魚雜,也就是魚身上的雜碎部分,包括魚鰾、魚腸、魚籽,紅燒,微辣,是大魚身上的,小魚是沒有這麼多魚雜的。魚鰾一條魚也就一個,膠質的東西,入口一瞬間的口感極好,女孩子吃了養顏美容。魚腸也是好東西,魚籽麼,不要說,從小就愛吃。”
不過,嶽小吟卻似乎對一煲魚丸感興趣,“這個是魚丸吧?”她用勺子在煲裡面撈出一個雪白的圓球,放到嘴裡:“嗯,又鮮又嫩又勁道。”
楚之洋也把筷子伸進去,卻怎麼也夾不上來,嶽小吟用勺子給他往碗裡舀了兩個。
江香蘭也連忙撈了一個,只見這魚丸就像大號珍珠一樣,晶瑩渾圓,叫人不忍下口。看來看去,筷子一滑,魚丸掉到地上,就跟彈力球一樣,一連氣蹦了好幾下。
歐升達猛然回想起來星爺在電影裡用牛肉丸當乒乓球打,大概就跟這個差不多。
大快朵頤一陣,Andrea忽然看著歐升達:“歐董,明天我就要去北京,從那裡我還要轉道東京,這些天感謝你對我的照顧。我們喝點酒吧?”
歐升達一怔,但馬上捕捉到了某種資訊。他笑道:“好啊,我們今天喝個痛快。”
酒桌上能讓大家開啟話匣子的最好媒介就是酒,有了酒太多的話題容易引出,太多的感情容易迸發。
酒是Andrea事先準備好的,是臺灣的金門高粱,很有勁。幾杯下去,歐升達就覺得有些渾身發熱了。
坐在他一旁的尹詩雙問:“歐董,今天這菜怎麼樣?”
歐升達看著尹詩雙,道:“很好,滿口餘香啊。”
“可是,我覺得吃魚太麻煩,刺太多。”楚之洋道。
歐升達呵呵地笑著:“魚之所以好吃,就在於有刺。這就像生活,生活中少不了會有許多大大小小的困難,也正是這些刺兒讓生活變得豐富多彩。你不要期望生活中沒有刺兒,你要用心去挑出這些刺兒。”
一番話,幾個女人幾乎都聽呆了。
還是Andrea先說話:“歐董,你說這吃魚對女人有什麼好處?”
歐升達笑笑:“自己做魚吃可以讓懶女人變成勤勞的女人,也可以讓脆弱的女人變成勇敢的女人。而這些改變全部取決於吃魚的這個‘吃’字上。魚不僅僅是一道菜,還是一個誘餌。在你極度被誘惑的時候,便可以做許多日常中所不能做到的事情。”
“天啊,我太崇拜你了。歐董,來我敬你一杯。”Andrea站起身來,做了一個電影裡古人敬酒的姿勢,向歐升達深施一禮,然後豪爽地把杯裡的酒喝下去,那種豪邁簡直就像京劇舞臺上的一個明星。
歐升達趕緊陪了一杯,剛想坐下,看見凌來來正眼睛一眨不眨地盯著自己,便問:“怎麼,來來,我臉上有什麼東西嗎?”
凌來來臉一紅,趕緊道:“沒什麼,我只是覺得你對吃魚很有研究,你能把它跟你做生意聯絡起來嗎?”
歐升達稍微一想:“怎麼不能?你就說鯨魚吧,它是地球上最大的動物。為什麼呢?因為鯨魚的喉嚨很細,稍大的魚根本無法下嚥;而小魚小蝦,是地球上最大的動物種群。所以,這鯨魚就有取之不盡的食物。與鯨魚形成反差的是東北虎,專吃大型哺乳動物,如牛、羊、鹿等,結果東北虎卻成了地球上瀕於滅絕的珍稀物種。在各種各樣的企業中,有一類是專門依靠大客戶生存的企業,如電信裝置公司;還有一類大企業則是