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第254部分

我看這樣吧,讓苗立仁部長帶頭來負責這個事情,你明天和苗部長溝通一下。”

“好的,董市長,我記下了

在董同慶和他的秘書小李說話的時候,趙海生和郭立都沒有說話,但是趙海生和郭立都明白了董同慶肯定已經知道生什麼事情了。而說孟科級別太紙不足以顯示市政府這邊的誠意,只是換人的一個藉口罷了一一個大家都心知肚明的藉口。

趙海生當然也不會去計較這件事情。開口對董同慶說非得給孟秋一個教不可。到了他們這個層次。肚量往往就比較大,這是因為象孟秋這樣的人不是他們沒有能力對付,而是對付這樣的人一點意思也沒有一當敵人已經完全不在一個重量級上的時候,那也就沒有了挑戰性,“欺負”比自己差太遠的人是沒有任何快感的。

看到事情已經告一段落,趙海生就笑著對董同慶說:“董市長,我們今天吃的是粵菜,而在粵菜之中,有一樣東西是不可不吃的

“哦?不知道趙總所說的是什麼菜?。董同慶有一點好奇地問,他並不是廣東人,對粵菜自然不可能那麼瞭解。剛才趙海生所點的那些菜卻是相當的符合他自己的胃口,此時聽到趙海生說在粵菜之中有不得不吃的一道菜,當下好奇心也就生了出來。趙海生沒有馬上回答這個問話而是對楊詩說:“楊詩,卻讓人把東西送上來。”

“好的,趙總。

楊詩應了一聲走出包廂,幾分鐘之後一個身著旗袍的年輕服務員端著一個托盤走了進來,而上面則是擺著五個小盅。

董同慶看了一下襬到自己面前的這一隻瓷盅,現整個瓷盅不過就比拳頭大一點,但是卻是潔白如玉。透出一股晶瑩潔白來。以董同慶現在的地位。見過的好東西自然不少,他馬上就看得出來光是這樣的一隻瓷盅就已經價值不菲,而這更是讓他對於盅裡的東西更加地好奇起來。

“董市長,這是三絲蛇羹,正所謂“秋風起兮三蛇肥”現在正是吃蛇的時候,而李時珍也說過:“蛇肉力量,走入臟腑,外徹面板”所以這是好東西。”趙海生笑著說。

“噢,那我可就要試一下了趙海生的一些情況董同慶也瞭解,知道趙海生是一個美食家。如果不是這樣也不會計刮在上東市開酒樓了,所以對於趙海生的這個推薦他是很期待。

“三絲蛇莫的三絲是筍絲、香茲絲,當然最重要就提蛇肉絲了。而在製作這個羹之前,用的是鮮筍和上好大香菇切絲,而蛇肉絲則必須是人手從蛇骨下拆下然後抽出絲來,然後必須再加上上好的豬大骨、極品金華火腿切絲和陣年的果皮一起文火燉煮,一般都在舊個小時以上,才會出來這要的一小碗的蛇羹趙海生在董同慶開啟瓷盅的時候仔細地介紹說。

一邊聽著趙海生的介紹,董同慶一邊看著瓷盅裡的蛇羹,現色呈淡褐,蛇肉的赤白與筍的嫩白,再加上冬菇的深褐混合在一起形成一種濃稠如稀粥狀的羹。把勺子伸進去攪一下,董同慶不知道是不是自己的錯覺,他似乎感覺到勺子被“粘”住了一般,但是很奇妙的是,在受到阻力的同時,卻是又感覺到很滑溜,似乎勺子在羹之中一滯,但是稍稍用力之下卻又馬上如“破水面一般往前滑去。而隨著這一攪動,一股淡淡但是卻凝而不散的香氣隨著熱氣升了起來,撲鼻而入,讓吃遍山珍海味的董同慶也不由得抽了一下鼻子。

“呵,當聞這個味道,就知道這是好東西啊。我以…川爾過好吃的人有,種興起。那就是每天止地都會盡力走萬尋找好吃的東西。我在上東市已經有些年頭了,但是從來也不知道這裡有如此之好的蛇莫,而趙總來上東市不久就已經現這個蛇羹,看來是真正好吃吃之人啊董同慶笑著說。

趙海生點了點頭,說:“董市長,你還真的說對了。我個人沒有太多的愛好,唯一就是吃了所以我每到一起,那就會去尋找當地的好吃的東西。現加上我又是從事這一行的,所以也就更加地在意這方面了。董市長,來。先試一下這個蛇羹。這家店有些年頭了,在這蛇羹方面確實是有自己的一套,我來吃過兩次,味道確實不錯

董同慶沒有說話,而是用勺子把蛇羹往嘴裡送去,由於用的是瓷盅。再加上長時間的燉,上來的時間又不長,所以蛇羹的溫度還相當的高。所以入口之後的蛇喜溫度還有一點高,但是這種溫度雖然入口之後讓人感覺有一點燙。卻是似乎恰到好處,在人的忍受的範圍之內。

入口之後,蛇莫給人的第一個印象就是濃軟,含在嘴裡的蛇翼似乎是一塊熱的軟玉一般,讓整個口腔都在剎時之間充滿了無法形容的觸感。董同慶在此時似乎已經有一點分