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這個時候白色的燈管什麼的還沒有在海潭鎮出來,所以都是用著黃色的燈泡,不過向個燈泡照耀之下倒也是一片光亮。
而那幾口大煲裡也開始透出了陣陣蟹香!
“行了,把煲端下來!“趙海生大叫道。
隨著他的叫聲,靠得最近的幾個人就七手八腳地把煲從灶上抬了下來,這一個煲實在是太大了,煮的又全是蟹,所以也就直接把這一口口的大煲當作是“碟子“,而來的人也就自動地圍著煲湊了起來,各就各位了。
端起碗,倒了酒,趙海生站了起來,大聲說:“來來,我趙海生在這裡先敬大家一杯,就祝大家這個打的魚越來越多,賣得越來越好,錢越賺越多!”
眾人轟然相應,趙海生這話並沒有什麼文采,但是勝在實在,賺錢不就是大家的夢想嘛?
都是沒有讀過多少書的粗人,所以對於這種直白的話就更加地認同了。
“幹了!”
“幹!”
“來,喝!”
……
一連串的叫聲響起,一陣叮叮噹噹的酒碗相碰的聲音之後,就是一片喝酒的“咕咕”聲!
趙海生這第一杯酒敬下去之後,也就意味著今天晚上的這頓大聚餐正式開始了,接下來的就是自由揮的時間了。
所以一時之間,眾人你敬我,我敬你,很快地就熱鬧起來了。當然,來敬趙海生的人更是多了,基本上是一個人來敬一碗,
趙海生也是了得,這一輪進攻下來,依然是坐得穩穩的,臉也只不過是紅了一點罷了。
看到這樣,眾人對於趙海生也就越地佩服了。這男人,喝不得酒在這裡絕對不會是一個優點!
“啪!”
趙海生從鋁煲裡抓出一隻蟹,一手抓著蟹的爪子,然後另外一隻手用大姆指頂住蟹殼的尖端處,一用力,一聲脆響之後整個蟹殼就被掀了下來。
先是就著燈光看了一下蟹殼,現裡面滿滿的都是澄黃色的膏,點了點頭,這吃膏也是吃蟹的一種樂趣。
而且在趙海生看來,這蟹一旦有了膏,就主要吃膏,這肉就不好吃了,因為養分都跑到膏那裡,導致這蟹肉不夠爽口和香甜。
而沒有膏的蟹,則肉質香甜爽滑,差別可是很大的。
用手把蟹殼裡的蟹膏挖出來放進嘴裡,一陣粉膩從趙海生的舌尖處傳來,讓他很是生出了一種滿足感來。
這蟹絕對是大海對於生長在海邊的人的最大恩賜!
“呵,海生這蟹煮得確實不錯!你看這蟹身,在都了這麼長時間之後,依然還有水份,但是卻一點也不溼,可見煮的時候這水放得是剛剛好!”龔白和趙海生坐在一起,他吃了兩個蟹之後,稍稍地慢了一下說。
“沒錯,我們都知道這煮蟹的時候既要放水,又不能放太多的水,因為蟹本身有事,不放就太少,放了不注意又太多。最好的情況當然就是放下的水剛好能煮熟這蟹,但是又不會煮熟之後煲裡還剩下一大半的水!只是,這話說來簡單,但是真的要做到,那就不是這麼容易的事情了。”
張鐵梨也介面說,他是鍾屋村的,這段時間來也和趙海生有走到,所以也坐到了一起來。
大家都是在這海邊長大的,吃這海鮮也都是一輩子的事情,所以怎麼樣才能煮出好吃的海鮮大家都知道,只是知道是知道,做不做是到,那就又是另外一回事了。
“呵,好吃就多吃一點,這種機會可不容易有啊!”趙海生也樂著大聲說。
“這個倒是,海生現在是越來越忙,這種親自掌廚的事情可是碰一回少一回。”楊大爺沒少吃趙海生煮的菜,所以他的感覺也就自然最深了。
……。
第二卷大發展第四十九章平地驚雷 直到兩個小時之後。這一頓“野餐”式的聚餐才告結束。
吃完飯之後,眾人以趙海生為中心就聚了過來,他們知道這飯已經吃完了,那也就是要說正事了。
其實趙海生的這種先吃飯喝酒,到了酒足飯飽的時候再說事情在海潭鎮是最常見的方式,那種正兒八經地坐在一起象是開會一樣的商量事情反而是很少見的。
所以大家對趙海生把大家叫來卻沒有先說事而是請大家吃飯喝酒那是一點也不覺得奇怪。
等大家坐了好一會,該抽菸的抽幾口煙,該喝水的喝幾口水之後,趙海生才笑著說:
“今天找大家來,當然是有事情要和大家商量的,而且是大事情,也都關係到大家,所以大