李劉氏覺得自己真的很有耐心,“這個是芭葉,用來包割下來的野豬肉。”
李月一副明白了的表情對著李劉氏回答了一聲“哦”。
第21章 21、河邊洗大腸
李月端起地上的木盆準備去洗,才想起來自己不自知道那兒有河,“星兒,帶姐姐去把這個洗了,等有回來跟你做好吃的。”
李月誘惑著李星,李星很如意的上鉤了,真的無心誘惑哦,只是他自己嘴饞吧。
“姐姐,星兒帶你去,那等下回來你一定要給俺做好吃。”李星望了望,木盆裡面的東西,覺得剛才峰哥哥說那個不好吃,等下姐姐說要做好吃的給俺,不會是那個大腸吧,哎呀不管了,只要等下有吃的就行。
李月不忘回廚房裡抓了一點鹽,就跟著李星往河邊出走去。
李劉氏看到李月盆中的大腸也沒有說什麼,反正就算不好吃,對於他們好久沒有沾油膩來說,也吃的下去。
李月和李星這一路走來,也沒有看到什麼人,可能都在家裡吃飯吧,因為這個點正是吃飯的時間,李月覺得幸好哦,不然不知道被看到又要傳出什麼樣的八卦了。
到了河邊,呈現在面前的是由幾塊大石頭組成的一個洗衣服的地方,河水清澈見底,水裡面有很多一群一群的小魚兒游來游去,好不自己在。河畔旁還有一些不知道名字的野菜或者是野草。
李星看到河水覺得自己心癢癢的,好想下去玩水,也不看看現在是什麼季節,雖然今天有點太陽,以至於今天不是很冷,現在看這天氣的溫度,大概快到夏天了吧,也算是早夏。在說旁邊有李月在,更不敢在動這個心思。
李月看到這番景象,也震驚了,沒有想到這古代的河流是這麼美,美到自己是多餘的了,覺得自己在這裡破壞了這美麗的一面。
李月把腦中的震撼甩到一邊,現在最重要的是,趕快把這大腸洗好,等下回去,炒爆炒肥腸,那個味道,真的很香。只感覺現在好像已經吃到哪香噴噴的大腸了。
李月蹲下身子,就洗了起來,也知道怎麼洗大腸才沒有味道,這也是在打工的時候,知道的竅門。首先在清洗前,要先將大腸翻過來,把裡面的油及髒東西全部摘出乾淨。在把剛才從廚房裡面拿來的鹽,放到盆裡,加入水,把大腸在用鹽水泡一下,在用鹽水來揉搓,再用水沖洗乾淨,如此反覆它個兩到三次,這樣洗出來的大腸絕對沒有那股味道了。
李星也蹲在一旁,看著李月熟練的洗著,也不說話,就那樣看著。
“好了。”李月洗好了,端著木盆站了起來,說了這樣的一句。
“姐姐姐姐,這樣就洗好了。”李星聽到李月說好了,帶著疑問的問道。
“恩,真的洗好了,俺們趕快回去吧,等下就能吃到香噴噴的大腸了。”李月在旁邊解釋道。
“姐姐,那俺們快點回去吧。”李星聽到等下可以吃到香噴噴的大腸跟李月著急的回答道。
“那好,俺們快點回去。”李月對李星這種小孩子心裡無語了,但也不怪他,誰叫她也很想吃。
第22章 22、做好吃的(1)
李星在前面跑著,李月在後面跟著,想著等下要吃什麼菜,要不然就熬骨頭湯,和爆炒肥腸,回去看看,還有什麼的,反正自己決定自下廚,到時候在看吧。
不一會兒,就到了院子外,踩著步子,進入到院子中,看見石玉峰還在那裡處理,並且是在處理骨頭處。李月看到骨頭,想到之前決定要燉骨頭湯,上前,就看著石玉峰,“骨頭給俺,俺等下用它來燉湯。”李月盯著骨頭,想著等下就可以喝到著野豬骨頭那鮮美的湯了,激動的說道。
“給”,石玉峰聽到李月要把這個骨頭拿去燉湯,連忙拿起手邊的骨頭遞了幾塊過去。
李月接過骨頭,走到廚房裡,準備看看用什麼燉這個骨頭。
李星也屁顛屁顛的跟著李月,想看姐姐怎麼做好吃的。
李月在廚房四周看了看,也沒有看到那麼大點的罐子,只在灶上挨著煙囪處的地方,看到一個不大的罐子,可能是用來燒水的,那現在怎麼辦呀。
沒有辦法,只有用最老古的辦法,那就是兩邊搭著幾塊磚,上面在把罐子放到上面,哎,這個古代沒有磚,只有石塊,就用它代替吧。
行動開始,在放柴火的那頭邊上,把柴火往這邊刨了刨,弄出一個空地方,在去院子裡撿幾塊石塊,記得院子裡好像真的有幾塊吧。立馬跑去撿來,搭好,在把骨頭用水洗一下,放到罐子裡