小這個掌櫃完成的。

用陶瓷做的烤盤小心翼翼的盛裝好了分割出來的面胚，一個個胖胖白白的形如杏花的麵粉糰子，刷上蛋液以後可愛極了。蘇小小迫不及待的就要往烤爐中放。

“慢著，你把每個面胚上面用大拇指壓出一個小坑，然後撒上幾粒白芝麻，不多，幾粒即可，用作花蕊。”蘇小小立即心領神會，照著夏歌笑的說法做了。

這才小心翼翼的把面胚放進了烤爐裡，因為一次只能處理大概十個左右的酥餅，雖較費周章，但一天也能做出好些來，蘇小小已經想好了，三個夥計加她，下半天做酥餅，上半天賣酥餅……人定勝天，總會把酒肆裡短缺的東西都再給置辦齊全的。

面胚放進去不過片刻，空氣裡便開始飄著一股誘人的香味，讓人忍不住垂涎三尺。

夏歌笑站在烤爐旁邊，蘇小小看著不染俗塵的夏歌笑，覺得他不該守著烤爐，應該守著煉丹爐……

想到這，蘇小小不由捂嘴笑了。

“料理美食和品嚐美食一樣，都是需要認真品味箇中滋味。

你聞這空氣中的甜香，那是麵粉和火相遇後的特殊滋味……接下來便會聞到油香混合著花瓣經過高溫後產生的更加馥郁有層次的味道，這便是熱力已經穿透……此時再等一小會兒便可以出鍋了。

時間也許有意外，但是食材釋放的層次是不會出現意外的，手上纏上溼毛巾，杏花酥好了。”蘇小小第一次聽他說這麼多的話，不由發愣。夏歌笑提醒之後，她才回過神來。

端出了酥餅，青青迫不及待的拿起一塊便往嘴裡放。

“燙！”，“唉喲……”蘇小小勸說的話剛剛喊出口，裴青青已經燙的齜牙咧嘴了。

就是這樣，還是沒有忍住酥餅香味的誘－惑，把掉在灶臺上的酥餅又撿起來，吹了吹，然後一口咬上去……

“掌櫃的，我從來沒有吃過如此好吃的酥餅，您簡直是太棒了！有什麼秘訣嗎？”裴青青嘴裡一邊不停的吃著，一邊不住的誇著。

蘇小小看著腮幫子鼓鼓的裴青青，用疑惑的眼神看著夏歌笑。

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