會招夥計,我們還要擴大,要開酒樓,你們的職位現在非常重要。”有錢在手,蘇小小立即恢復了職業狀態,其實這些日子,不光他們在考驗自己,自己也同樣在考驗他們。
052 敲詐之後
更新時間2014…8…26 16:22:08 字數:2370
破曉酒肆難得的熱鬧,可以說是喜氣洋洋,雖然“敲詐”了王爺很大一筆錢,還不知道有什麼後顧之憂,但是人生得意須盡歡。
幾個夥計緊張兮兮的等待著掌櫃公佈以後他們各自的職位,對好長時間沒有領過即將恢復的月錢也是非常期待的。
去取紙張的時候,秀才乍見紙張上字跡蒼勁有力,如懸崖雪松傲然聳立,秀才滿臉的欽佩之情讓蘇小小有些不好意思,她寫不來毛筆字,是由夏歌笑代筆的。
她現在就是斗大的字不識一籮筐的文盲,幸好秀才也算內斂,沒有拍馬屁,只是投來一個欽佩的眼神就不再言語,否則這夏歌笑還不定怎麼變著法的又勸自己學琴棋書畫呢!
一把抓過草紙,蘇小小故弄玄虛,她晃了晃手上的三張草紙。
“我手裡不但有一張你們擅長事情的清單,還有一張你們的出勤率,更可怕的是記錄了我們在互相考驗期間,你們都說了我多少壞話,做了多少蠢事,害不害怕?”其實蘇小小根本不知道幾人說了她多少壞話,不過就喜歡看他們臉上誠惶誠恐的樣子。
你們這段時間過得很爽是吧!沒事就關起門來算計我是吧?君子報仇,十年不晚,現在嚇得不敢言語了。
蘇小小看著三人噤若寒蟬,大氣都不敢出的臉,非常開懷。
“首先從二斤開始。二斤你吃了多少葵瓜子,西瓜子,南瓜子……我就不說了,你很有可能是為了演戲給我看,而且你一直在不停的吃,我也算不過來。
我問過秀才你以前的工錢,月錢三兩,年假六天,包吃住,這些都不變……”二斤正準備高興。
“但是……”一句但是,二斤的臉戲劇性的垮下來了,逗得蘇小小一樂。
“但是,你的資歷和能力都不止領這些月錢,酒肆注重酒所以你沒有什麼發揮的餘地,所以之前你領這些月錢慕容掌櫃給得不算少。
但是以後,你不會只領這些月錢,我不能埋沒你的廚藝,所以酒肆會加上一個私房菜的業務,主打下酒的佳餚。
我知道你們都與掌櫃有著深厚的情分,各個都身懷絕技,酒肆堪稱臥虎藏龍,所以這私房菜,主打的是下酒菜,什麼樣的酒配什麼樣的菜效果最好,這以後我會慢慢跟你商量。
我還沒有說完,先別顧著高興,你每月都要出新菜,可是私房菜收入毛利的百分之五將是你的額外獎金。”蘇小小說完把入職須知樣的東西遞給了二斤,讓他過目,如果他識字的話。
二斤大喜過望,額頭都沁出了興奮的汗水,一雙胖手不知安放在何處,來回搓著,心裡只覺得以前對蘇小小的無理取鬧有些荒謬,但是總算都過去了。
秀才和青青卻緊張地不得了互相對視,惴惴不安,手心連同後背全是汗水。
“秀才,你文武全才,武功遠在青青這個三腳貓之上,至於我怎麼知道的,你們瞞得了我,卻不可能瞞得了全村人,張三不說漏嘴,李四也說漏嘴了。
但是你說的喜歡行酒令,才留在酒肆,這我信,以後你就是大堂經理了,處理酒肆一切行政事物,只聽我的吩咐,只對我一人負責。
至於你的工錢,其實給你開十兩銀子都算是少的,但是現在酒肆正在恢復階段,給不了你更多的工錢,所以我許諾你可以抽水,所謂抽水便是你行酒令之時賣出去的酒水,你可得利潤的百分之五。
大堂這部分就歸你了,你沒有問題吧!”
蘇小小實在太稀罕秀才了,見秀才遲疑著,她連忙補充到:“我知道屈才了,但是你相信我,以後等酒肆壯大了,你會得到你應該得到的。”蘇小小表情誠摯。
秀才的本領不過是冰山一角,但這些時日他的處變不驚,變通圓滑便盡數落入蘇小小眼中,一向惜才的蘇小小知道十兩銀子,對一個酒店的核心管理人才來說實在是太少了。
雖然對桃花村的購買力來說,秀才立即從窮酸秀才變成炙手可熱的金領了,估計去相親,都能順暢些,但是寧願花十個人的錢去聘請一個高手,也不願意錯過,這是她用人的宗旨。
秀才並未有二斤那樣大喜過望的表情,表情平靜,但是眼神中有光影跳動,掌櫃的,你果然不簡單,這是他心裡唯一能