十阿哥這個直腸子吃了幾口後,還是沒忍住的問道:“皇阿瑪,十三弟妹這個竹筍炒肉絲的確比別人炒得好吃些,不過相對於十三弟妹別的菜來說,還不算了最好吃的啊?”
其他幾位阿哥心裡也是這麼想,不過沒人像十阿哥這麼直,大喇喇地問了出來,老爺子掃了眾人一眼,對雲起笑笑道:“丫頭,你還有什麼拿手菜啊,有時間幫老爺子做幾道啊!”
雲起尷尬地笑著,心裡暗暗地切齒,這老爺子咋就這麼喜歡看人笑話呢?真是不厚道,但是隻能無奈地回道:“老爺子您什麼山珍海味沒吃過,哪能看得上媳婦的這幾手菜啊!”
“十三嫂怕是不願意給皇阿瑪做吧?是不是隻有十三哥才能吃到你真正的拿手菜啊?”聽到這個涼涼的聲音響起,雲起就知道又是那個唯恐天下不亂十四阿哥,看來上次還沒把他給刺夠,今兒個又來惹她。雲起氣極反笑地對老爺子笑道:“老爺子,十四弟這話媳婦夫妻兩人可不敢領,不過十四弟既然這樣說了,媳婦要是不做倒顯得拿喬一樣,這樣吧,媳婦倒是有一個還拿得出手的菜,如果老爺子您要是不嫌棄,媳婦這就給您做去?”
“十三弟妹,什麼好菜啊?趕緊做啊,我們等著啊!”十阿哥一聽到有好吃的,就感覺有饞蟲在他肚子裡攪,還沒等老爺子說話,他就連著催雲起了,不過,大家都知道十阿哥的性子,又在外面,老爺子也沒在意,不過他已經感覺到雲起的這個拿手菜怕不是那麼簡單的,不過這老十四幹嘛老是針對胤祥和這丫頭啊?聽說上次在老四家這丫頭就把老十四給整治了,今兒個不知道又要怎麼編排老十四,自從這丫頭的真性情被自己發現以後,就不怕自己了,這丫頭是個人精,能把人看到心裡去,知道自己喜歡這種真實的交流,所以就算是說錯了什麼,也不會怪罪她。今兒個就看看這個丫頭又耍什麼花招。於是老爺子笑著附合十阿哥道:“哦,丫頭,又有什麼稀罕名堂啊?趕緊做來看看。”
雲起在眾人期盼的眼神中轉身走入灶房,胤祥看著他的幾位兄弟期待的眼神,只希望待會雲起不會讓十四弟太難堪,胤祥知道雲起肯定是又被十四弟給氣著了,於是想到什麼菜來損十四阿哥,可是現在他無法阻擊,不過雲起做什麼事都有分寸,更何況是在皇阿瑪面前,所以倒也不是很擔心。
雲起心裡暗罵十四阿哥,雙手卻不停地和著面,呵呵,想到她要做的這個菜,雲起心裡平衡不少,她做的這道菜的名字叫“辣子老油條”。這個“辣子老油條”有什麼稀奇之處呢?其實沒什麼稀奇的,就是一道很好吃的菜而已,不過妙就妙在這道菜裡有這個油條。知道油條來歷的人都知道,這是南宋時期人們恨秦檜夫婦陷害大忠臣岳飛而信手做的一種小吃,俗稱‘油炸燴’,形狀就是秦檜夫婦兩人糾纏在一起下油鍋。後來油條的意思也就帶了點貶義。
雲起快手快腳地把面和好,炸了幾根油條,又剁了一堆的肉餡,其實這個菜做法很簡單,只要把肉餡用調料炒好,然後把油條剪成一斷一斷的,把心掏空,灌進炒好的肉餡,然後再用辣子等回一下鍋,就燒好了。當雲起把香噴噴、紅燦燦的‘辣子老油條’端進飯堂時,眾阿哥都雙眼放光,哇,一看就很有食慾。
老爺子也被這香勾得食慾大開,不過雲起還是先挾了一塊遞給胤祥,算是為老爺子試菜吧。等胤祥吃過一口後,老爺子馬上挾了一塊,咬一口,滿嘴留香,呵呵,帶這個丫頭來當廚娘真是最正確的選擇。眾阿哥也是毫不客氣,尤其是十阿哥,吃得直點頭,雲起看著十阿哥很好笑,不過做為廚師,還是比較喜歡十阿哥這種比較捧場的食客。十阿哥邊吃邊對雲起直豎大拇指:“弟妹,果然是好手藝,太好吃了。”
“呵呵,謝謝十哥的捧場,如果十哥喜歡,下次雲起再幫你做。”
“好啊好啊,那我就先謝謝弟妹了。老十三,你可真是有福氣啊!”
“是啊,十三哥當然是有福氣,十三嫂可是文武雙全啊!”
老爺子不禁皺了皺眉頭,這個老十四,難道還沒看出雲起這丫頭做這道菜的用心嗎?還在這冷言冷語的,不過雲起這丫頭還真是個巧心思,不著痕跡的就把老十四給罵了,而且罵得不是一般的狠啊!
“老十四,這麼好吃的東西你還不多吃點,不然待會十弟把吃完了,你就沒吃的了。”八阿哥忙打斷十四阿哥的話,他也看出來雲起的意思,不禁暗暗為雲起叫好,真是罵人不帶髒字,這個老十四,每次都被雲起弄得灰頭土臉的,還每每地為難於她,這次更好,皇阿瑪面前也敢這麼明目漲膽。
“是啊,老十