子上除了茶杯和糕點外，應該就沒什麼東西了，不過那張桌子卻有所不同，只見三人居中而坐的那人面前，除了茶杯和盛放糕點的盤子外，另外還有一個造型別致的小盤子，盤子裡放著一些晶瑩的白糖。

若是在歐洲等地，茶桌上放白糖並沒有什麼奇怪的，畢竟他們品味不出茶水那種先苦後甜的特質，所以喜歡在茶水裡放糖，但是這裡是大明，而且看對方的衣著打扮也是大明的商人，根本不可能有喝茶放糖的習慣，所以在對方的面前出現一碟白糖就實在太奇怪了。

注意到桌子上那碟奇怪的白糖，周重再仔細聽一下那三人的談話，結果很快發現，三人談論的正是一筆白糖生意，而且是那兩個面前沒有放糖的人，都打算把自己手中的一批糖賣給中間那個面前放糖的人，現在那兩人正在提出自己願意讓出的利益，而中間那人正在考慮。

看到這裡，周重好像明白了什麼，但卻又有不少疑惑，不過還沒等他開口，旁邊的旺財終於開口解釋道：“少爺，咱們這座北港茶樓其實就是給來往的客商談生意用的，想必您也看到了，那位中間坐著的商人是來收白糖的，按照茶樓不成文的規矩，他就在自己面前放了一碟白糖，這樣當有人剛巧有白糖要出手時，就會坐下來與他商談，若是幾個商人都想出手，那就在大家坐在一起商量，誰出的價底，誰的貨好就買誰的。”

“原來如此！”周重聽後點了點頭，同時又看了看茶樓裡的桌子，結果發現幾乎每張桌子上面，都有人擺放出需要收購的商品，比如瓷器、絲綢、棉布等等，另外也有不少人不坐著喝茶，而是沿著茶樓裡轉圈，看樣子是想找收購自己貨物的人。

不過周重很快就想到一個問題，當下開口問道：“不對啊，我剛才坐下來並沒有說要收購貨物，面前也沒有擺放要收購的貨物，可那個中年人卻一上來就問我要收購什麼貨物，這顯然不太正常啊？”

“嘿嘿，少爺有所不知，北港茶樓裡還有一個不成文的規矩，那就是茶樓裡有空桌子時，只有收購貨物的人才會第一個坐下去，然後把要收購的貨物樣品擺出來，等著賣貨的人上來交談就行了。而賣貨的人進到茶樓轉一圈後，若是能找到買家，自然會坐下來商談，但若沒有找到買家，也不能自己坐到一張桌子上喝茶，而是要在茶樓裡留下自己要賣貨物的資訊，讓茶樓幫自己留意。”富貴這時也開口解釋道。

這下週重總算明白了，原來自己在這張坐下來，雖然沒有擺放要收購的東西，但是按照茶樓預設的規矩，自己就已經是個收購貨物的人，難怪那個中年人會上來問他要收購什麼。

明白了北港茶樓裡的規矩，周重也感覺很是有趣，當下他又向旺財和富貴打聽了一下更多茶樓的資訊，結果據他們所說，像北港茶樓這樣的地方，整個雙嶼港一共有三座，其中西港和南港、北港各一座，而且以北港茶樓的規模最大，每天的貨物交易量也最多。

周重也看出來了，北港茶樓其實就是一座商品的交易中心，港口運來的貨物大都在這裡完成交易，而主管這裡的南洋商會則從中抽成，交易量越大，商會的利潤也就越大。

只不過周重也發現，北港茶樓這裡的交易手段也實在太原始了，光靠那些商人自己去尋找商機，而茶樓卻沒有主動參與到交易之中，這種效率其實是很低的，看來自己應該想個辦法，改變一下茶樓這種原始的交易手段了！

第七十九章　茶樓改革的構想

周重在北港茶樓的大廳裡坐了好長時間，認真觀察著大廳裡這些商人們的交易，期間也有好些商人上前詢問他想要收什麼貨，而周重這次不再傻呼呼的說自己來喝茶的了，而是提出自己要收購一批南洋的珊瑚，這東西比較少見，因此上來詢問的商人聽後都搖著頭離開了。

直到周重把大廳裡的情形都摸的差不多了，這才帶著旺財和富貴來到大廳的櫃檯，茶樓的掌櫃的並不認識周重，不過當周重報上自己的身份對，對方也嚇了一跳，立刻帶著他們上了二樓。

二樓和三樓大都是單獨隔開的雅間，若是大廳中的商人達成初步的交易，那麼兩方就可以到樓上單獨談一談，雅間的牆壁都是兩層厚木板中間放上棉花，隔音效果極佳，絕對不用擔心有人偷聽。不過在二樓有一個單獨的區域，只有透過櫃檯後面的小樓梯才能上去，這個區域正是駝叔和一些心腹手下處理茶樓事務的地方。

周重跟著掌櫃的上了二樓，結果發現入目的是一處比較寬闊的大廳，只見廳子裡擺放著兩張大長桌子，每張桌子上都有三個帳房先生打扮的人在忙碌。只見他們透過一個吊鉤