“別怕吃不起，只要肯努力，山珍海味沒有什麼是咱吃不起的！”

李沅錦一邊一邊盛飯，最後端著碗坐下來：“爹，娘，你們看到了吧，其實我們完全可以過的不錯，只要肯想辦法。”

肖氏露出一絲微笑，眼底的擔憂沒有表露出來，但是李守信卻有點兒不自在了：“大丫，咱們家還欠著你奶一千一百文錢，還欠著吳管家賃屋的租金，這個月的工錢咱們都已經支得差不多了，徐大夫那裡咱們還得謝去……”

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正文　第二十七章豆芽炒雞蛋

李沅錦耐心地聽李守信完，心裡也略有些安慰，雖然李守信悲觀了點，但是至少知道為家裡著想了。

“爹，別擔心，我仔細算過了，你跟娘如果在豆腐坊做，一個月的一千五百文的工錢，到年底就能還上欠娘跟吳管家的錢，至於咱們日常的房租跟花銷，別擔心，有我呢！”

李沅錦著就給肖氏和李守信加了兩筷豆芽炒雞蛋，招呼二丫跟豆丁也吃。

豆丁年紀，只顧著吃，豆芽炒雞蛋一入口，就直叫：“好吃！”

李守信愁眉苦臉：“能不好吃嗎！這裡頭放了雞蛋！還有豬油！這哪是咱們吃的起的啊！”

肖氏在八仙桌下面輕輕碰了碰李守信的腳，用眼神示意：別多，大丫從崖底下撿回來一條命不容易，這會兒願意花錢吃點兒好的就吃吧，咱們再多做點兒活就行，讓孩痛快痛快。

李守信只好點點頭，埋頭塞了一筷豆芽炒雞蛋，沒想到這一入嘴，竟然真的好吃！

豆芽脆生生的，一股嫩勁，跟白玉似的，咬一下還有脆脆的感覺，雞蛋很鬆軟，雞蛋的香氣和豆芽的清新味道融合在一起，清爽滑口。

李守信忍不住又夾了一筷，惹得李沅錦偷笑。

肖氏細細品嚐了，有些好奇地問李沅錦：“大丫，這豆芽真是你發的？”

李沅錦還沒回答，豆丁搶著：“真是真是！大姐在山洞的時候就發過豆芽給我們吃，但是現在的豆芽炒雞蛋更好吃！”

李沅錦默默豆丁的腦袋，給他夾了兩塊土豆燜肉，白白的米飯上面沾上了土豆燜肉的醬汁，豆丁顧不上話，埋頭扒飯。

“爹，娘，這就是我要跟你們的，我今早去集市上打聽過了，豆芽去歲才在京裡興起，今年才傳到我們這邊，鎮上好多人都還不知道豆芽呢，只有得月樓幾家酒樓有，而且菜色還不出眾。”

“爹孃，我想跟你們商量下，咱家現在留一個人在豆腐坊做事，咱們的豆渣餅乾還繼續做，另外可以發豆芽去賣！”

李守信眼睛裡閃過一絲光芒，旋即又黯淡了下來：“咱們家就你二伯會賣東西哩，咱們哪裡會！”

肖氏卻是有些東西：“不會咱們可以學，一輩做長工肯定不行，咱們就聽聽大丫的。”

李沅錦見有肖氏支援，已經很滿意了，反正李守信就是個隨大流的，肖氏都支援，李守信也不會太反對的。

一家人就著土豆燜肉跟豆芽炒雞蛋，聽李沅錦了好多豆芽的菜市，聽得兩個的口水直流，恨不得明天就要李沅錦做。

晚上李守信沒閒著，雖然是每個月兩次的下晌休息，他還是跑去了豆腐坊，拿著手裡僅剩的二十個銅板：“吳管家，又來麻煩你了，你看，我這二十文錢，能不能買點兒豆回去？”

吳管家驚得下巴都差點兒掉了：“守信兄弟，你這是弄啥呢？發家了？拿錢買豆吃了？”

農村人，哪家不是隨意土豆換高粱，高粱換麥的過，拿錢買東西，除了買油鹽醬醋調料跟衣服農具，幾個人捨得用錢買吃的？

這李守信不是瘋了吧？

李守信搓著手不好意思地：“還是我家大丫，她、她又想了個法要用豆，我也不好攔著，大丫身剛好，我想著就由她這一回吧。”

吳管家一邊轉身掏豆，一邊搖頭：“守信，你家大丫的手藝還是不錯，上次那豆渣餅乾，我嚐了，挺好吃的，要有，你還給我來點兒！我再給你豆渣！”

反正豆渣這東西豆腐房裡多的是，而且穆少爺都點頭了，順水人情嘛！

李守信剛要答應，吳管家又：“但是你這也得有個度，不能由著姑娘家亂來，她知道個啥！你們家現在這困難，還要花錢買豆吃，真是糟蹋錢！要是有錢，不如早點兒換錢……”

李守信臉漲的通紅：“吳管家，您的是……就這一回，下次不敢了。