劉青都把劉延寧搬出來了,劉雅琴不疑有他,應了一聲,便跑出去幫她拿茶葉了。
不一會兒,蔣氏也回來了,臉上的怒氣並未消失,卻也沒有加重。
劉青見狀,忙問:“奶,其他雞還好罷?”
“其他的還好。”蔣氏深深嘆了口氣,道,“本來我還打算再養幾個月,就拿去鎮上賣的,也不知道從哪裡來的野狗,被我瞧見了,一定打了來燉狗肉吃!”
蔣氏心疼成這樣,劉青不免訕訕的,不斷安慰自己要賺大錢,總要先進性投資,才勉強笑道:“奶也別生氣,咱們家還算好的,前幾日我師傅家,被野狗叼走了一隻已經開始下蛋的母雞呢!咱們家這隻雞雖然沒能賣錢,雞肉也能進咱們肚子,不算白養了。”
“只能這樣想了。”蔣氏點點頭,心情好了些,抬頭看了劉青一眼,“飯蒸好了沒?”
☆、第二十二章
劉青炒好了其他菜,才燉最後一個大菜,重新洗乾淨鍋,把醃製好的雞和湯料一起倒下去煮。
蔣氏雖然想鍛鍊劉青的廚藝,卻更怕她一不小心毀了難得的雞肉,那她就真要心疼死了。因此一直站在旁邊觀望,見劉青直接把完整的雞扔下鍋,不由皺眉:“怎麼不把雞切好?”
“這樣燉出來的雞味道更香。”
“歪理。”蔣氏不信劉青的說辭,但她已經把雞扔下去燉了,也不好又撈起來切碎。此時見劉青在整理湯料,不由又問,“這些不紅不黑的水是什麼弄的?”
“放了些茶和特別的東西,等奶吃了就知道。”
見劉青胸有成竹的樣子,蔣氏也放心了些,嗔她一眼:“又賣弄關子。”
劉青調整好火候,蓋好鍋蓋,回頭道:“奶,小五他們天天纏著我要肉吃,正好今天燉雞,要不乾脆扔倆雞蛋下去一起煮,等下分給他們?”
“有雞吃就不錯了,還吃雞蛋?你就慣著他們。”蔣氏雖然疼孫子,卻也有自己的原則。
“不多,就拿兩個。”劉青笑道,“我每天不是有一個雞蛋補身子嗎?今天的吃掉了,把明天和後天的勻出來給他們,好不好?”
蔣氏瞥了劉青一眼:“你捨得?”
“他們都是我的弟弟妹妹,有什麼捨不得的。”劉青道,“再說我最近也養胖了些,少吃一兩個雞蛋不礙什麼。”
“總算是有些姐姐的樣子了。”蔣氏點頭,心裡頭很是欣慰,“既然你自個兒願意,我也不攔著了。”
被劉青這麼一打岔,蔣氏倒是忘了追問劉青的湯料裡到底加了什麼了。
很快,午飯做好,下地幹活也陸續回來了。
劉大爺照例在井邊洗漱,一邊問在旁邊打水的劉青,“青青,你奶今兒做了什麼好吃的?院裡一陣的香味。”
劉青在劉大爺見底的木桶裡添滿水,一邊笑道:“爺可說錯了,今兒奶沒動手,這頓飯都是我做的。”
四叔在後邊打趣道:“青青現在能掌勺了?真沒瞧出來。”
剛摘下草帽的大林深深吸了一口氣,道:“真香!青青要是能天天做這個就好了。”
“二哥你小聲點,被奶聽見了還不罵死你。”劉青換上一臉的緊張,不等眾人問,忙解釋了一通,“咱們家的小公雞被野狗咬死了,小五他們撿了回來做菜,奶現在還心疼著呢。”
幾個大男人都沉默了,他們雖然不養雞,也知道蔣氏有多看中這些雞,死了一隻雞,雖然肉進了他們肚子,可賣不了錢,也是一場損失。
倒是劉大爺嘆了口氣,道:“種地還有好壞呢,養活物,有死有傷很正常,好在死的不是母雞。”
劉青立刻接話:“我知道,大哥說這就叫有得必有失!”
二叔正好也洗完了手,聞言笑了,溼漉漉的手揉著劉青的頭,逗她:“喲,我們家二丫還聽得懂你大哥的話?可惜不是男孩子,不然也跟著你大哥上學堂去。”
“我才不去呢,天天在外邊有什麼好的?在家裡才舒坦。”劉青一把推掉二叔的手,抗議道,“二叔,都說了多少遍,要叫我青青!”
蔣氏在堂屋,大約也聽到外邊的對話,臉色緩和了些,探出頭來道:“還在外邊做什麼?飯菜都涼了。”
本來大家幹完活回來,已是飢腸轆轆,回家後又聞到滿院的肉香,把肚子裡的饞蟲都勾出來了,一聽到蔣氏說開飯,都迫不及待進屋去了。
照例是男人們在堂屋吃,女人和小孩都在灶房。雞肉本來就不多,大部分都盛到堂屋去了,灶房只剩下些肉渣