櫻花樹下之雪兒正文卷第二百七十二章為了笑顏只是大熙朝建立時間不長，各地又時常有天災，糧食的產出一直都供不應求。

最近幾年高產作物大面積推廣，彌補了不足，釀酒的條件被放寬，釀酒業也隨之興盛起來。

酒莊還會以釀製葡萄酒為主，但是董長河會的釀酒手藝也不能浪費了，各種花釀、果酒、糧食酒、高度酒雪兒都沒打算放過。

對於酒莊的經營理念軒轅漠與青伍亦是第一次聽聞，倒是一致認為是可行的，因而只加了幾條他們感興趣的與雪兒探討。

雪兒也沒有反對，斟酌後同意了。

董長河為了自家的釀酒作坊，已經將潭水河西岸的三百多畝旱地改植野葡萄了，開春的時候就插上了葡萄枝條，不出三年就能掛果。

董長江在董成義的建議下，也將自己家那後開的五十畝荒地種上了葡萄。

這兩年先收購野葡萄，三年後收購的加上自己家產出的葡萄，就足夠酒莊使用了。

而雪兒要建的酒莊就規劃在潭水河西岸的九盤山上。

酒莊不會佔用現在的葡萄園，因地制宜建到半山腰。

為了將酒莊做大，雪兒還建議將九盤山上的山潭一併買下，利用山潭的自然生成的泉水釀酒。

如此酒莊一方面利用了董家村的自然風景，一方面利用九盤山的地勢，加上董家村本就地處官道邊上，往北直通長海縣城，往南直通鹽場，南北過路的官商很多。

所以天時地利人和這酒莊都佔了，不信這酒莊建不成。

軒轅漠倒是大方，答應將董家村北面與西面的九盤山全部買下，作為酒莊的產業。

雪兒自是歡喜，立即就答應了。

最後說的就是單獨的海鮮酒家，雪兒沒有隱瞞，直接說出自己的私心：“至於海鮮酒家我是有私心的。

我有三位姑姑，還有三位大伯與叔叔。

幾位姑姑與叔叔對我都不錯，在我落難的時候，是他們給了我一絲溫暖。

如今大伯與堂哥幫縣侯府經營作坊，三叔有了棉布的專營權，四叔還要考取功名。

二姑幫母親打理簪花的事情，只有大姑如今還沒有著落。

大姑父是漁夫出身，一年到頭風裡來浪裡去，亦是掙不了多少銀錢。所以我想專門經營這家海鮮酒家，為的是讓大姑好過些。”

雪兒不想大姑父再做漁夫了，這個職業太危險。

如今大姑又懷孕了，生個兒子的面很大。

將收購海鮮這一塊交給大姑父再好不過，至於生產耗油的事情也可以完全交給他，利潤可以兩家對半，如此不但還了大姑的恩情，同時自己的弟弟們又可以多一項收入。

軒轅漠對於雪兒的過去不是多瞭解，但是在董成義那也套了一些話，知道她之前過的似乎很苦。

如今親口聽雪兒說，他心裡有些刺痛，很是斬釘截鐵的言道：“小嫂子，別說長海縣是靠近大海的，即便不是，您能如此直言相告，四弟亦是支援的。”

雪兒展顏一笑：“謝謝。”

“小嫂子真的客氣了，你我都是一家人，何必相謝？”軒轅漠也露出會心的笑來。

哪怕就為了時常能看到這樣的笑顏，他做什麼都是心甘的。

“更何況海鮮酒家是建在長海縣縣城裡的，而我們的溫泉山莊是建在城外，兩相互不影響，所以小嫂子不必有心理負擔。

我也想好了，若是海鮮酒家果真做得好，我們也可以在其它的靠近海邊的城鎮效仿，怎麼樣都不會虧本的。”軒轅漠為了安慰雪兒，又補充解釋了一番。

雪兒頷首，據她所知往西的安達府、錦州、平州等，往東的靠近高麗的忽汗城等亦是靠海的。

所以軒轅漠的話亦不是無的放矢。

大熙朝也有港口，但是北方的一些小港口卻並未被重視起來，都是因當地的漁民需要出海捕魚，這些小港口才慢慢形成的。

就單單鐵州境內諸縣城就有不少是自然形成的小港口，若是可以將海鮮酒家發展起來並不困難。

雪兒給他的計劃還附帶了很多的菜方子，這些方子都是他聞所未聞，見所未見的，哪怕沒有品嚐過，他亦是垂涎三尺。

雪兒真心感謝軒轅漠的理解與支援，進一步解釋：“海鮮本身就味道鮮美異常，簡單的烹飪之法就能讓人食之難忘，只要能祛除它的腥氣就可。

我們最主要是做出耗油這種調料，加上高湯與香料，那麼無論何種食