拜訪的容納兩人進食的四方桌，共計十五張。

一樓以正中的櫃檯為分界，左邊有一個包廂，右邊便是與後廚相連的上菜的通道。設計還算合理，無需大改，而且足夠寬敞，若是保證了上座率，還有大堂的翻桌率，那麼收入還是很可觀的。

夏芊鈺這幾日每日都潛心觀察周邊的潛在就餐人群，發現真如禹歌笑所說，周圍都是一些就餐時候需要速度很快，並且能夠保證吃飽的人群，不是米糧店的夥計，便是碼頭扛包的短工，而且好不誇張的說，這波人群，便是蒼月酒樓以後收入的四成來源。

而這四成是保證酒樓日常開銷的所在。說白了便是不能立店的根本，也是最為棘手的所在，故此才造成了這個酒樓雖然足夠寬敞，也足夠氣派，卻讓之前所有的掌櫃頭疼。

人的味覺是非常念舊的，縱然喜歡嚐鮮，但是也會有些味道是每日必吃的，否則便心慌難掩，總感覺少了些什麼，夏芊鈺準備從這方面下手，研究附近的短工和夥計們的飲食習慣，讓大堂的入座率和翻桌率均有保證。

若是第一個環節進行得非常順利的話，便是包廂的收入了。

包廂，是剩下的五成收入來源，也是利潤的來源。

夏芊鈺在禹歌笑低頭思考的時候，也並未閒著，而是將整個酒樓的收入來源進行一個大致的劃分。

禹歌笑注視著手中簡易的構圖和分佈之後，說道：“包廂中的客人，才是我們的目標，一個酒樓若想要長久的經營下去，必須要累積一部分有消費能力的客人，若是將包廂設定的必須要消費一定數額的銀錢才能使用，也不可行。

這會讓堂食的客人極其不滿，這便是一個棘手的問題，包廂的風格的確定也和這個息息相關。

人人都可使用的包廂，還是達官貴人才可使用的包廂，區別和裝潢的風格都是極不相同的，若是無法確定下來這一點，包廂的翻新便無從談起了。”禹歌笑將二樓包廂的位置圈了出來。

二樓有八張四人進食的桌子，八個包廂，其中四個為臨窗的雅座，另外四個便是面對著空蕩蕩的後院。包廂的定位成了一個非常大的難題。

☆、181　巧遇“犀利哥”

關於包廂裝潢風格的提議，兩人沉思了約莫一盞茶的功夫，似乎也沒有任何進展，想要拿出一個十全十美的提案，估計還要費些功夫。

禹歌笑提議道：“我們去後院走走吧！說不定會有所突破。”

夏芊鈺欣然同意，兩人穿過後廚，從後廚的木門出去，便是寬敞的後院。

院中除了一個破舊的雞籠和堆得到處都是的木材，便一無所有了。

院子幾乎被樟樹圈了起來，沿著牆邊走，便會有森然的冷意傳遍全身。

兩人並肩走在落葉上，咯吱咯吱的脆響，襯得周圍靜謐得不可思議。

夏芊鈺很喜歡這個院子，但是未免太安靜了些，讓她有一種到了人跡罕至的荒原的錯覺，心中盤算著以後一定要好好的將這個後院好好利用，讓它不再這樣的孤清。

她走了一會兒不但未曾感覺到身子發熱，倒因為接天蔽日的樹木，而不由抱著胳膊。但是很快禹歌笑便問了一個讓她渾身發熱的問題。

“你們那個時候的人，談請說愛，是怎麼樣的呢？”禹歌笑並未側頭，而是眼睛目視著前方，若不是這偌大的院中只有他一人可以和她搭話，夏芊鈺真會產生一種不太妙的感覺。

而且這個問題，實在有些讓人不知所措，“你說的，不會是談戀愛吧？”

“這又是什麼意思？”禹歌笑好奇的問道，這次他轉過頭來認真的看著她，眼睛亮晶晶的，膚色依舊是不見天日一般的蒼白。只是嘴唇不再暗沉，而有了些許血色，如同雕刻一般的臉龐，微微有些不好意思。

“喔，你說的是談戀愛啊！我們那個時候的人。確實將談情說愛叫做戀愛，因為戀愛必不可少的便是互相說話，交流對方的過去，暢談未來，所以戀愛才又叫談戀愛吧！

怎麼突然想起問這個了，讓人怪有點不好意思的。”夏芊鈺輕輕的抓了抓頭。只有在禹歌笑面前，夏芊鈺才不需要偽裝自己，可以完全的將自己擁有的多面性全部展示出來。

比如說話不再文縐縐，或者有些思想比較超前。

但是兩人從來都未曾討論過這些問題，她沒有想到禹歌笑會好奇。

“因為我想知道。你們談戀愛的時候，都會做什麼。”禹歌笑問得非常認真，好看的眸子，將夏芊鈺圈在其中，帶著無限的寵溺，讓她渾身酥麻，