裡不愧是個美食之島，除了海魚、海蠣子等肉食之外，蔬菜也是十分美味，讓他每頓飯都意猶未盡。

這回要種植這麼多新品種，雖說收穫後是要送到城裡的飯館去，但近水樓臺先得月的道理誰都懂。

依據地勢，開出了一畝左右新菜地。這樣全部加起來就有兩畝出頭兒了，在石坑營養水的滋養下，預計產量不可小覷。

後面依舊是施基肥、播種、澆水以及扎籬笆等工作，一連持續了幾天才完成。

鼎香園新店這邊，裝修公司設計師的效率還不錯，很快拿出了第一版的平面佈局方案。但江逸晨等人看過之後，果斷地予以否決。原因很簡單，營業大廳過於追求視覺效果和用餐人員舒適感，餐位排列寬鬆，綠植等裝飾部位佔地過大，導致整體面積利用率偏低。

江逸晨再次重申本店的定位就是中式快餐廳，面對普通中端消費群體，不是高階酒樓，也不需要那些華而不實的裝飾。而且因顧客眾多，需要最大限度利用有效就餐面積。讓設計師依據這個思路拿回去重做。

不過方案圖中的三層倒是設計得倒是不錯，大小房間分隔合理。江逸晨直接就給每個個房間分派了用途。

靠北邊一間十五平方米的房間做為自己的辦公室兼小會議室，然後兩間十平米左右的，分給吳大娘和蘇曉佳做宿舍。財務室也佔一間，以後讓晴晴入駐那裡，負責處理鼎香園和口福多的全部財務工作。

還剩下兩間屋，做為經理室和庫房即可。

新店的籌備工作仍在有條不紊進行中。

江逸晨還是按照一向的原則，只把握大的方面，其它各種具體事宜都扔給手下這幾位“高管”去忙活，讓他們好好鍛鍊一番。

當前管理學院苗圃的菜地已經退掉，所有特種調料生產都歸了雲沙島。所以雖然手下人大多忙得團團轉，而他自己的閒暇時間反而多了起來。

於是他在宏光大街上的一個駕校報名處給自己報了名，開始學習汽車駕駛。誰知在吃飯的時候不經意跟晴晴提起這事兒，後者頓時興致大增，非要纏著他一起去學。江逸晨也只好如她所願。

別看晴晴對繡花、畫畫、茶藝之類的東東不感興趣，但駕駛汽車、快艇這些刺激的技術倒是挺合她的胃口。

她現在除了財務總監的工作之外，業餘時間還在上財會大專班。近期鼎香園新店籌備，財務上的事情不少，再加上駕校，也夠她折騰的。

好在駕校的場地訓練需要學員提前約車，時間上倒是可以根據具體情況靈活掌握。（未完待續。。）

第二百二十七章　鼎香園股份調整、來順兒獨自駕船

（） 西水井街的新店開始了籌備工作。

江逸晨將各項任務安排下去，相關的幾位管理人員近段時間就得忙得團團轉了，但這也正是最為鍛鍊能力的機會。

此外還有一件事情，那就是關於吳大娘在擴張後的鼎香園中的股份比例問題，也必須另行確認了。

一年前雙方合作開起了這家麻辣燙小店，各佔一半的股份。當時除了對等投入啟動資金外，江逸晨負責提供特種調料，不計入成本，而吳大娘祖孫倆負責店鋪經營，也不拿工資。

合作持續了這麼長時間，生意興隆，大家都相處得很融洽。並非像社會上流傳的那樣，親朋好友之間不能有經濟往來。

但做買賣就是這樣，個人情分與工作、生意必須嚴格分開。所謂親兄弟明算賬就是這個道理，提前將什麼事情都擺上檯面談清楚，就能杜絕將來可能產生矛盾的根源。

鼎香園新店是家上規模的大鋪子，開張後的流水、利潤自然與原先的小店不可同rì而語，而特種調料在裡面起著關鍵xìng的作用，相當於某些老字號飯館的招牌配方，完全可以用立店之本來形容。與之相比，投入資金的地位反而要退而次之。

在這種情況下，如果仍保持雙方各百分之五十的股份比例，顯然是不合適的。

於是，江逸晨找了個時間單獨與吳大娘談了一番，吳大娘終究也是做了多年生意的人，自然懂得這些事情，而且她本人的xìng格也很通情達理。

誠懇交流之下，雙方很順利就達成了調整協議，今後的整個鼎香園，江逸晨佔百分之七十的股份，吳大娘祖孫倆佔百分之三十。

新店的籌備費用，雙方也按照這個股份比例投入。吳大娘上次借出的那十三萬元。加上百分之十的利息，直接算進去即可。

其實以新店的規模以及預期的營業狀況，即