到一旁去，歐陽易想到了一個拒絕的辦法，就是在酒菜上挑惕，只要酒菜不合他的胃口，他就可以以此為藉口，不用跑到大街上去發什麼傳單。

夜錦英雖然是郡主出身，因為是個庶女，在陳王府的生活大都是自己照顧自己，廚藝也算過得去，寒初藍有空的時候，也教過她一些普通的菜式其他做法。夜錦英覺得寒初藍在廚藝上的造詣讓人驚歎不已，僅是一道菜心，經寒初藍做出來，也覺得特別的好吃。她看過寒初藍是那樣的做那道菜心的，先把菜心的老葉摘掉，然後把菜心清洗乾淨，又將蒜拍碎，再用半碗水加上醬油與鹽兌成湯汁，寒初藍說這裡沒有蠔油，少了一味原料，夜錦英連蠔油是什麼都沒有聽說過，不知道寒初藍是怎麼知道的。

寒初藍說她做的是白灼菜心。

她準備好了這些配料後，就往鍋裡倒入清水，再添點油和鹽把水燒開，把菜心的根端先放入沸水中煮到變成了深綠色，才會把所有菜心倒入去，又很快把菜心撈起來，瀝乾了菜心的水，最後才把她先準備好的湯汁燒開，加上蒜末後再燒開，就把這些油汁淋在瀝乾了水，整齊地擺放在盤子裡的菜心上。

夜錦英覺得她做的白灼菜心味道真心不錯。

寒初藍卻說這些只是普通的家常菜，她以前就經常做，因為做的次數多了，也就越做越好吃。

夜錦英練習了十幾次，做出來的白灼菜心，味道雖然不及寒初藍的，也還能入口。遇著不挑食的人，還會覺得這道白灼菜心很好吃呢。

她現在給歐陽易準備的青菜，便是白灼菜心。

三葷一素，三葷分別做了爆炒肉丁，太白鳳翅，紅燒鯉魚，爆炒肉丁也是寒初藍教她的，湯則是香菇燉雞湯。

寒初藍說了例湯才是重點吸引人客人的重頭戲，所以例湯要天天變換，也要熬出湯的精華，讓客人覺得例湯很好喝，喝了還想喝，為了能喝上免費送的一碗例湯，客人就會點上四道菜，以換來例湯，他們再在每道菜上略略地加點價，每道菜的原基礎上本來就賺了錢的，再加了點價，便把例湯的本錢賺回來了。只要他們的酒菜好吃，就算稍微貴一點兒，客人也願意吃，何況還有例湯送。

當初寒初藍想到過很多法子吸引客人，想過火鍋，自助餐等，但真正開始的時候，她還是先從送例湯開始起步，自助餐也一起推廣，但火鍋則要推後了，畢竟她現在本錢有限。

歐陽易在外面喝光了一壺茶，還沒有等到酒菜，他也沒有失去耐心，畢竟人家酒樓還沒有開張的，什麼食材都還要清洗。

他也沒有等上太長時間，過了一會兒後，夜錦英就給他送上了她做好的四菜一湯以及一小鍋的蒸米飯。

酒，夜錦英很大方地送上了寒初藍親自釀造的葡萄酒，葡萄酒釀成後，寒初藍送了一小瓶給陳王妃，陳王妃嘗過後，大為讚賞，叮囑寒初藍下次再釀有葡萄酒，一定要給她送一點，她也不讓寒初藍白送，給了錢寒初藍，寒初藍也不客氣，收了陳王妃的買酒錢。

“都是你做的？”

歐陽易看了夜錦英一眼，帶著幾分的挑剔先去夾了一根白灼菜心來吃，覺得味道不錯，讓他想說不好吃，都說不出口。他又帶著試試的心態，把那三道葷菜都吃過了一遍，都覺得味道不錯，他要是硬說不好吃，萬一這個女人直接端走了菜，不讓他吃，那他就錯過了品嚐的機會。要說好吃吧，一會兒吃飽喝足了又要給這個女人派發宣傳單去。

“都是我做的，如果公子覺得不好吃，我立即把你的定銀還給你，請公子到別家去。”夜錦英淡冷地撇下一句話，扭身就走，走前還不忘提醒著：“一會兒我的夥計會來收拾桌子，如果公子都吃完了，還請公子實現自己的承諾，替我們酒樓免費宣傳宣傳，宣傳單已經給了公子。”

歐陽易挑了挑眉，望望那一大疊的宣傳單，又望望眼前的四道菜，他又嘗過了湯的味道，頓時兩眼一亮，覺得四道菜的味道都不及湯的味道好。香菇燉雞湯，像他這種出身皇族的貴公子，自然是喝過了無數次，原本不會覺得有多好喝才對，可此刻他就是覺得湯的味道比菜的更好。

寒初藍在現代裡屬於粵人，粵地方的人最喜歡的就是喝湯，寒初藍又是那種喜歡下廚的人，在熬湯這方面達到了純火爐青的地步。她要把酒樓全權交給夜錦英打理，自然要把一些拿手的活兒傳授給夜錦英，預防遇著那種嘴巴像楊庭軒那般挑剔的客人砸場。

夜錦英原本就有了廚藝的基礎，經寒初藍一提點，學得就快。

她現在燉的雞湯還輸於寒初藍，卻讓歐陽易兩眼放光