兩人最近也經常下廚，用馬倒是很麻利，但挖蚌卻顯得很入蠢笨了，不是重了，把蚌殼都弄破了，差點兒割到手。就是力氣輕了，弄不開。後為，倒是把蚌殼開啟了，但那蚌肉卻被她們割成了幾塊。如此，一個弄了四五個之的，總算慢慢熟練起來。

辛湖鬆了口氣，這要是全靠她一個挖蚌肉，她真的要哭了。人多，這幾天又是半餓著肚子，今天她可是準備弄一大鍋子蚌肉，好好的安慰一下自己的肚子呢。

三個人把昨天撿的兩大半簍子蚌全挖了，一人弄了一小盆子蚌肉。

謝姝兒睜大眼睛，愣是沒發現一顆珍珠，失望的說：“怎麼沒珍珠啊？”

“想的美。野生的珍珠可不多。你沒說過嗎，相要得到珍珠，要先種珠呢。”謝大嫂笑罵道。她這也是從野趣書上看到的，具體如何做，她不知道，但她清楚，並不是每個蚌都能長珍珠的，而且也不是第一顆珍珠都圓潤好看，有價值的。

“唉喲，不是有野生的嗎？還有好大顆的呢？”謝姝兒不甘心的反駁道。

“那是可遇不可求的。我們以後天天吃蚌，看能不能找到一顆半顆啊。”張嬸嬸笑道。

幾人說說笑笑間，處理好蚌肉，辛湖又告訴她們：“先拿回去用清水煮煮，再拿出來，切塊加入鹹肉一起燉，多燉會。”

雖然辛湖說的方式很簡單，但張嬸嬸和謝大嫂卻都怕自己弄得不好，一直決定跟著她回去，先看看她做一回，再試。

於是，大家就跟著她回來了。

其實蚌要弄得好吃，有幾個竅門，一是弄乾淨把腸泥清洗乾淨，要不然就會有泥和土腥味，二是要煮好長時間，才能燉爛，三是調料品要足，辛湖最愛的是紅燒，和加鹹肉燉的湯。蚌的吃法多種多樣。

為了讓大家明白蚌肉好吃。辛湖第一次做了蚌肉鹹肉燉的湯。煮過了的蚌肉起鍋先切成塊瀝乾，然後切了幾片鹹肉，這一次辛湖可比往常切的鹹肉片要多了兩倍。沒有油，只能多放點肉了。燒熱的鍋裡放下鹹肉炒出油來，再把蚌肉放進去一起翻炒一會兒，再加入一點大醬給蚌肉上色，然後加開水，一起放入沙罐子裡慢慢燉。其實在鍋裡翻炒時就聞得香味了，兩人吸吸口水，回家去做飯了。

燉久一點，直到燉爛了，起鍋時加一點野芹菜當調料，再加一大把新鮮的地菜下去。吃肉又喝湯，簡直讓大家舌頭都快要吞下去了。這可是難得一頓大肉啊。

“太好吃了。”平兒大叫道。

大寶和阿毛只顧埋頭苦吃，連話都顧不上說了。這幾天，可把他倆餓壞了。

這裡的湖蚌很肥大，鮮美的很。辛湖也夾起蚌肉，狠狠的吃起來，味道真不錯。比她以前吃過的都好吃，肉質很鮮嫩。

另一邊，大郎和劉大娘謝三伯在附近的林子裡轉悠著。兔子還真沒遇上，不過山坡樹林裡鳥還不少，真讓他掏了幾個鳥蛋，只是鳥蛋一點兒大，全煮了，也不夠一個孩子吃呢。

“怎麼辦？”大郎急了。

“慢慢來。我們再走深一點。”謝三伯小聲說。

最後，他們還真在一片發現了兩隻兔子，謝三伯兩顆石頭扔過去，就直接砸暈了兔子。

大郎的彈弓根本就沒派上用場。

“還得再弄一隻才行。”謝三伯笑了，把兩隻兔子扔給大郎，又繼續往裡找。

只可惜，這片林子就那麼大，除了這兩隻兔子，他們沒再見到兔子。不過，野蘑菇他們倒摘了不少。不過兩隻兔子，處理好後，一家也能分約一斤肉了，再加是野蘑菇也能燉一鍋，夠大家開開葷了。

結果，他們一回來，就聞到了那香得他們簡直不敢相信的肉味。

“什麼東西這麼香？”大郎不敢相信的問。

“當然是蚌肉啦。”辛湖說。

“快來吃，大哥。好好吃。”平兒大叫著，甚至都沒發現大郎手中的野兔子。

餓極了的大郎一口氣喝光了一碗湯，才開始夾蚌肉吃。

“唔，真不錯。你怎麼弄的這麼好吃。”大郎不解的問。

“嘿嘿，這可是天份哦。”辛湖得意的笑道。

而謝老夫人喝過蚌肉湯後，滿意的說：“姝兒，你們真是幸運，能遇上阿湖這個小師父。你們說，她怎麼就這麼聰明呢。什麼東西到她手上，都成了美味佳餚。你們要是能學個三四成本領，就了不得了。”

她現在已經不執著吃素了，反正已經破了介，在這裡能有吃的就不錯了，喝了湯，她又吃了幾塊蚌肉，算是吃了這段日子來的第