點，專注程度很像在搞化學實驗。

碾碎的薑絲認真嗅了嗅，比山裡農家的味道差點，所以要多放點去腥，八角看來是好貨色，香得要命，那就要少放點，桂皮得儘量撕碎了，筷子頭試探肉塊的程度，時不時還要翻個面，個別地方壓一壓，類似在鍋底上煎一下。

總之就是丁點大的一塊肉，他當成珍寶一樣來烹調，時間拖得極長，天都黑完了，旁邊幾戶都胡亂煮熟飯食吃了，他還蹲在那斯條慢理的黑摸摸搗鼓，甚至旁邊的灶空出來他才開始用個破搪瓷缸子洗點米，放在一鍋水裡蒸飯。

天色已經完全黑下來，木炭燃起來的火苗帶著紅光，對映在了石澗仁的臉上，也許只有這個時候，看著那些跳躍火苗，才好像回到了過去，那無數個山裡安靜的夜晚裡，同樣的火塘邊，老頭子拖長聲音講述那些波瀾壯闊的亂世英傑，追漲殺跌的天才謀略，只有這時候，他才清楚自己心裡不是那麼灑脫得什麼都不放在心上，也許只有這超出身體的勞累，才能讓自己不想念那個死老頭子。

說到底，他還是個十九歲的少年郎啊，相依為命的就只有那個老人。

有點沉默的拿木柴去撥弄火焰。

還好有過路的棒棒以及家屬好奇：“也！石娃子，你在煉丹嗦！煮的啥子嘛，嫂子看看呢？”很不見外的還直接揭開鍋蓋看。

及時的把石澗仁從略微黯淡的情緒中拖出來，笑著回應：“紅燒肉……”

哦……沒什麼出奇嘛，只有個別心細的會問一問沒看見醬油老抽之類的必備調料，石澗仁已經徹底擺脫出負面情緒，很和氣：“就是山裡面的土做法，不需要的。”

對的，住在山裡哪有什麼色拉油、老抽之類的東西，只能就著手邊能找到的各種香料調味，他就愛這個，一點點試著把味道調整出來，有種蠻有趣的感覺，哪裡在乎什麼菜應該是按照什麼菜譜做了，從祖師爺開始，師父給自己說的就是別相信什麼權威，身為布衣就是要藐視一切。

等到到餐館去吃了豆花飯回來的楊德光也溜過來，一直蹲在旁邊聚精會神的看：“耿妹子遭她媽打了兩巴掌，還是犟在座位上不去拉客，看著就痛。”

石澗仁沒什麼惜香憐玉：“要想做出改變，當然得付出代價，所以要讓她的事情做成，你明天就要多用點心，聯絡好的僱主，準確按時的把貨物給別人店裡送過去，收錢回來交給她，如果她明天早上又招攬到了幾個僱主，你就要去找……老馮，還有大張來幫你，這兩個人比較老實。”一邊關注小鍋子裡面的肉，一邊順手拿筷子的另一頭在地上畫：“市區裡面拿貨的，其實無非就是這四五個大的精品街商業區，現在剛開始，寧願累點什麼地方都接，但是等以後多了，就集中在這四五個精品街上的店鋪送貨，四五個搬運跟你一起就夠了，錢會越來越多的。”

楊德光聽得熱血沸騰：“別的沒有，我就是有一把子力氣，一定要把事情做好！”看來耿妹子的遭遇讓他格外受到激發，有種拼死力也要效命的態度。

石澗仁不多說了，文火慢煮的香味已經開始蔓延，火光之下，能看見開始白水煮肉的顏色已經變深，好些個香料熬製的湯料已經變成醬汁，酥爛掛醬的肉塊噴香撲鼻，楊德光都忘了要為自己女神奮鬥的事情，使勁吸著口水靠近點：“好香，好香哦……”但還是使勁拍自己的肚皮：“還好我已經吃飽了！”

石澗仁笑著看自己的夥伴，轉身把旁邊蒸的米飯給端出來，就是最普通的白米飯，卻拿唯一一個破瓷碗直接從裡面挖了小半碗飯和筷子一起遞過去：“嚐嚐嘛，就是配著這樣的米飯吃，味道才好。”

楊德光不會裝模作樣客氣，嘿嘿笑著不好意思的接過去，連忙就拿筷子到紅燒肉裡面掏，之前石澗仁沒有把整塊肉給劃成小塊，現在只是肉皮上給分成小塊，所以筷子下去立刻就散了，慌手慌腳的楊德光挾碎了好幾塊都沒得手，石澗仁另外拿了筷子，就端著那個搪瓷缸子：“都燉爛的了，要從下面往上輕輕抬，彆著急。”

熟爛的肉塊被他挾起來的時候，已經像肉絲縷一樣，上面肥肉顫顫的放在米飯上還涼了一下才和著飯放進嘴裡，外觀可能亂糟糟，色澤更是不符合傳統意義上的金黃飽滿，但是味道卻渾然天成，濃密醇厚，舌尖上似乎每個味蕾都感覺到能擰出餘香滿口的肉汁來，沒有那些亂七八糟的說法，就是直奔倆字：好吃！

明確自己的目標，拋開不重要的那些細枝末節，只要最終的結果。

這就是優秀謀士習慣的思維模式。

最後楊德光差點沒把鍋子給端起來全都