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第65部分

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第一百三十章 桃花開

金菊花用的是那種做飯的大米,已經泡了七八個小時,早已經瀝乾備用,那米很容易碎,用手輕捏了一下,就已經酥散了,很容易變成粉狀!

農莊的地窩就在大門對面桃樹下,離菜園子也都很近,張想搬來一個木桌子,放在樹底下,上面放著瀝乾的米,乾淨的水和大瓦盆!

地窩挨著的地方是石磨,金菊花用水先細心的衝了一邊,再用乾淨的手帕擦拭後,這才把米放在磨裡面,並倒上適量的水。

張想幫忙推磨,那種農村家用小石磨並不重,他推起來還比較輕鬆。張雯則把大盆放在石磨下面,接流出的白白的米漿。

“二嬸,你這一下子磨這麼多,吃的完嗎?”

張雯嬉笑著,二嬸子很大方,每次來她家,總要給自己做些好吃的,沒想到搬到農莊裡面後,還是這樣!

“這不是人多呀,每個拿一塊嚐鮮,數量少了就不夠。我尋思著你回去也帶一點給他四叔嚐嚐,也不是什麼好東西,一點心意罷了!”

金菊花笑了,現在日子好過了,每天也沒啥事,就是種菜還有人幫忙,想著今天人多,做點米糕大家嚐嚐,都圖個新鮮!

她控制著水和米的量劑,米濃了添點水,米漿淡了還要加些米再磨,三人一邊做事一邊小聲說著閒話。

“二嬸,昨天摘得菜都賣掉了嗎?我看到有車來拉!”

蔬菜和井水裝車都是在張想的小院子裡,一般人都沒有注意。張雯也是無意中好奇看到的!

“是呀,我那菜有人出高價都買走了,就那青菜都是十幾塊錢一斤,呵呵……”

說到這些金菊花很自豪,這還不是因為她家的菜種的好,不用化肥農藥口感好,人家才捨得出高價!

“十幾塊?二嬸你說笑了吧!”

這下輪到張雯是目瞪口呆了,這十幾塊一斤的青草,讓她一月工資一千多的人怎麼活?

“媽,要加米了!”

張想看著張雯的神情,忙用話岔開了,其實他賣的的菜,大部分是空間裡面種的,那質量都不是一般農家菜可比。

這特供菜的事情,那裡像母親想的那麼簡單,種農家菜的人多的事,這好事能落到他家是有原因的!

可這些是不能告訴其他人的,所以張想打斷了老媽的話。大家忙活了一個多小時,磨出了兩大瓦盆的米漿,不稠不稀剛好合適!

磨好的米漿還不能用,要加上一些發酵漿發酵,像現在這個天氣,放一晚上第二天一早起來把發好的米漿,加入蘇打和白糖,倒入放著四方米格的蒸籠裡面!

等蒸上幾十分鐘後,取出把米糕用刀劃成小塊,就可以吃了。所以按照時間,還要等到明天早晨才可以吃!

晚飯是金