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第五十章 大紅棗兒稀罕人

歡媳婦兒王清憋笑著點點頭,她和楊歡結婚這麼多年,兩人很少發生爭吵,其中一個原因就是她不會在外人面前反駁自己當家的,平時給楊歡都留足了面子,“行,我這就給你找去。”

說著,王清站起來轉身就去了倉庫,不大一會兒,就從倉庫拎出來一個袋子。

買東西得看質量啊,看到王清拎來袋子,蕭明悅也湊到了跟前,扒拉開袋子往裡面瞅了瞅,“紅彤彤乾爽爽的,這棗子儲存的可真好。”

“這袋子裡的幹棗啊,都是我們家選出來的好鮮棗曬出來的,沒有破損、沒有病蟲,大小都是整整齊齊的,妹子如果想要,就直接裝,咱家不帶挑的,這樣成不?”看蕭明悅把手伸進袋子,王清還以為姑娘是要挑挑撿撿整齊,隨即出聲制止。

“成啊,咋不成!”蕭明悅抽回手,稀罕八叉的瞅著紅棗,“真羨慕嫂子這手藝,能把棗子曬這麼好,我就尋思啊,以後我那西山的紅棗熟了能不能也曬成這樣呢。”

聽蕭明悅這麼一說,王清發現自己誤會了蕭明悅,有點小尷尬,這真不怨她,這持家的婦女買東西就好挑三揀四,她又不善言談,搬到這劉家灣以後,每次賣紅棗都要費上一番口舌,一來二去,只要看到有人伸手,她就形成了這種條件反射。

“這有啥,以後你西山棗子下來,想要曬的話,找你嫂子,她準保把秘訣都告訴你,到時候你家棗子也能曬成這模樣。”

蕭明悅沒發現王清的一樣,但作為枕邊人,楊歡發現了媳婦兒的小情緒,老爺們也有細膩的時候,立刻出聲熱心的向蕭明悅提供建議,同時悄無聲息的化解自家媳婦兒的尷尬。

“真的?”蕭明悅驚喜了,她可是看了樣品了,楊家這棗子乾燥適度,色澤紅潤、大小整齊,一個發酵變質,生黴腐爛的都沒有,這品質絕對槓槓的,這晾曬的手藝要是真能傳給她,那對蕭明悅來說可是大收穫。

“行!咋不行。”王清答應的很痛快,“到時候你家要是曬棗子,就喊我一聲,我帶著你弄上一回,保證你學會。”

“那到時候可就麻煩嫂子啦。”

說著話,王清從袋子裡稱出了十斤分量的棗子。

蕭明悅痛痛快快的付了錢,愉快的和楊歡兩口子道了別。

不大一會兒,蕭明悅就開著車回到了蕭家。

蕭家,齊媽媽看幹姑娘一副笑得合不攏嘴的架勢拎著一個袋子進了屋子,很納悶,“碰見是好事兒了?道兒上撿到錢了?”

“哈哈,沒撿到錢,不過也差不多,我學到了能創造錢的手藝哦。”蕭明悅將裝棗子的袋子放到茶几上,攤開,“乾媽,你看我買的棗子,品質咋樣?”

“村子裡買的?這個季節還這麼幹爽,不錯!”齊媽媽上前抓了一把瞅了瞅,點了點。

“是吧是吧,我跟你說哦,我不止買了這些棗子哦,人家家女主人說了,趕明兒個還要教我怎麼把棗子曬得這麼好呢,賺了吧?”

“哎呦,還有這好事兒?怨不得你這笑的見牙不見眼的呢!”齊媽媽打趣了一下蕭明悅的財迷模樣,轉頭看著紅棗,“你買這麼多打算都弄成棗泥?”

“不得!棗泥做夠包粽子的就可以,剩下的我打算給你們兩個老太太留著,過幾天你不吵吵要回家呢嗎,到時候拿著回去,平時沒事兒熬個粥啥的。”說著,蕭明悅從茶几底下找出來一個塑膠袋,分出來兩三斤樣子。

齊媽媽看了看蕭明悅分出來的棗子,“棗泥這玩意可不是豆沙,它不出數,熬一回你多裝點,這點玩意熬出來的肯定不夠吃!”

聽了齊媽媽的話,姑娘又撥出來不少棗子,袋子隱隱有四斤的時候才住手。

吃貨碰見好食材的時候是坐不住的,這蕭明悅看見了紅棗,完全是一副坐不住了的樣子,齊媽媽和齊穎也由著她,姑娘大熱天中午不午睡,熱火朝天的跑到廚房準備熬製棗泥。

製作棗泥和製作豆沙步驟相似,都需要經過泡發,蒸煮,熬製等步驟。

蕭明悅買的紅棗是幹棗,想要熬製棗泥,清洗過後需要長時間的泡發,姑娘急性子,就想立刻馬上開始製作,她這火急火燎的勁兒實在不適合這慢工出細活兒的熬製過程,於是,兩個老太太在確定大棗清洗乾淨後,連拖帶拽的把蕭明悅驅逐出了廚房。

被趕出廚房的蕭明悅像望夫石一樣扒著門,眼淚汪汪的瞅著盆裡的紅棗,廚房裡的兩個老太太看也不看她這丟人的做派。

齊穎拿過暖水瓶,接過齊媽媽遞過來的盆,調好了溫水倒進紅棗盆,轉身找到蓋子蓋上盆,倆老