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第83部分

看,我說幾句,你還嫌我囉嗦了,那行,我不說了,你將身子養好就成。”她著讓大翠花回了屋,安頓好她,她才出了後院。 ‘

她走近小月:“今日的賬如何。”

她與小月坐在長椅上。

燭燈搖曳,她將燭臺放在長桌上,這時的天氣的頂好的,沒有高懸的烈日,月色襲人,涼風清爽。

使整個人都十分的有精神。

小月從櫃檯遞過了賬本,攤在長桌上,一邊給她念著今日的賬:“老闆娘,要是不出那樁子事的話,今日會掙七十兩銀子,但因為中間有不少人趁機逃跑,再算上桌椅的損失,今日差不多掙了五十兩。 ”

五十兩…除去她昨日賣肉花的成本價,今日的利潤大概上是四十兩,這還沒減她掏給漢生的半兩銀子。

不過,今兒從那兩個壯漢手裡得了一張一百兩的銀票,加起來也有一百四十兩了,她點點頭,仔細的翻看著賬本。

其實在小店打烊前,廚房下的每一道菜她都有記賬,看賬本上,小月也記得清清楚楚,沒有漏掉一道菜,和一文錢,她滿意的點點頭:“小月,賬記得很好,你看,你還是可以的,以後要放開了做,我看好你哦。”

小月羞澀的微微垂下臉,微笑道,“老闆娘放心,我會努力的。”

賀瀾拍了拍了她薄弱的肩頭。

她仔細的考慮了今日所發生的事情。

其實在現代,也有人不少餐客,會再點餐人多時,或者是服務員手忙腳亂的時候,吃完偷偷的逃單,這也是為什麼現代的小店,會按越來越多的監控器,畢竟存在僥倖心理的人太多。

而且為了避免了這種問題,大多餐館都會是點餐之後就將錢付了。

這樣也省了服務員的事。

她輕咳一聲:“小月,為了避免今日事情的發生,從明日起,客官們叫完菜之後,就付錢,不能讓他們大吃大喝完之後,才給錢。”

“啊?”小月呆滯了片刻:“老闆娘,這樣,怕是不行罷……我怕到時候沒人願意先付錢,畢竟大夥都習慣了最後吃滿意了才付錢的。”

“這是什麼道理,那要是他們吃完覺得滿意,那就不用付錢了?其實還是一個道理,他們要是打著吃完想要逃單的打算,那怎麼付錢,他們都不願意,可他們既然點了菜,那就是要結賬的,所以早交晚交沒什麼差別,大多人還是能接受呢,至於那些接受不了的,咱這座小廟太小,容不下他這尊大佛。”她輕咳一聲。

繼續道:“即使是生意下滑,那也得將這條路打通了,慢慢的,他們就習慣了,開頭總是難做的,要是明兒他們不願,就到灶房找我。”

小月一知半解的點點頭,其實有好多地方她都沒聽明白,不過有一點是懂了,先結賬,後吃飯。

她還不記得哪個酒樓敢這麼做。

小月不禁有些擔心明日的生意,但老闆娘心意已決,她也沒什麼可說的,只能遵從。

討論完明日生意上的事情後,兩人便一起回後院。

收拾收拾,便睡下了。

賀瀾一個人躺在床榻上,心裡多少有些發空,今日忙了一日,充實自己,才讓自己沒那麼多空閒的時間卻想雲煥,可到了夜裡,她還是控制不住的想雲煥。

不知道他現在駐紮哪裡,或者是他出發了嗎,或者是他過的好不好。

她輾轉反側,一夜難眠。

所以,第二日一早起來,盯著兩個熊貓眼,一臉惺忪的模樣,誰看都是一副沒睡醒的樣子。

“呀,老闆娘,你臉色這是咋了?眼窩這裡,難不成是新出的胭脂?”

“噗!”她剛喝了一口涼茶,全噴了出去。

她面色訕訕:“恩,新出的胭脂……”

她有毛病嗎,會給眼窩上抹兩團黑?大概是因為她在臉色上了一層胭脂水粉,本來是想遮擋遮擋,結果就成了石頭口中的新產品。

“挺稀奇的……”石頭撓了撓腦袋。

小月聞言也走了過來,低笑一聲:“這哪裡是新出的胭脂。”

得,看來還是女人明白女人。

賀瀾笑了笑 ,摸了摸自己的眼窩,身子一陣發冷,只聽小月繼續道:“這是早出的胭脂了罷,好像是叫什麼煙燻妝?”

“什麼?!”賀瀾不可置信的看著小月,一把拉過她:“你說啥?煙燻妝?”

小月嚇了一跳,還以為自己說錯了,低聲呢喃:“我……好像記得是……”