由於設立了進門先遞名片的規矩後,【天下第一鮮】內的氛圍也從菜市場的沸騰熱鬧,變得有些冷清高雅了起來。
雖說到現在還沒正式營業,但是店裡接到的預售定單,卻是已經達到了32桌的誇張數量。
開啟前臺電腦的開業時間表一看,這32桌訂單呈現出零星排列的狀態,最遲的一桌已經整整排到了1月的月末。
畢竟,整個【天下第一鮮】內,哪怕是5個包廂一起開放,最多一天也只能處理10個訂單而已。
再加上掏了這麼貴的費用,吃這種生猛進補的野生海鮮,絕對大多數客人都是選在晚飯點來用餐。
大餐大餐,不在晚上吃哪有那種氣氛不是?
還有一些喜靜的客戶,不喜歡跟別人湊熱鬧,專門挑著表上的空閒時間段下單。
所以別看這年前的工作時間表上,還有一大部分營業時間是空白著沒有訂單的。
但是以現在的下單速度來看,估摸著最遲到開業那天,【天下第一鮮】從元旦到過年前的營業時間表,很快就會被穿插地滿滿當當。
“3個月賺1個億?”
“我怎麼感覺那麼輕鬆啊!”陳浩躲在被窩裡,偷偷摸摸地數著這幾天的收款進賬。
這些收款,或是轉賬,或是支票,亦或是有惡趣味的某位大佬,上門直接拎著現金來的。
反正總共是32筆付款,合計達到了2300多萬人民幣!
他孃的!
都快趕上【天下第一】這家老店個把月的營收了!
要知道,這32筆訂單裡,哪怕是裡頭最便宜的一桌也上了60萬的誇張價碼。
而且,距離【創業】第四鏈的任務時間要求,還剩下2個多月的大把時間。即便是中間插了個春節假期,陳浩都有信心完成這3個月營業收入1個億的任務要求!
畢竟,這【天下第一鮮】做的菜品屬於高階的宴席料理,能夠跟傳統的大酒店一樣,整桌整桌地往外進行預定。不像老店那般,所有的收入都是靠現金流水,一點一點擠牙膏一樣積攢出來的。
如此提前預售的模式,可讓陳浩手頭的任務壓力減輕了不少。
而且按照陳浩訂下的雞賊規矩,想要在工作表上排上號,無論你是何方來的大佬都得先給我把錢交上了才行。
倘若你不來?
不好意思,這提前交的錢就跟往茅廁裡丟一樣,概不退還!
因為不管你用餐當天會不會來,陳浩這【天下第一鮮】裡的野生海鮮,可都是照樣現殺現宰地烹飪上桌。你不來吃,那也只是你的損失而已。
當然了,這訂單一多,各種稀奇古怪的要求也漸漸增多了起來。
特別是從陳浩嘴裡瞭解到,只要是客人想吃的野生海鮮,哪怕是牆上掛著的牌子沒有的水產,店裡都能想辦法給你搞過來。
所以,像能長到1米長的野生中華錦繡龍蝦、3斤個頭的巨型澳龍、還有近些年都快被撈絕種的野生RB鰻,都他孃的飛上了這些訂單的菜品裡頭。
光是這些能找到幼苗,靠著【魚人之血】就能催肥一大批的稀有海貨當主菜就算了。
像其中一位南邊來的,操著一嘴粵語普通話的港商,居然張口想吃山裡頭的野泥鰍、野生田螺,而且是個頭越大越好!
這個古怪要求一提,可把陳浩這個做掌櫃的雷地外焦裡嫩了起來。
“行吧,顧客都是上帝,野生泥鰍就野生泥鰍吧!”
“只要錢到位,別說是泥鰍了,就算是東海龍王的三太子,我都給你想辦法找來。”陳浩心中犯渾地嘀咕道,緊接著就開始在瑞城的海鮮市場裡摸爬滾打了數天。
不僅僅是哪位港商提出來的野泥鰍,野田螺,像林永豐之前下的第一單裡,特別提到的清燉淡水河蚌,陳浩都拉了半卡車回來進行批次式地培養。
只是,這需要催肥培育的海產品一多,陳浩之前盤下的那處食品加工廠就顯得不夠用了起來。
特別是考慮到之後【天下第一鮮】的訂單繁忙,可能會出現運輸壓力的情況,光是靠之前聘請的那位開冷鮮車的李師傅一個人,也不夠兩家店一陣忙的。
於是乎,在跑去之前那位賣二手車的老同學那邊。花了1萬塊錢,買了一輛伊拉克戰損級別的二手的手動擋五菱宏光後。
陳浩總歸是擁有了自己第一輛既能拉貨、又能代步的小車,開始一邊放著土鱉至極的DJ舞曲,一邊手速驚人、呼呼生風地換著檔,在瑞城的