魚兒這會就想著，要是有個馬車該多好，可以坐在車廂裡面。想著想著，嘴裡就唱著“北風那個吹，雪花那個飄。。。。。”，把個小虎他們逗得不行，也算是驅散了一些風寒。

轉眼也就到了何氏生辰這日。打頭天晚上起，風就呼呼的颳著，天還是陰陰的。待得今日一早起來，天空上已是飄起了小小的雪花。大家都是很驚喜，這是今冬的第一場雪。

東西都是提前採辦好了的。吃過早飯後，魚兒就趕著何氏往房裡坐縫縫補補的活計去了。姐弟幾個到現在都還沒向何氏透露過一丁點兒訊息。魚兒帶著弟妹幾個在廚房裡忙活開來，當然了，一會炒菜的時候肯定是瞞不過何氏的，她會聽到動靜和聞到香味的，但是自己幾個可以先行將菜洗好準備好。自己還可以先將蛋糕做好，然後藏起來，等吃飯時突然端到飯桌上去，何氏他們肯定是沒有見過這個的。做蛋糕要用到麵粉和雞蛋，雞蛋家裡是有的，個個都新鮮。魚兒先是吩咐小美幫著把蛋清都給單獨分出來。做蛋糕還需要用到牛奶，魚兒去鎮上採買東西時，是去了上次賣牛漢子那裡，他那正好有生牛仔的母牛，魚兒給要了些過來。萬事俱備，只欠動手開始做了。小美幫著打下手。魚兒簡要的將要領都是告訴了小美，小美開始打蛋清了。

正文　第二十九章　何氏慶生（二）

關於做蛋糕，其實魚兒心裡很是沒底，前世都是用電飯鍋來做的，現在要用爐子來做，誰知道能不能成功呢。不管了，好歹都得試上一試。很多的事情不經過實際的驗證，是不會有結果的。忐忑的等待中，魚兒不斷祈禱著，這可是孃的生日蛋糕啊，要給她驚喜的，老天開眼，希望能成功。魚兒連老天都給求上了。約莫過了小半個時辰，聞著爐子上的鐵罐裡傳出的蛋糕香，魚兒知道自己成功了，端起鐵罐子放地上，先不解開蓋子，讓它自然冷卻。魚兒帶著弟妹們開始準備起中午要吃的菜，洗的洗，切的切，雖說都是些孩子們，可也做得井然有序。

廚房裡的叮叮砰砰終歸是瞞不過何氏的耳朵，遁著聲音來到廚房，看著廚房裡忙碌著的魚兒他們，眼睛都瞪圓了，“你們在做什麼呢”，瞧著廚房邊上的那塊大案板上又是雞的又是肉的，“你們這是打算著辦酒席呢”，何氏看著又是好笑又是好氣，這幾個孩子，現在個個主意大，都不和自己商量下，這就操辦著大吃大喝起來。“看看，你們這是浪費了，今兒個剛下雪，還不知道下幾天呢，這糧食啊要省著點吃，可不帶這麼浪費的”，何氏徑自埋怨著。小奇看著有些生氣的何氏“娘，我們在給你。。。。。”，話還說完，魚兒一把捂住他的嘴巴，“娘，這不今天下雪嗎，反正在家也沒事，好些天也沒好好吃一頓，這小美也回來了，我們就想大家一塊好好吃頓飯，就是怕你說我們，這不，我們都自己做上了，要不，您也來幫幫我們”魚兒嬉笑著拉著何氏的衣袖。何氏無奈一笑，孩子們想吃，總也不能攔著了。大家一起操辦起來。魚兒把手上的活遞給何氏，想著去後院摘上把青菜。

出了廚房，看著院子的地上已是積起了薄薄一層雪，這會雪是下的比早上大了。來到後院，貓著腰在菜地裡摘了半籃子青菜，青菜都埋在雪底下，露出綠綠的葉子尖兒在外邊，看著很是賞心悅目，魚兒獨自小小的欣賞了下，又去到後山腳下，看了看雞和豬。在入秋的時候，何氏就想到冬天天冷的問題，早早的就往豬圈裡攤放了些稻草，到這會，豬是可以躺在上頭也不會冷。至於雞，白天還是在柵欄裡活動，間或放出去，讓它們自己在山腳下四處活動，到這會，雞都是養熟了，天黑會自個兒回雞舍，同樣的，在山腳下也是用石頭加木板搭了個雞舍。這個冬天它們倒是能過的很自在。四處看了看，魚兒自提著菜籃子到後院井邊打水把青菜洗淨，水是透心涼，等洗完菜，手都快沒知覺了，趕緊逃也似的飛奔到廚房。

何氏正在處理雞，雞頭天就讓魚兒給逮了讓小虎給宰了，家裡就小虎敢宰雞，何氏並魚兒都是不敢的。雞是已經拔好了毛，何氏將雞剖了掏出內臟，再洗淨，切成不大不小的塊，再放些醬油鹽並花椒粉給醃了，放一邊待用。割來的二斤肉，魚兒說了自己來處理，留下一半包餃子，一半準備做個乾菜扣肉的。把乾菜拿水給泡上，把五花肉冷水下鍋，等水開了，肉也可以撈起來了，放砧板上切成長方形的塊狀，要不厚不薄，切好後，鍋裡下油，再放入薑末蔥末，稍微的撒上一點點花椒粉，再倒入醬油，最後，再把切好的肉放下去，快速的翻炒幾下，撒下鹽，就起鍋，這會再把泡好的乾菜撈起來，擠幹水，拿個大碗，一片肉再放上一些乾菜又再一片肉這樣的來回擺好，再放上蒸