個兒還起個大早來檢視，結果還是給她出這樣的狀況。

看著地上散亂的蟹子和爛蝦，蘇禮的目光越過已經跪在一旁瑟瑟發抖的王翔家的，掃向廚間那邊的婆子媳婦子們，看得她們都有些不安地縮縮身子，這才冷冷地說：“現在在廚間的，有一個算一個，誰敢站出來說，今個兒她能弄到新鮮的河蟹和蝦子，而且能把中秋家宴弄得妥妥帖帖、週週詳詳，只要今個兒宴上沒有一道菜出問題，我就提她頂王翔家的位子。”

對於廚間的婆子媳婦子們來說，從幹活的下人到管事的婆子，可是等於一步登天，不用再自己動手幹活不說，還能時不時地刮些油水，而且來往都被人喚一聲媽媽，聽著就特有面子和身份。眾人面面相覷了良久，兩個三十歲上下的媳婦子同時道：“四姑娘奴婢願意試試！”

蘇禮的目光從這兩個人臉上、身上掃過，瞧著倒都是乾淨利落的婦人，她思忖片刻將手中的選單子一撕為二道：“既然是兩個人，那就一人管著一半，不過若是讓我知道你們敢互相拆臺，就別怪我回了老太太，把你們兩個都全家打出去。”

“奴婢不敢，定然盡心竭力。”兩個媳婦子謝恩後上前接過選單子，見蘇禮揮手，就忙下去踅摸蟹子和蝦子，並且招呼人繼續備菜。

“劉媽媽，咱們出去說話。”蘇禮朝劉媽示意後自己先朝外面走去。

劉媽忙跟著出門，然後道：“四姑娘放心吧，老奴定然好生盯著廚下，中午的午膳必然不會出狀況的。”

“煩勞媽媽費心，中午的飯不比晚上，雖說晚上才是正經的家宴，但是中午是款待姑老爺和爺們，要是出了狀況，丟的可就是咱們蘇府的臉。”蘇禮還是略有不放心地囑咐道。

“姑娘放心去親家太太家吧，這邊交給老奴您就放心吧！”劉媽見她不放心，忙保證道。

“哎呦，媽媽，您親自盯著我還有什麼不放心的，您瞧我，這幾日這都忙糊塗了，剛剛接手了廚間的差事，就趕上這麼大的節日，生怕自己考慮的不周詳弄出差錯。”

“是啊，劉媽媽，我們姑娘這兩日都沒睡個踏實覺，昨晚兒夢裡還唸叨，你們那盤子桂花糕，記得飯後再拿上去。”半夏也湊過來道。

“行了，就你話多。”蘇禮嗔了半夏，又扭頭朝劉媽道，“這裡就煩勞媽媽了，我中午用過飯就趕緊回來。”

在廚間弄了一裙襬的髒水，半夏忙招呼轎子先回房去給蘇禮換衣服，忍了半天沒忍住還是道：“姑娘，您今個兒發脾氣可真是嚇人，奴婢從來沒見過您那麼生氣！”

“剛才發脾氣，兩分是生氣，八分是做戲，廚間這幾個月易手幾次，先是從大太太交給五妹妹，又交上去歸二太太管著，如今又讓我去管，她們底下的早就不會像剛開始換人的時候那樣，翹起尾巴做幾天人，如今都是在觀望，瞧瞧這個新上來的，是個什麼脾氣秉性。”蘇禮換掉髒了的衣裙，教著半夏說，“所以我便藉著今個兒備料不好，大大地發一次脾氣，讓底下那些個想看人下菜碟的知道，我不是好糊弄的，當著劉媽媽的面兒我就能做主給她們裁撤和任命，她們這才會掂量出份量。京中大小宅子，不管是皇親貴胄還是文武百官，家裡人多事雜就免不了有人揩油水，尤其是在廚間這樣的地方，只要做的不太過分，我可以不管她們小來小去的偷偷摸摸，但是你偷了摸了，自己腰包鼓了，差事卻得給我辦的明明白白、漂漂亮亮的。不然我留著她做什麼！”

半夏邊給蘇禮繫腰間的香羅帶，邊咂摸著她話裡的滋味，不住地點頭道：“姑娘這話說的有理。”

“嗯，你最近跟著我身邊，我一直沒提點過你什麼，只瞧你自己知不知道去看、去學，如今瞧著你倒是個能自己尋思事兒的，日後哪裡不懂就問，把你們都教得能用的上手，我日後就能享享清閒了。”蘇禮對著鏡子瞧瞧，總覺得自己面色有些蒼白，又重新朝唇上抿了些胭脂，這才瞧著有些血色。

半夏在一旁心疼道：“姑娘最近太累，之前好不容易圓潤些，現在又都消瘦回去了。您瞧這臉上，若是不擦胭脂，都蒼白蒼白的。平日裡奴婢跟錦之換著法兒地給您燉甜湯，您卻總是隨便嘗倆口就又賞還給我們，您這樣下去可怎麼是好！”

“哪裡有你說的那麼嚴重，我不過是這幾日沒睡好罷了，待中秋忙過之後就會好多了。”蘇禮又用力拍拍臉頰，瞧著現出些許紅暈，這才趕緊招呼轎子，趕去老太太房中請安。

換衣服耽擱了工夫，所以她自是最後一個到的，大奶奶剛才一直被老太太問什麼子嗣、碧菡的事兒，弄得心裡惱火得很，見蘇禮