關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第42部分

嘗,雙手痛苦的抓著頭髮。“漣漪,我……我們的蘇家酒……達不到這個口感。”

“為什麼,差在哪?”漣漪追問。

蘇皓很沮喪,“這酒,先不說工藝,單說原料和酒麴。原料用的和我們一樣是熟料,但卻翻熟兩次,也就是說,我們蘇家酒從蒸、悶、復蒸、攤涼算一次,他們要作兩次。再說酒麴,我們的酒麴是用粗糧,口感單薄,但勝酒用的卻是細糧,是米!所以其口感綿柔,底蘊十足。”

漣漪大吃一驚,“哥,為什麼他們這麼做,價錢卻與我們一樣都是一兩?”

蘇皓也是不解,“按照這麼算,他們的成本都不止一兩銀子,為何卻能賣上一兩?”

漣漪慢慢在椅子上坐下,靜靜思考了一會,突然斂了眉,微微一笑,伸手在自己沮喪大哥的肩頭輕輕拍了一下,“哥,別自責了,如今原因也查出,這並不是你的錯,也不是我們蘇家酒秘方的錯,若是我們這樣精細加工,配合我們的秘方,口感會比他們的好。”

蘇皓也點頭,“是啊,若是不計成本,我也可以釀出好酒!”信誓旦旦。

漣漪一雙素手輕輕端起勝酒,一點點喝下去,一邊享受著美酒帶來的愉悅,一邊細細將剛