來怎麼都有點像是那種自創武功一樣有神秘的氣自，這也是她一聽說這件事情就跑過來的一個原因。

趙海生搖了搖頭，說：“還沒有定呢，我和孫悽還在想呢。”

這個時候孫老也從另外一頭走了過來，笑著對周晴說：“怎麼樣，覺得我們這樣做很神秘？”

周晴有一點不太好意思的說：“嘻，是的，所以我想來看看。”

呵，這也難怪你會這樣想，確尖嘛這也是一件很簡單的事情，就是選些食材，做一個菜出來，再試吃一下看看味道怎麼樣之類的。”孫志成笑著說。

“哈！孫老，這是你們內行人的感覺，我們這些外行人的感覺就是這太神秘了！”潮磊大笑著說。不過他這話到也是說出了周晴的想法，所以說她也是很認同地點了點頭。

孫志成搖了搖頭，笑了一下沒有再說這個事情。

此時海鮮車已經開啟車門，一箱箱的海鮮開始搬了下來，突然，一個箱子搬過趙海生的面前的時候，趙海生腦子裡靈光一動，說：“來。把這個箱子抬到這裡來。”

望著放在自己面前的這一個塑膠箱子，裡面是活蹦亂跳的大明蝦，趙海生一時出起神來。

此時周晴、孫志成與潮磊也圍了過來，看著裡面的大明蝦，孫志成不由得馬上皺起眉來，說：“海生，你不會是想做這個大明蝦吧？”

大明蝦最好的做法就是白灼，但是這種做法在快餐來說就是不在合

了。

白灼的蝦在吃的時候有兩個重要的特點，第一個就是它要連殼煮，所以在吃的時候就要錄殼。會弄得一手都是汁，這樣在快餐來說是一個很致命的缺點，第二就是它一定要熱的時候吃，這兩點在快餐來說都不太容易做得到，在一個快餐裡出現幾條明蝦，這樣的感覺相當的怪。

這就是孫志成很不明白的原因。

周晴想了一下說：“如果我是一個來吃快餐的人，就算是知道這個明蝦很好吃，我也不會吃。因為我來吃快餐就是為了能迅地解決一頓飯，如果吃這個明蝦，雙手都是汁，而且錄殼之類又要花去時間”

周晴是站在一個消費者的角度來看的，所以說她的話是很有代表性，這樣的意見也是趙海生與孫志成都必須去正面面對的。

趙海生似乎沒有聽到眾人的話，而是在想著什麼，過了好一會他才笑著說：“如果我們不白灼呢？”

孫志成最先一愣，下意識地反問道：“不白灼？”

“是的，你們說得對。這個蝦當然是白灼最能揮出它的味道，但是白灼的明蝦在快餐店來說、對於一個快餐來說，對於一個想在很短的時間裡就吃完一頓飯趕著去上班的人來當然走過於麻煩的。可是你們想過沒有，如果我們不白

“你是說我們換一個做法？”孫志成也上就明白了趙海生的意思，可是這明白是明白，但是他並不認為換一個做法會解決這個問題。

“沒錯，我們換一個做法說不定就能解決這個問題。”趙海生突然有一點興奮地說。

直以來小對於這種大明蝦，大家、特別是海邊長大的人都習慣用白灼的辦法去處理，這都已經讓人們似乎覺得這種明蝦只有這樣的一種做法了。

當然。不可否認這個做法是煮明蝦的最好的做法，如果不是這樣那也不會為人們所廣為接受了。

但是再說怎麼樣說也不能說明蝦只有白灼這樣一個做法。其實網才趙海生在第一眼看到明蝦的時候雖然心中一動想用這個做為快餐的一個主菜，但是馬上就又否定了自己的想法，原因也和孫志成、周猜所說的那樣，只是後來靈光一閃，突然想起明蝦的另外一種做法，這才讓人把這明蝦放到自己的面前來。

“可是，換一個做法也就不能揮出明蝦的特點了吧。”質疑的還是孫志成，在場的人之中唯一還能和趙海生在這食物上論道的也就只有他而已了。

趙海生看了一眼箱子裡的明蝦，然後抬起頭來笑著說：“行不行得通，我們試一下就知道了。實踐是檢驗真理的唯一標準嘛。”

孫志成和周晴等人也就同意了這個辦法，畢竟是驢是馬，拉出來溜一下就知道了。不過眾人看到趙海生如果有信心，知道肯定是有了相當的把握他才說這樣的話的。

“潮磊，你給我選五六條明蝦來。”說著，趙海生就先帶頭往廚房裡走去。

趙海生選用的是兩個的指一樣大的明蝦，這種明蝦如果是天然的和新鮮的，價錢就已經相當不低，所以說這個來做一個快餐算是很奢侈的了。

先是