接著,他又勸導李悠然不用擔心,豹球可比其他的狗聰明多了,現在見到陌生人的時候,一般不叫喚,只是很警惕地盯著瞧,觀察對方的舉動。如果對方沒有出格的動作,它是不會主動攻擊的。當然,生人要接近它更是不可能。
李悠然聽後心情寬慰了許多,又讓豹球複習了幾個口令動作,豹球都忠實準確地一一完成。
李悠然又和齊叔聊了些養狗的注意事項,又叮囑他剛才的事情不要告訴別人,隨即告辭,上樓來到自己的辦公室。(。。)
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第三百一十一章委託陳大廚、新的培訓計劃
'墨齋小說]更新時間:201292710:46:14本章字數:4979
回到辦公室,一上午就處理了兩件簡單的事情,簽上幾個字,李悠然很快閒了下來。
這時他想起了昨天採摘的大紅袍鮮葉,還放在空間貨架旁邊。儘管空間的保鮮功能出眾,但耽擱時間長了對茶葉的品質多少會有些影響,還是儘快製成幹茶為好。於是,他給陳大廚打了個電話。五分鐘後,一身便裝的陳傳忠來到他的辦公室。
“陳師傅,你來瞧瞧這個。”李悠然指著茶几上的小竹筐說道。
陳大廚好奇地走到近前,只見竹筐中盛著一半油綠的鮮葉,橢圓形,比上次翠鋒鮮葉的個頭兒明顯要大一些。
“這是。。。大紅袍?”陳大廚遲疑地問道,他對這種茶樹的鮮葉並不是很熟悉,不敢一下確定。
“呵呵,沒錯,就是上次劉師傅弄來的大紅袍茶樹苗,我的朋友用特殊的方法種植成功,不過目前茶樹很小,只能採了這麼一點點。”李悠然微笑著介紹道。
陳大廚聞言頗為驚喜,小李老闆出手但無凡品,這是他和老劉都公認的。
其實要說大紅袍這個名字,在當前的茶葉市場上已經有氾濫的趨勢,其中少量單純型,大部分都是拼配型的。為了當地的經濟效益也好,官員政績也罷,反正種植武夷巖茶的都想方設法往上面靠,大樹底下好乘涼嘛,一點兒都不稀罕。當然這裡面良莠不齊,價格千差萬別,這也是無法避免的事兒。
但他決不會認為眼前的這些茶青會和那些貨色相提並論。想到這裡,他伸手從竹筐中揀起幾片鮮葉,對著光線仔細觀看。
葉面乾淨無水漬,紋理清晰。飽滿光澤,新鮮翠綠,無破損,均勻一致,顯然是最佳時刻採下的優秀茶青。
“好,這茶青是上等貨色。”陳大廚出口讚道。
“陳師傅,那就要看你的手藝了。聞名遐爾的嫡系大紅袍,我們都很期待啊。”李悠然見陳大廚誇讚鮮葉。更是增加了信心。
“哎。聽你這麼一說,我還真有些壓力。大紅袍屬於青茶中的烏龍茶,半發酵,製茶工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘乾、毛茶等多道工序。要比前面的翠鋒綠茶複雜得多,有的工具也需要重新制作。說實話。我沒有實際操作過,心裡還真是有些沒底呢。”陳大廚介紹了一番,面色有些猶豫,畢竟這是非同一般的名貴茶青。
“陳師傅,你的手藝我信得過,前面做的翠鋒不就非常優秀嗎。再說了。這些茶青本身就是用來做試驗的,就算失敗了也不打緊,只當練手了,不要想那麼多。另外需要什麼東西的話,直接讓後勤部去採購就行了。”李悠然微笑著鼓勵道。
陳大廚聽了這話,也不再多說什麼。他點點頭,拿起竹筐就告辭出門了。
李悠然坐在辦公椅上。望著他的背影,心中若有所思。陳大廚真是個不可多得的人才。知識淵博,一專多能。包子鋪能夠吸引他的加入,實在是一種緣分。
其實紅案也好,白案也罷,甚或是炒茶,在到達一定的層次之後彼此都是相通的。技術的提升終歸有限,再往上就是講究個心境和感覺,這個無法從別人那裡學來,就只能靠個人的悟性了。
下午接近六點鐘,李悠然關上電腦,準備一會兒就用晚餐。
這時候,孫曉瑩端著個托盤走進來,說這都是她最新調製的奶茶作品。
“這是玫瑰奶茶、芒果奶茶,還有哈密瓜口味的,悠然哥,你看看怎麼樣?”小丫頭興致勃勃地說著,把幾個冒著熱氣的玻璃杯在辦公桌上擺成一排。
“好了,都不錯,你們自己就可以決定了。”李悠然並不很喜歡奶茶,隨口推脫道。
“都是我辛辛苦苦做的,你就嚐嚐嘛。”孫曉瑩見對方有些敷衍,不滿地說道。