方子，就選了些簡單的抄錄下來夾在食盒裡送了過去。那廚子得了方子簡直如獲至寶，關在灶間裡琢磨了幾日，待他再出來的時候，手藝就來了個大飛躍。

綿軟易消化的發麵餅、油亮噴香的蔥花餅還有外表樸實、內藏乾坤的豆餡兒饅頭都受到了所有人的歡迎，但凡端上桌子不到片刻就會被搶個精光，因此這廚子在飯堂的地位扶搖直上，很快就當上了大管事。他也是個知道感恩的，又盼著再向董平討要新方子，於是逢人就誇董生員溫文有禮，將來一定會考狀元、當大官。甚至每次飯堂開飯之前他都要親自把董平的座位擦拭乾淨，比待眾位先生還要恭敬殷勤三分。

幾年後，當董平金榜題名的訊息傳來，廚子早已開了一家麵食鋪子，他喜得免費發放了三日大饅頭不算，末了又把鋪子名字改成了文曲二字，寓意自己慧眼如炬，早早看出了董平是文曲星下凡。

當然這都是後話了，再說董蓉雖然不知書院裡這些瑣事，但盼到休沐日，她眼見弟弟面色紅潤，精氣十足，行事說話比之先前越見成熟圓滑許多，於是就放了心，轉而認真實施起她的果園整治計劃。

佔了半山的桃樹，原本她是打算剪枝處理，儘量保證秋日裡收穫一些果子，無論是賣掉還是釀酒、曬桃脯都能有些進項。但陳老爺當日的幾句話倒是給她提了個醒，這青縣之內擁有農莊果園的大富之家很少，多半都是不愁吃穿但也沒有恆產的中等人家。平日在後花園和街市逛膩了，難免就想找個風景好的地方走走。若是能開辦一個類似於前世農家樂那種集遊玩和吃喝住宿於一體的莊園，想必生意一定會很好。

春日裡，坐在山坡上，沐浴著桃花雨喝著桃花酒。夏日裡坐在荷塘邊，一邊賞荷一邊釣魚，偶爾來了興致還能泛舟採蓮蓬。秋日時挎著籃子隨意採摘著喜愛的果實，玩得疲累就坐在掛滿葡萄的木架下小憩片刻。冬日裡挽上弓箭滿山尋找兔子野雞耍耍威風，晚上圍著一鍋熱騰騰的火鍋吃得大汗淋漓，如此若是還嫌沒有睡意，那儘管披上蓑衣，鑿開冰凍的池塘釣魚去…

只要四時美景不斷，就必定不會斷了客人。但要完成這些佈置，必然也要花費很多時間和人力財力，董蓉也猶豫過很久，但最後對閒逸生活的嚮往到底讓她決定冒險一試。就算這莊園賺不了銀錢也沒什麼，就當給自己開闢一塊安寧樂土了。

她是個急脾氣，打定主意就立刻實施起來。趙青山帶著一眾雜工再不能像以往那般清閒，每日裡除了照料果樹還要挖溝、修路、砍木頭，忙得走路都帶著一陣風，晚上下工時候累得幾乎要爬回家去。

好在，沒過兩日董蓉就放出話來要招收年輕後生進果園做工，因為活計比較重，所以工錢定在二十五文一日。這可比進城賣冰還要多五文，而且中午另供一頓飽飯。有了前幾日那頓紅燒肉做保證，一眾雜工們當晚回家就把親兄弟或者堂表兄弟拉了來。不為別的，就為了賺錢的同時還能額外給肚皮攢點兒油水。

訊息傳到一面坡，整個村子也沸騰了。那幾戶跟著董蓉進城賣冰的人家，小日子可是過得越來越寬綽了，時不時還會帶些米麵等物回家，大夥兒背地裡都是羨慕之極。如今果園離家裡又近，工錢比走街串巷賣冰還高，誰若是不想去，可就是傻子了。

如此，不過一日功夫就有五十幾個後生跑到趙青山那裡報名，但董蓉只打算招收二十人，這事兒就有些難辦了。鄉里鄉親的，平日抬頭不見低頭見，把誰攆回去都不好啊。後來還是趙青山出了個好主意，抓鬮！

董蓉琢磨了半晌也覺得可行，這純粹就是看自己運氣了，不管結果如何都不會有人怨怪到她頭上。於是，第二日那些後生們再上山來就被領到一隻大竹匾前邊，抓到寫有“留”字的紙團就直接找趙青山分配活計，抓到空白紙團的就垂頭喪氣下山去了。ZM