知道這歌很流行，使她沒來由地覺得世界還是很美好的，因為有人寫得出這樣的歌詞，說明寫的人能體會這番深情；有人能唱得這麼好，說明唱的人能體會這番深情；而歌曲這麼流行，說明有很多人憧憬追求這種深情。

海倫覺得打了這麼久工，從來沒有象現在這樣開心過，也許每家餐館的工作都是差不多的，說累也不是太累，說不累也有點累，關鍵是心情，心情不舒暢，即便身體上不累，人也覺得累，因為心累。

那一天很快就過去了。晚上，BENNY照舊幫她炒了一個菜，打了包，叫她提前走。她不肯提前走，說要跟他們一起走。他把那幾張六盒彩券拿出來給她，說：“早…點回去，可以在電視上看到六盒彩開獎，十一點，二頻道…”

海倫回到家的時候，LILY和JOE正在客廳看電視。見她回來，JOE看了一下表，好奇地問：“才剛過十點呢，哪個餐館這麼早收工？”

海倫開玩笑說：“被老闆炒掉了。”

JOE不相信：“肯定是你把老闆炒掉了。老蘇啊，我很欣賞你打工的態度，三句話不合意，就把老闆炒了。我以前也是這樣，此處不留爺，自有留爺處，處處不留爺，爺去吃豆腐。”

海倫和LILY都忍不住笑了起來：“你真是三句話不離本行，連打工都在想著吃豆腐。”

海倫姓蘇，到了美國後就一直免蘇叫海倫，因為不管她說自己叫海倫蘇還是蘇海倫，別人都要覺得奇怪，大概是當成HELENSUE了，她就乾脆只稱HELEN算了。但是JOE從一開始就叫她“老蘇”，她有點不太習慣，覺得這樣叫有點油腔滑調，把她划進“老一輩”裡去了。但她不好說什麼，畢竟JOE比她小十歲，總不能稱她“小蘇”吧？

JOE是秀才型帥哥，紅唇白齒，玉樹臨風，聽說是當今最時髦的，從港臺、韓國刮過來的風，帥哥都象以前人們稱為小白臉的那種。聽LILY講，JOE在B城唸書的時候，曾傾倒過不少中國女孩，自動送上門來的也不少，可能是JOE太挑剔了一點，也可能是看花了眼，反正他到現在還沒女朋友。

JOE是上海人，有上海男生特有的細心。有時海倫下班回來晚了，他會打電話到餐館去問問，搞得餐館的人以為JOE是她老公。

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LILY笑了一陣JOE的“吃豆腐”高論，就替海倫回答說：“海倫怎麼會被炒掉？她遇到一個好老闆了，昨天也是這麼早收工，而且還帶了好多飯菜回來吃。”

海倫有點得意地揚揚手中的包，說：“今天又帶了飯菜了，你們兩個都到廚房這邊來吃點吧。”

三個人都跑到廚房，那裡有張餐桌，平時吃飯就在那裡吃。海倫把帶回來的飯菜開啟，JOE把他剩的菜也端出來，在微波爐裡熱了一下，還拿出幾罐啤酒，一人一罐，三個人就坐在桌邊吃起來。

JOE以前也在餐館打過工，而且幹了很長時間，從廚房幫工一直幹到大廚，就是沒幹過老闆了。他聽了海倫和LILY講“PANDA518”的事，就很老練地說：“這是因為你那個老闆剛從打工的地位爬上來，身上還保持著打工仔的下層人氣質。等過幾天，當老闆當出味道來了，也會變得跟其它老闆一樣兇狠的。”

海倫覺得JOE的話有一定道理，但她覺得主要是因為餐館的幾個人都是老闆的朋友親戚，所以他對大家都比較好。要說從打工仔爬上來的老闆，也不是個個都友好的，有的為了出出打工時受的氣，過一把當老闆的癮，壓榨起打工的來，比那些長期當老闆的有過之而無不及。

她覺得她的現任老闆還是比較好的人，沒有“媳婦熬成婆，比婆還要惡”。也許他以後會變成一個兇狠的老闆，不過她也不為那擔心，因為她打完這個暑假就回到B城上學去了，老闆變成什麼樣，不在她操心範圍之內。

她把今天撒謊差點露餡的事說了一下，叮囑他們兩個幫忙記住新謊言，免得餐館那邊打電話來時，他們倆的思想跟不上飛速發展的新形勢，還在撒舊謊，那就露了馬腳了。她強調說：“記住，我現在沒老公，我老公找了個有身份的，把我甩了。”

LILY見她眉飛色舞地說“把我甩了”，不禁好笑：“你被老公甩了，還這麼開心，別人一下就看出破綻來了，你應該做沉痛狀。”LILY想了一下，又說，“不過如果你老公真的找一個有身份的跑了就好了，那他就懶得跟你搶女兒了。”

海倫跟LILY講過自己跟丈夫的一些事，因為她跟LILY住了近一年，LILY把自己那