熟的都一同招呼,呵呵。”
李悠然解釋了一句,轉頭看看正在用餐的嘹嘹,以及靈活的喙,心中不由打起了主意,這麼靈巧的鳥嘴,光用來吃飯可有些浪費,得幫忙乾點兒活,比如拾撿桃花什麼的,肯定麻利,比自己老弓著個腰強多了。對,就這麼辦。
嘹嘹自然不知道李某人正在打它的主意,它不停啄食著盤中的美味,快樂非常。
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第二百七十三章羅胖子的啟發
'墨齋小說]更新時間:201282910:05:07本章字數:3474
全文字無廣告第二百七十三章羅胖子的啟發
李方成和虎子看著嘹嘹很好玩,於是湊熱鬧弄了點吃食兒上前餵它,嘹嘹被美食吸引,也不再躲避。(全文字電子書免費下載)
羅胖子夾起一根小油菜,塞進嘴裡,沒嚼兩下就嚥下肚。
“香甜脆嫩,真是好東西,然子,也就是在你這兒,我才喜歡吃蔬菜,食堂和家裡的怎麼都不是味兒。就這樣我老媽還一個勁兒抱怨,說今年的菜價又創了歷史新高,隨便什麼葉子菜都要四五塊以上,快吃不起了。”羅胖子感嘆地說道。
“是啊,不當家不知柴米貴,我媽也嚷嚷好幾回,說現在吃菜都快變成高消費了。”顧薇薇也證實這個說法。
“哦,這還真不太清楚,我很久沒去過菜市場了。不過現在油價、化肥、農藥、人工都在漲價,農民種菜的成本也很高啊。”李悠然說道,吃菜方面,他現在幾乎已經是自給自足了,所以也沒關心市場行情。
“咳,報紙上各路專家也這麼說。對了,然子,你這些菜都是那什麼河的蔬菜基地出產的嗎?”羅胖子問道。
“是啊,桐河子村的基地。不過種植面積不大,全都是專供包子鋪和私房菜館使用。”
“哎,我說然子,你就沒想著擴大生產,把多出來的菜弄到市場上去賣嗎?就憑這菜的品質,我估計就是賣**塊也有人要。”羅胖子提出建議。
李悠然聽了這話連連搖頭。
“桐河子村基地種的都是特種蔬菜,對種子、水、滴灌技術都有很高的要求,擴大種植面積並不是一件容易的事情。再說了,菜市場面對的是普通消費群體,再好的蔬菜直接拿到那兒,最多比普通貨色貴上一些也有限,你就說是綠色有機蔬菜別人也不一定相信。超市的價格倒是可以更高,但打通渠道不易,入場費可不是個小數,還有運輸進場的損耗、結算貨款的拖欠,一堆破事兒。哎,懶得操那個心了。”
羅胖子一聽,覺得也有道理,於是不再勸說。
其實關於這方面,李悠然有他真實的想法,自從得到翡翠貔貅開始種菜以來,他就從來沒有考慮過把蔬菜拿到外面去賣。
賣菜有很多缺點,一來是這東西終究是原料,而且主要面對家庭主婦,價格有限,再好吃也不可能比普通菜貴上個五倍十倍的,那樣很少有人能夠接受。
二來,蔬菜的品質口味超出其他貨色很多,會對市場造成一定衝擊,還容易引起不少人關注,或者調查你的進貨渠道,接下來蔬菜基地可能天天被人騷擾,惹出很多麻煩。這和他一直嚮往的逍遙生活完全不相符。
但將蔬菜進行深加工,放到飯館出售就大不一樣。一道菜品,只要風味獨特,美味可口,你就可以定出很高的價格,沒人會關心它的原料成本。
最重要的是,一道菜品的口味,可不單單只是原料一項,還有配菜、調料、廚師的手藝等多種因素來共同決定。像有些名餐館,主打菜動不動就標註秘製醬料,至於怎麼個秘製法,對不起,配方工藝屬於商業機密,無可奉告。
總之,製成成品之後,就遠不像原料那麼單純了,外人很難查清楚。
另外還有空間溪水,品質遠超市場上一般的礦泉水之類,按一般人想法,有這麼個永不停息的小溪,還不如弄個裝瓶廠,直接把水上市出售,方便省事,進賬也快。像什麼法國依雲礦泉水,售價昂貴,消費群仍然眾多。
但其實只要細想一下,就知道具體操作起來的難度,首先,你要上市,就得註冊商標,辦理生產許可證,接受有關部門的檢驗,那麼首當其衝就是原產地水源的調查,這一關就非常難辦,還有其他相關經營資質等問題,都是相當頭疼的事情。
鑑於此,所有直接出售原料的想法早就被李悠然統統否決掉了。還是弄個飯館慢慢發展,心裡比較踏實。
露臺燒烤進入尾聲,羅胖子在讚歎之餘,又加了一句: