身穿白色廚師工作服、紅臉膛、頭髮有些謝頂的中年人,
正坐在沙發上,半眯著眼睛,小口品著撕成細條的包子。吳老闆和吳茂都目不轉睛盯著他表情的變化。
“嘖嘖,好啊,實在是鮮美無比。”紅臉膛中年人停止品嚐,連聲讚歎。
“老陳,好吃誰都知道,關鍵是你嚐出什麼來了?”吳茂不耐煩地問道。
“嗯,”陳師傅思索了一下,接著說:
“包子餡料是由豬肉餡、白菜、蔥末、薑末、香油、鹽、五香粉製成,其他幾樣都屬平常,美味的關鍵來自這個白菜。”
“大白菜?就這幾毛錢一斤東西?”吳茂不敢相信。
陳師傅搖搖頭,看了看吳老闆,然後繼續說:
“我幹廚師這行已經三十多年了,什麼樣的特級蔬菜沒吃過?但還就是沒有遇到過這種白菜,清香脆爽,純淨通透,本是清淡口味的東西,可是肉餡加上其他所有佐料的味道居然壓不過它,反而臣服於它,供它驅使,才使得各種口味完美融為一體。”
“老陳,農家有機白菜我也吃過不少,但和這個一點也不象。會不會是什麼轉基因新產品,或者特種生長素無土栽培的?”吳老闆皺著眉頭問道。
“不可能,但凡是人工改造、合成過的食材,都有違自然的氣息,這是無可避免的。但這白菜不同,口味渾然天成,沒有一絲一毫的濁意。”
“嗤,老陳,你越說越玄了吧,我看你可以去當算命先生了。”吳茂嗤笑道。
“混帳!你給我閉嘴。哼,你那點見識跟陳師傅比差遠了。”吳老闆對吳茂大聲呵斥。陳師傅並不是他的夥計,是他的老朋友邀月樓老闆麾下的大廚,有特三級廚師證書,這次是臨時請過來指導自己手下的。可不知為什麼,吳茂就是瞧他不順眼,總想挑點刺兒。
“陳師傅,別和小年輕一般見識。你接著說。”
陳師傅點點頭,臉上沒有絲毫表情。
“所以,這種白菜是在純自然的環境下生長的。其他的我就想不出來了。另外,這包子的麵皮似乎也不一般。”
“喔,這麵粉也不同尋常嗎?”吳老闆拿起一個包子聞了聞,說道。
“感覺上面粉很普通,就是市場上隨處可見的高筋粉。但是和麵的水似乎不一般,將面的香甜氣息發揮得如此徹底。”
吳茂又想說點什麼,但面對叔叔的臉色,只好選擇閉口不言。
“老陳,多謝你了。你回去通知廚房,讓他們把原來湯料省下的另外9種材料配齊,要選用一等品。另外,店裡的熱菜部就要靠你多費心指導了。”
陳師傅答應一聲,起身離去。
吳茂衝陳師傅的背影撇了撇嘴。
“吳茂,你去調查一下包子鋪的材料進貨渠道,這對我們很重要。”吳老闆不容置疑地命令道。
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第一卷第十九章空間升級了
'墨齋小說]更新時間:20123193:13:07本章字數:3155
夜晚,李悠然躺在二樓臥室的床上,望著窗外清朗的圓月,睡意全無。最近一段時間,他發現自己的精神越來越好了,無論白天如何勞累,只要睡上三、四個鐘頭就能恢復如初。他仔細想想,覺得應該是自己日常飲用的空間溪水的功勞。
反正睡不著,不如去空間裡看看,李悠然心念一動,瞬間進入空間。
彷彿和李悠然心意相通,昂昂立即跑過來迎接,用舌頭親熱地舔著李悠然的手。
“好癢。”李悠然笑著撫摸昂昂的龍頭,這個小東西天天呆在小小的空間裡,也夠可憐的,可惜自己也沒有辦法把它帶出去玩。經過這段時間的驗證,他發現自己對空間的操控能力實在有限,大點的物品,比如說床、衣櫃,都不能帶進來,更不用說大樹之類的了。而且所有有根系和地面連線的東西也不行,即便是空間的大白菜,也要把根砍下來才能傳送。
昂昂對李悠然長短不一的叫了幾聲,然後撒歡向前跑去。
“有什麼事情發生嗎?”接觸久了,李悠然對昂昂的叫聲也有了一定的理解能力。他跟上昂昂,向前走去。
菜地裡的白菜少了一小半,今天開張的消耗量真是驚人,要不是前幾天準備開店沒有采摘,如今只怕是只剩下光禿禿的黑土地了。看來要馬上補種啊。
“昂昂、昂昂。”遠處傳來昂昂的催促聲。奇怪,聲音有些遠啊。
李