“放心吧老闆。”
李欣付了錢接過罐子抱著正要走,卻見老闆一臉驚呆似的地跟夥計說話情緒也有些暴躁和不豫。
心裡雖然好奇,可也沒多問,此時天色已經有些昏暗了,李欣忙一手摟著鍋,一手抱著黃油罐子去圓光寺。
圓光寺是輝縣最有名且最靈的寺廟,寺廟中僧眾也有四五十眾。今上對佛家弟子還算寬宥,雖然不像前朝那般大興佛寺,卻也提倡佛家“因果迴圈,報應不爽”的理論並在京師設立了相國寺以供皇族貴戚參拜。
圓光寺在前朝時便已經存在,規模遠比現在還要興盛。如今輝縣的圓光寺雖然還是熱鬧,卻也僅是附近村鎮會來人添些香火、求神拜佛罷了,其他餘興節目卻是漸漸沒落。
李欣到時趙昌生已經瞅好了個地方佔據了位置,阿妹依著李欣前面說的一樣一樣擺著東西,趙昌生好奇,不時地在一邊問這問那。
李欣笑著走過去,阿妹見到她忙過去幫她接過了鍋擱上空出的那圓形灶臺。
李欣把罐子放在一邊,笑問道:“你們說什麼呢?”
“大表嫂,表妹說你做的這樣東西很好吃······”趙昌生略微靦腆地笑了笑話中未盡的意思是他想嚐嚐。
也好,李欣正想也試試專門的鍋和特別買的黃油做出來的味道是不是好些。
拿水清洗了兩遍鍋後擦乾,燒著了火把鍋均勻燒熱,便揭開一半鍋蓋子舀了一勺糖、一勺黃油和一杯玉米粒進去,手捏住從鍋中心突出來的鐵絲部分沿著順時針方向不斷攪拌,聽到“啪啪”的聲音後便端開了鍋。
阿妹機靈地拿了筲箕出來擱在邊上,李欣揭開鍋蓋將爆米花倒了進去,又拿鍋蓋蓋住,捏著結合處抖散了粘合在一起的爆米花粒,然後揭開抽出一張紙袋將爆米花粒裝了進去。
“嚐嚐吧二表弟。”李欣笑著說道:“你看看好吃不?”
又對阿妹道:“你也嚐嚐,味道應該和昨天我做的不一樣。”
阿妹頓時眼睛一亮,顧不得爆米花還燙手便塞進嘴裡“呼呼”地嚼了兩下然後一臉驚喜地道:“大嫂,真的噯!比上次還好吃!”
“好吃你便多吃些。”李欣摸了摸她的頭,又問趙昌生說:“有些甜,女孩子和小孩子應該喜歡吃,二表弟要是吃不慣也沒事兒。”
趙昌生連著吃了幾口,這下才不好意思地說:“挺好吃的,就是……吃多了總覺得甜。男人不該吃得甜,得吃得苦師傅們都這樣說。”
從李欣開始動手製作爆米花起周圍就圍了些人了等那種濃郁的想起出來,更加讓人咽口水。
趁著他們說話的空隙就有人開口問:“大姐你這東西是啥啊?”
“爆爆米。”李欣笑著說道:“自己家做的,趁著廟會來做點兒生意賣看有沒有人喜歡吃。”
“這是一袋一袋賣的吧?”又有人問:“多少錢一袋啊?”
李欣回道:“加了油的七個錢一袋,不加油的四個錢。”
她都算過了,這樣的價格是有些偏高,但是要是賣低了,她就白來這一趟了。買黃油的錢和做鍋子的錢總得撈回來。
“有點兒貴啊……”
“可是味道蠻香的。”
“就是不知道吃起來怎麼樣······”
周圍的人議論紛紛,可也沒人伸手出錢買。李欣想了想道:“大家可以嘗一嘗我這加了油做的。”
說著便示意阿妹分給別人嚐嚐,每人手裡邊有兩三粒,一會兒便分了個精光。
李欣笑著說:“加了油的味道絕對比沒加油的要好得多,大家也都吃到味道了,要是覺得好吃再來買也行。”
有小孩兒吃了一口便吵著要,大人拗不過只能出錢買給他們吃。
有人開始買,這生意便好做了,接二連三也有人買來吃,李欣一直在一邊忙著,趙昌生看了阿妹做幾遍也會了,打下手本來就是他這樣的學徒很快能上手了。
等這邊步上正軌了,阿妹便只負責收錢找錢,順便將她的針線活計挨著李欣的攤子擺了出來。
第一百一十六章 拍花子的
天色漸漸暗了。
比起白日來,圓光寺這時越發顯得熱鬧。一盞盞燈籠都掛了起來,倒是顯得頗為亮堂。時常可以看到挎著籃子的婦人穿過。
圓光寺內也發出鐘響的聲音“咚咚咚”的廣闊音域傳得老遠,在這種喧鬧中又無聲地添了寧靜。
李欣動作很快,一鍋鍋的爆米huā出鍋,趙昌生拿紙袋子幫