寒站在門口，看著簡單到極致的黑牆，朱門，孤零零的燈籠，和門上金黃色的門環，雖然覺得這個搭配略有些故作玄虛，還是不得不承認有種簡單的美，加上某種潛在的威嚴的感覺。

肖邯均輕輕的扣了兩下門環，有個穿著白色制服的人來開了門，笑著引三人往裡走。

這是一個很長很窄的甬道，大概只有兩三個人身體那麼寬。兩邊是高高的牆。當初姓黃的設計師給江之寒解釋過這個方案的涵義：從功用上說，是要把菜館從橫向與隔壁的建築完全隔離開來，從縱向上則是要和喧囂的街道隔離開來。高牆長甬道既有功能上的用處，又能在心理上產生一種壓迫感，給人威嚴的感覺。

黃姓設計師說，他想要達到的一個效果，就是讓客人感覺到從現代的都市和繁華的街道間，瞬間可以走入到另一個境地：有園林的清幽，又有歷史的沉重。他提到，他參考了明清園林的設計，講究空間的轉換，和對比的效果。

江之寒三人走到通道的盡頭，繞過一個大大的石頭假山，眼前豁然開朗起來，這玩的完全是明清園林那一套把戲。

菜館是一座兩層的小樓，每層中間是一個廂房，左右各有一個套間，江之寒開玩笑稱呼它們叫東宮西宮。在小樓的東北處，是一棵大柏樹，直接從別處移栽過來的。柏樹的樹冠向著天空張開，把小樓環抱在自己的懷裡。

小樓的前面，有兩條碎石鋪成的小路，婉婉延延，一條直通樓的大門，另一條則繞到樓的另一邊，順著往下走，可以找張石椅，坐下來靜觀江景。不遠處，大江上已經豎起幾個巨大的橋墩。一座全新的大橋過不久就會躍然江上。

江之寒不算是立體想象能力很高的人，以前看了圖紙，雖然也大概有個感覺，但今天真正看到建好的實物，不禁輕輕搖了搖頭，這稱得上是一個精緻到極點的微縮園林建築。

看見他搖頭，身邊的肖邯均笑了笑，說：“我們都說，這裡用來吃飯，是不是太可惜了些。”

說笑間，三人上了二樓，選了西邊的廂房，坐下來飲茶說事。

肖邯均簡要的介紹了一下週末開張的一系列儀式和活動。方家宮廷菜的開張，和狀元樓的不太一樣。由於定位的市場和銷售策略又有所不同，宮廷菜館的開張並不急於在廣大老百姓這個層面進行大規模的宣傳。這部分人聽的再多，恐怕也無法負擔起在這裡消費一頓。有時候，保持一點點的神秘感，和一點點的距離感，對於吸引真正有消費力的群體，其實是很有幫助的。

江之寒聽了肖邯均的介紹，並沒有提什麼意見，現在他基本上把這個層面的事情，都放手讓下面的人幹。盡力讓自己多些時間想想戰略層面上的事情。

肖邯均說：“馮一眉調任到漢港開以後，我們一直在找一個新的市場經理，來全權領導飲食部門的市場營銷。現在我們有個人選，叫6琪，在這次宮廷菜專案的前期執行中，表現的很優異。能夠把方家老爺子說服出山，她是立了大功的。方老爺子最近還認她當了乾女兒。綜合來看，我覺得她比較合適擔任這個職務。。。。。。”

江之寒喝口茶，笑道：“這個事情，你做主就好了。我也不認識她，沒法給出什麼意見。不過看現在擬定的這個營銷草案。我還是很滿意的。”

肖邯均說：“市場部的人，其實所有的人，尤其是經理層的，現在都感受到很大的壓力。改造這個地方，把這個園林式的建築修起來，我們是投了血本進來的。現在回頭看，飲食這個行業，前期的固定投入還是有些大，前些天，程經理還開玩笑說，要是把這些錢都投到股市裡去，我們現在也不用忙的四腳朝天，只需要在家裡睡覺，等著收錢就好了。”

江之寒咧嘴笑笑，“我們在股市裡投的比例也不算小了。。。。。。那個地方，漲的時候看起來是賞心悅目，跌起來也是很肉痛的。實業這一塊兒，畢竟還是我們的根本。老實說，才開始進入飲食行業，也有些誤打誤撞的味道。七中食堂承包這樣的，畢竟是小專案，自己投入的比較小。現在做的這三個店，我當時也沒有過多的考慮，有了資金，就衝進來了。至於以後的展，全域性的規劃確實需要加強。。。。。。不過，今天看了這個地方，我倒不那麼擔心做不走了。”

肖邯均笑道：“更有信心了？”

江之寒說：“那是一方面，這個地方確實設計的很出色。另一方面，實在是做不走，大不了我把店關了，把我爸媽接到這裡來住，開門有古樹，推窗見大江，那也是了不起的享受啊！”

樓錚永和肖邯均頻頻點頭，很認可江之寒