說完之後，燕雲華就起身離開大堂，帶著陳邦河來到了後廚，給他做了一番簡短的介紹，讓他不至於在後廚裡抓瞎。

陳邦河進入後廚之後，眼珠子不停的轉著，打量著後廚裡的環境，尤其是很留意桌案上擺放的豆腐。

看到陳邦河有些心不在焉，燕雲華皺了皺眉頭，指著一旁的桌子和灶臺，道：“這邊有足夠的食材，你做個拿手的菜讓我嚐嚐。

“好的，燕掌櫃。”陳邦河收了收心神，擼起了雙臂的袖子，開始挑選準備做菜的食材。

……

悅來居酒樓、悅膳房西側的廂房，乃是靈廚周學斌的私廚，此時他剛剛試驗了一道菜餚，坐在一旁的椅子上休息。

“嗒嗒……”

突然，一旁傳來一陣輕微的腳步聲，周學斌並沒有睜開眼，卻已然判斷出了這個聲音的主人，說道：“劉強，你都去了半個時辰了，怎麼現在才趕回來？”

“老爺，剛才我去找燕南天的時候，恰好遇到了一件有趣的事情，所以就給一下子耽擱住了。”劉強露出一抹訕笑，道。

“什麼有趣的事情，你跟我說說。”周學斌問道。

“我去找燕南天的時候，恰好碰到他跟人比試廚藝，所以我就在旁邊觀察了一會，等到比試結束之後，才帶他道悅膳房見您。”劉強道。

“這小子還真能折騰，進入悅來居的第二天，就開始跟人比試廚藝。”周學斌嗤笑了一聲，對於他這種靈廚來說，普通廚師間比試廚藝，就像是小孩子打架一般，不過是聽一個樂子而已。

“老爺，跟燕南天比試廚藝的人，您應該也有些印象，就是悅來居的臨時幫廚張恆春。”劉強說道。

“張恆春？”

周學斌沉思了片刻，自言自語的說道：“這個人我有些印象，他的廚藝在臨時幫廚中算是不錯的，燕南天這小子跟他比試廚藝，估計少不得要吃個憋。”

“老爺，這次您還真猜錯了，燕南天和張恆春比試廚藝，最終以燕南天大獲全勝。”劉強嘿嘿一笑，說道。

“這道有些意思，倒是我小瞧這小子了。”周學斌應了一聲，露出一抹好奇之色，道：“他們兩個比試的內容是什麼？做菜嗎？”

“不是，主持比賽的是馮雙喜，這老頭也算是別出心裁，沒有讓燕南天兩人做菜，而是他做了一道鮪魚湯，讓燕南天兩人品鑑、評判。”劉強說道。

“品鑑菜餚，這可不是一件容易的事情，最考驗一個廚師的經驗和能力，燕南天一個十六歲的少年，居然能夠贏了經驗豐富的張恆春？”周學斌露出些許差異之色，半信半疑的說道。

一般的廚師都是按照菜譜做菜，而品鑑菜餚則是透過品嚐菜餚，根據菜餚味道反推出菜餚的食材和做法，其中的難度何止增加數倍。

就像是一個讀書人，順著背書輕而易舉，倒著背書困難重重，只有將書中的內容融會貫通，並且徹底明白了其中的含義，才有可能達到倒背如流的程度。

換句話說，如果是比試的拿手菜，那麼還有一定的偶然性，燕南天有可能僥倖勝出，但是如果比試的是品鑑菜餚，那麼絕對沒有僥倖可言，只能憑藉著紮實的廚師經驗勝出。

“老爺，您要是不信的話，可以自己試一試，這小子的廚藝卻是很厲害，要不然我也不會如此推舉他。”劉強解釋道。

“你把他帶進來吧，我想親自跟他談談。”周學斌摩擦了著下巴，目光變得深邃起來，暗道：

“這小子能透過吳乾坤的測試，能夠得到劉強的青睞，還能在廚藝上勝過張恆春，看來是真有幾分本事，或許……值得培養一番。”

第　037　章 正式幫廚

烏江鎮、悅來居。

燕南天站在悅膳房的庭院，這是他第二次進入這裡，悅膳房的庭院是共用區域，中間壘砌了十數個灶臺，灶臺之間用木桌隔斷，上面擺放著各式各樣的廚具。

燕南天打量著這些廚具，這些廚具都十分的精緻，用上好的精鐵和木料製成，每一個都清洗的乾乾淨淨，讓燕南天心中多了幾分好感。

悅來居一共有四個靈廚，有一個靈廚外出修行，另一個靈廚去尋找食材，只有吳乾坤和周學斌兩人在，而這兩位靈廚一般都呆在私廚裡，所以悅膳房的庭院很少有人。

就在燕南天觀察庭院之際，劉強從西側的廂房走了出來，對著燕南天招了招手，道：“小子，快過來，老爺要見你。”

“好。”燕南天應了一聲，走向了西側的廂房，低聲