尋常女兒家乾淨齊整。

“曉煙。你帶她們先下去說說我們家的規矩。”金穗吩咐完曉煙，讓月嬋帶廚娘們上來。

金穗幾人撿了筷子。嚐了嚐廚娘們做的菜，其中一個嘴角長痣的李牙婆說道：“這幾位廚娘是我們幾個牙行裡最出色的了，姑娘好眼光，她們擅長做各系的菜色，只看姑娘愛吃什麼菜了。”

其實，這幾位牙婆還沒摸清黃家的底。因此帶來的廚娘雜七雜八，幾乎囊括了各地的菜。誰知，這小姑娘挑人先看廚娘的手乾淨不乾淨，頭髮扎得緊不緊，連問都沒問廚娘會做哪樣的菜。

歡大奶奶丟了筷子，丫鬟遞上熱手帕，她印印嘴角，笑問：“黃姑娘喜歡哪盤菜？”

金穗指向一道紅燒獅子頭，靦腆笑道：“這個我愛吃，嘗著跟我們那兒的味道差不離。”

實則是，這麼短的時間內，這位廚娘在灶房能倒騰出紅燒獅子頭實在不容易，說明辦事幹脆利落；而似黃家這等人家，從鄉野裡出來的，喜歡吃葷菜是正常的，多少能去了歡大奶奶的疑心，以補償今日自己太過“有主意”的形象，如此張弛有度才不會讓人懷疑。

金穗所期，正是歡大奶奶所想，見小姑娘有些不好意思，便笑道：“我也覺著好。”又問宋婆子：“這位廚娘先是哪裡人？手藝出自北方，與我們這裡大不相同呢，一點沒摻雜我們錦官城的風味。”

李婆子一喜，這位會做北方菜的廚娘正是她的人，忙恭恭敬敬地笑答：“回歡大奶奶的話，這位廚娘夫家姓賈，人稱呼一聲賈娘子。先頭主家是伯京裡來我們這做官的，不知因著什麼緣故，�