第二百二十五章 另闢蹊徑
辛氏很是擔心小花和唐家的談判,聽小荷一說,心道遭了。要是沒有糖漿的話,這辛辛苦苦建立起來的酒莊就全泡湯了……
“小娘子,要不我我們再去找找田夫人,她的人脈廣,而且已經是合作關係,要不讓她在京都幫我聯絡一家制糖作坊?”辛氏思討後說道。
小花不是沒想過找田家,只不過先前有太多拎不清的東西,現在找上去不是將把柄塞到對方手裡麼?而且田夫人是很精明的女人,她之所以願意跟自己合作,就是看到自己有那個能力給她賺錢,倘若自己沒有這個優勢的話,自己在她眼裡屁都不是。
那樣的話和田家合作與和唐家合作又有什麼分別?
總之一句話,這盤子一大了,誰都想來踩上一腳的。想將其據為己有的也大有人在!
小花嘆了口氣,搖搖頭:“算了,我再想想怎麼解決這件事吧。”
小荷氣不過,嘟著嘴,“要是不用糖來醃製就好了,我們就不用這麼執巾掣肘的了。”
小花隨口應道:“用糧食釀酒只需要酵母就行了,而且酒質更加純粹。上次我們在悅來飯莊喝的雪雕就是用糧食釀製出來的,即便是沒有新增其他配料,喝起來口感也不錯。”
小荷道:“小娘子說那雪雕也是用糧食釀造的?天吶,平常的酒水就是篩過的醪糟,渾濁,酸酸的,有些還有一股子潲水味道。可是那雪雕看起來純淨通透,真真如雪水雕琢的一樣。”
小花說道:“唔,我想恐怕是酒水經過進一步加工後的結果。不過我能嘗處裡面絕對沒有加糖。”小花說著說著,總覺得腦袋裡有什麼東西要跳出來一樣。凝神靜思。
旁邊幾人還在小聲嘀咕,幫著想辦法,可是這果酒本來就是小花自個弄出來的。都知道那野果酸澀的很,而且水分極重,若是沒有糖漿醃製的話。一是無法隔絕野果和外面空氣的接觸,再則是無法掩蓋野果裡面的酸澀……
辛氏想到什麼,連忙說道:“對了,可不可以用雪梨蜜橘來釀酒?果子甜的很。這樣就不用加太多糖漿就行了?”
小花感覺自己腦海中突然靈光一閃,“是呀,其實這些野果裡面也含有很多糖份,不過是被酸澀給掩蓋了…自己不是有植物異能嗎,完全可以將裡面影響口感的那些植物精華全部抽取分離開來…”自己還可以將裡面的糖份完全啟用,如此可以憑它們自己的糖份就能完成發酵了……
小花眼中精光一閃而過,對了,真正的猴兒酒不正是這樣得來的麼。不過猴兒酒形成不僅需要天時地利,有很大的運氣成份在裡面,如此猴兒酒才被傳的神乎其神的。許多人都只是聽說過,卻從來沒有見過猴兒酒的……
或許……自己可以趁機推出新品種——猴兒酒。
小花被自己的想法驚了一下,如此自己就再不用依賴別人供應糖源了。
想到就做!小花猛地站起來,對辛嬸道:“哈哈,我想到一個好辦法了。我先去試驗一番,等我的好訊息!”
辛嬸看小花的樣子,又是安慰又是心疼。她雖然是女東家,可是她比所有人都累,如果可以,辛嬸內心是多麼希望有一個男子可以沒有任何目的和企圖地對她好,疼她。愛護她,不讓她受丁點的委屈……只是可惜的是,即便是被所有人都看好的汪太守,以她經歷了人生大起大落的眼光來看,他對她可能有愛慕,恐怕還是看到小娘子身上巨大的價值吧……
小荷和水雀也眼冒精光。小娘子說有辦法就一定有辦法的。
小花跑到酒莊,腳下裙角牽扯,她才猛地驚回,自己今天去赴約被小荷拾掇的風度翩躚的,卻忘了換下來。主要是她平時要做的事情太多了。又不是那些整天附庸風雅只想著吟詩作對的“才子”,又不是整天都在深宅大院中想著怎麼宅斗的“佳人”,她只是一個自力更生的女東家呀。所以穿著這看起來十分飄逸的袍服實在不方便呀。
不過現在要回去換的話太麻煩也太做作了,索性將袍袖裙角全部紮起,然後準備將兩大框清理好的野果搬進自己的“秘密作坊”。
“東家,你把衣裳紮起來幹什麼呀?”眾人覺得小花的美太養眼了,見她那麼糟蹋衣裳,自己都感覺心疼呀。
小花道:“呵,剛才出來忘了換衣裳,這個幹活不太方便的,所以就紮起來了。”
“唉,東家你要做什麼叫我們做就行了啊。”眾人連連附和。
小花誒了一聲來到一筐洗好的野果旁邊,雙手抓著竹筐兩邊,輕哼一聲就提起來了。