於是女僕又跟著她去了趟廚房。

三份牛肉湯已經成了果凍，被放進了蒸鍋中大火沸水蒸了二十分鐘，出來之後再立刻蓋好密封。

三個培養皿，一個放進橘皮上的黴，一個放入膿液，第三個先放在陰冷乾淨的地方儲存，等前兩個菌落培養出來以後再進行下一步。

海蒂忙完這些，又抽空去看了下達芬奇。

她住的地方實在離他有些遠，雖然上輩子花了七八十歐來這兒參觀過，如今真住宮裡了仍然認不清路。

在這個空檔裡，她瞥見了好些妍麗又漂亮的畫作，還隱約聽見了悠揚的小提琴聲。

達芬奇坐在後院的藤椅上，正在翻看一份合同。

他一聽見腳步聲，就知道是海蒂過來了，只揮了揮手道：“洗過手了，三遍。”

海蒂眉毛輕挑，算是認可性的點了點頭。

“在研究什麼？”

“修道院的合同。”達芬奇摸著下巴道：“這個有點考驗我的數學能力。”

他現在雖是美第奇家族贊助的畫家，但這個身份只是給予他固定的住所和投資而已。

就和波提切利一樣，他仍然可以獨立經營畫坊，接各種雕塑、畫像甚至是青銅像的訂單。

今天皮耶羅·達芬奇先生過來找過他，手裡還提著修道院賄賂的兩隻雞，為得就是這份合同。

只要他簽了字，就要幫忙裝飾修道院的鐘面，外加繪製一整幅《博士來拜》。

“這個合同聽起來還不錯，”達芬奇揚起了眉毛，拿起筆就準備簽約。

“等等——”海蒂伸手拿走了那份合同，顯然一臉的不放心：“我先看一遍。”

前僱主表示有些不滿意：“我理解能力很好的。”

海蒂默默看完了全部條款，擰著眉毛看向他。

“你是從哪一行字看出來——還·不·錯的？？”

作者有話要說：達芬奇：哈oao？

海蒂：你真是要被自己傻乎乎地賣掉了我的天……

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【1月26日存稿手記】

被大家誤解多年的中世紀貴族禮儀到底長什麼樣？

來源：唄媽美學

誤解一： 見面互相致敬只針對熟人。

事實上，不管是熟人、陌生人還是敵人，都要敬禮。

女子一般雙手提裙，雙膝微微下蹲同時做點頭的動作，男子左手扶著右胸，右手脫下帽子微微鞠躬行禮致敬。

馬背上的禮儀：雙方都在馬背上，男子禮節不變，女子只需點頭致敬。只要男子身上穿著盔甲就不必脫帽子和把手按在胸口，如果沒穿盔甲，看到比自己爵位高的男子或女子就要立刻下馬行禮，大家看到影片《灰姑娘》中的兩個年輕人第一次見面，王子沒有穿盔甲，灰姑娘也不知道王子的身份，他們只需互相點頭致敬即可。

這大概是因為穿著盔甲比較笨重不方便上下馬和彎腰行禮，而穿著盔甲的男人代表這個國家的力量，身負為國家出征的榮譽。

誤解二：所有男人不服氣的都可以相約決鬥。

首先，只有貴族和教士兩個階層的男人有權利提出決鬥，而且階層高的不能向階層低的人（如沒有爵位的工農商階層）提出決鬥要求。貴族不能向教士提出決鬥，而教士可以向貴族提出決鬥；其次，決鬥是有條件的。

男人之間有爭執的時候，首先要給對方一個圓滿的解釋的機會，假如對方說動你的心或意識到他的錯誤向你道歉就不能決鬥，如果對方出言不遜或解釋令你不滿意，你方可提出決鬥。

第三，雙方都必須使用相同的武器，只要一方無力戰鬥或主動放棄，另一方就算贏了，不必打到你死我活的地步。但一般貴族或教士之間都比較愛面子和家族名譽，都會戰鬥到倒下之前的那一刻。

誤解三：中世紀的男人經常向女人行吻手禮。事實上中世紀的禮節是不允許男人的嘴巴隨便親吻女人的手，只有貴族才能跪著親吻國王和王后兩個人的手，國王和貴族們看到主教也會行吻手禮，不過親吻的是主教左手佩戴的代表主教身份的那顆大寶石戒指。

也不是所有的場合都女士優先，比如在教堂禮拜時按照爵位尊卑順序入場，爵位相同的人，男士優選女士，年老優先年輕。

男士有義務為任何女士捧聖水，禮拜結束出門的時候，女士可以優先走出。所以不是我們看到的電影中所有男人看到女人都會先親吻一下女士的手背。在中世