家店主精神上追求的還是東方傳統的情致。楊天蘭最喜歡的伸向湖中的平臺是一個露天酒吧；如果一個人坐在藤椅上望著湖面；就那麼望著；大概忽略了時間；忘卻了空間；躲避了世間的一切紛擾。楊天蘭那次是晚間的時候聽導遊的介紹去的，夜晚的什剎海在燈火的姍瀾中特別的有情調，唯一的缺點就是東西賊貴賊貴的，那價錢不是平常人消費得起的，她被那黑導遊給涮了，小小的損失了一把。　古代的什剎海沒有酒吧一條街，但還是很熱鬧的，賣小吃的，叫賣的，玩的人，特別的多。什剎海有濃厚的北京味兒。這個“味兒”；不光是說有老北京特色；還含著一層韻的意思。就是楊天蘭這麼不懂的，也很能欣賞叫賣的人吆喝的那麼一嗓子，有味。　什剎海的韻；藏在碧湖綠柳間的清新裡；藏在灰磚黛瓦間的嚴整裡；藏在鳥籠棋局間的閒適裡。這個韻；可說是氣度非凡；絲絲入扣而又從容不迫；是非歷經千年洗禮的古都所不能得的。 楊天蘭去過所以知道，這什剎海又稱十剎海、十漢海或石版海，由西海、後海、前海組成，為一自西北斜向東南的狹長水面。什剎海與鐘樓、鼓樓遙相呼應。東部又有銀錠橋橫跨湖上，站立橋頭可飽覽西山秀色，故有燕京小八景“銀錠觀山”之美稱。　她和皇十四子胤禎來的早了一點，還沒到　夏日呢，所以湖上的遊人並不多。楊天蘭曾在網上看過圖片，夏日裡的什剎海 夏日波平如鏡，垂柳依依，荷花盛開，對於南方人來說這裡算不得什麼，但在北方這樣的地無，無疑是一個親水的平臺，好一個美景的去處了。　楊天蘭和皇十四子胤禎踏上長堤，波光溶溶的碧水，婉約披拂的垂柳，環回宛曲的欄杆，花木蔥茂的中央小島，盡收眼底。海子中有小艇可劃，岸旁有石椅可坐，海子中綠荷相間，別有情趣。　楊天蘭很興奮一直跑在前面。　皇十四子胤禎是看慣了皇家的山水廳臺樓閣的，這裡哪能入他的眼，他只是淡淡的隨著。 “明代的李東陽稱讚什剎海為城中第一佳山水，果然不錯。”楊天蘭這句話是導遊的導遊詞，導遊說了一次她就記住了。　“你還是知道李東陽？你讀過書的？”　皇十四子胤禎大奇。要知道女子無材便是德，讀書讀的她的女人，他還不常見到。　楊天蘭皺皺鼻子說“小看人。大爺可是學富五車的！”　“你敢在爺前稱大爺？”　皇十四子胤禎氣道。　“怎麼，你看不慣啊！”楊天蘭大笑。　“算了，爺忍你”　皇十四子胤禎一甩袖子。　“坐船吧！”楊天蘭跑向有小船處。　老遠一個人揮手道“十四爺，格格，小的在這兒候著呢。”　原來是皇十四子胤禎的下人買了東西以經等在那兒了，腿邊放在兩個大食盒，看來東西買的不少。　坐在不大的小船上，看著這湖光越發瀲豔，水清的很，非現代可比。寬闊的水面；四面種著高大的柳樹、槐樹、楊樹；風景好極啦。聆聽遠處悠揚頓挫的墓鼓晨鐘別有一種沉靜的心情。什剎海因水而秀美；沿岸楊樹參天、柳樹低垂；湖水緩緩流動；安靜而怡人。　楊天蘭輕啜一口青花蓋碗茶，是花茶，很香，有一股子茉莉的味道。　“這是什麼茶啊！”　皇十四子胤禎只喝了一口就吐了出來。　下人道“爺出來的急，沒有備上你喜歡的銀針。”　“你不知道去買啊！”　皇十四子胤禎斥喝道。　“你又亂叫什麼啊，這茶還不錯！”　楊天蘭道。 皇十四子胤禎怪叫道“這樣也叫不錯，你的口味真低。”　楊天蘭不理他，開啟食盒。　皇十四子胤禎看到對下人道“你還不侍候著格格，要格格自已動手啊，沒眼色的東西！”　“嗻！”　楊天蘭對皇十四翻以白眼，心道果然是皇子做派，大少爺一個，等人餵你呢。　下人把一個個格子都開啟了，一層一層的放著。　果然有她要的大八件，小八件。楊天蘭以前只是聽別人說過，並沒親見過。　故而細細的看了一遍。　大八件、小八件。以八塊不同品種糕點配搭一組為一斤稱大八件，一般作送禮用最相宜。小八件也是八個品種分十六小塊為一斤。八種不同糕點的名目，大八件為：一、翻毛餅，二、大卷酥，三、大油糕，四、蝴蝶卷子，五、幅兒酥，六、雞油餅，七、狀元餅，八、七星典子。小八件比大八件小一號：一、果餡餅，二、小卷酥，三、小桃酥，四、小雞油餅，五、小螺絲酥，六、鹹典子，七、棗花，八、坑面子。這兩盒子的點心製做的非常精緻，小巧。　下人介紹道“格格，這些點心都是仿內造的，口味還不錯。你要的桂花糕也買了。　這麼多，是不是點太多了，這哪兒吃的完啊。楊天蘭暗暗有點後悔。　下人又拿一個盒子出來討好的笑道“這是牛羊顧家的烤肉，估量著格格喜歡吃，牛肉的，羊肉的各買了一些，還有那家店的特色菜清醬肉，香腸，烤鴨子也買了一些，