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第9部分

奶粉,將市場上所有系列、所有批次和規格的中老年奶粉都撤下,暫時封存並等待進一步處理;將在兩天時間內撤架完畢。國內一些大型超市也迅速作出反應,將雅士利中老年奶粉下架。

同時,在9月5日這一天,國家工商總局補充發布了《關於“雅士利”中老年奶粉質量監測情況的說明》:因為鐵和維生素B1的實測含量與商品標籤明示值不符,被判定為不合格,但是,該商品的鐵和維生素B1的實測含量均在奶粉國家強制標準規定範圍值之內,不存在質量方面的問題。

2006年9月7日,國家工商總局在北京出面闢謠,稱前段時間曝光的雅士利中老年奶粉,不合格原因是因為標籤問題,產品質量無問題。

2006年10月9日,廣東質監局稱雅士利質量無問題,擬規範食品標籤,該省質監局局長賴天生解釋說,標籤不合格就是誤導消費者,所以該局計劃近期內將全省所有企業有包裝的食品標籤全部收集上來,由專家統一規範。

2006年10月9日,作為國內乳製品行業的權威發言人,中國乳製品工業協會理事長宋昆岡在新聞釋出會上給予了雅士利極高的評價,而這段話現在看來也似乎是對雅士利應對危機事件態度的一個肯定,他直言:“雅士利乳業公司是負責任、講誠信的公司,在發生本次質量事故之後,認真進行了整改,使產品質量達到了標準要求,消費者可以放心食用。”風波告一段落。

案例分析:

食品安全問題從來不是小事情,快速消費品危機事關千家萬戶。發生產品危機就已足夠讓中國的消費者們緊張,更可怕的是,發生產品質量危機後,企業面對消費者的“沉默無聲”或者錯誤自救,都可能使企業毀於一旦。

但從該企業事態路線,我們仍然可以從危機管理的角度肯定雅士利的反應速度和應對策略,他們把標識的不合格與產品本身的質量問題巧妙地區別開來,並透過作為權威部門的工商總局為其驗明正身,終於獲得清白,這些做法要比作為前車之