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第22部分

娘子都會買些胭脂水粉的……”

“唔,是嗎?”譚筱筱使勁兒憋住即將外溢的微笑,“你確實嗎?”又見鄧書呆子特認真的解釋,終於是破功,忍不住笑出聲來,倒是把書呆子整得一愣一愣的。

等二人購完了物,已經是正午時分了。“娘子,這時候已是午餐時分,咱們若是回去做已經是來不及了,不如在外面吃吧。”鄧程明提議。

“我也想呢。可是,就咱們倆這樣去了人家飯館,誰會樂意招待呢?”譚筱筱嘆了口氣。

鄧程明心頭一顫,又柔聲道:“沒關係的,為夫之前經常去一家燒賣店,那裡做的燒賣最好吃了。咱們去嚐嚐吧?”

“誒,這個好。我也好久沒有吃到過燒賣了。”譚筱筱喜道,“話說我也想在私房菜的選單上加上燒賣呢,只是不知道這裡的口味,如今正好能過去嚐嚐。”

“嗯,好。”兩人走到了街角拐彎的一道小街上,這條街上大多都是賣的吃食,距離菜市場並不遠,而燒賣店面則就在巷子深處。

這時候正值正午,街上的人並不多,不過每家店裡的人卻都不少。等到二人來到了燒賣店,卻見店裡並沒有多少人,譚筱筱很是奇怪,小聲地問道:“澄明,這裡怎麼沒有人?”一般情況下,越是人多的飯館,做出來的飯菜越是好吃叫座,可是這裡……

鄧程明側過頭小聲解釋:“這是因為來這裡的吃客大多都買了回去吃了,故而店裡的人不多。”

“原來如此。”譚筱筱這才釋然,又想到之前書呆子說經常來吃,應該錯不了了,便隨著書呆子進了店裡。一聞味兒,譚筱筱便知這裡做的燒賣是有著南方燒賣的特色的。

說到燒賣,古來是叫“捎賣”的,也叫燒麥,而真正的起源地古時的綏遠今日的呼和浩特是叫“稍麥”的。本來只是作為茶館兒的茶點的,後來因著口味好,漸漸成為了一種常見的小吃。像是北方的燒賣,尤其是呼和浩特的稍賣,那必須是羊肉餡兒。一兩稍麥;油汪汪香噴噴的解了饞;一碗羊雜湯;熱熱的暖了胃;再來一壺磚茶,就解了油膩:這對於當地來說是一種享受。不過若是南方人,就不喜歡這麼油膩的吃法兒,燒賣以豬肉、魚蝦蟹餡兒的稍麥為主,或直接素餡兒,蘸著香醋薑絲兒,一口一個稍麥,鮮到了心裡。

譚筱筱正在回味著以前吃過的燒賣,這邊兒便來了一個小姑娘,扎著雙丫髻,眨著黑白分明的大眼睛,甜甜地問道:“兩位客官,吃燒賣呀?”

這小姑娘,年紀雖小,卻生的很是討喜,雖是粗布衣裳,可是瞧著卻渾身乾淨,只不過手還是粗了些,譚筱筱一眼就喜歡上了她,便笑道:“那你說說,你們家都有什麼餡兒的燒賣吧。”說著,便和書呆子一起坐了下來。

那小姑娘大大方方地回道:“我們家有蟹肉餡兒、蝦肉餡兒、豬肉餡兒,素餡兒的也有好多種,不知客官您想要吃什麼餡兒的?”

“既如此,就每樣都來幾個好了。”譚筱筱瞧著這店裡面只有小姑娘一人,又打趣道,“你家大人呢?怎麼就你一人?難不成是你做燒賣麼?”

又見那小姑娘一本正經地道:“我爹孃在後廚裡忙活呢,我在前面招待。不過,我也會做燒賣!”

“那好,我等著吃你家燒賣!”譚筱筱忍著笑對對面的鄧程明低聲道,“小姑娘真像你,一本正經的!”鄧程明看著娘子有點兒擠眉弄眼說話的樣子,也忍不住勾了唇角。

正說著話,那邊兒小姑娘就端著托盤走了過來,先是將兩盤子燒賣放在桌上,再將小碟子盛的香醋薑絲放下,又將兩碗紫菜蛋花湯放下,方道:“這蛋花湯是贈送的,客官請慢用。”這才走到了一邊兒。

譚筱筱心想這還真不錯,吃了燒賣喝點兒湯也滋潤,低頭再一瞧,這燒賣一個個的擺得整整齊齊的,頂端的花摺也不見散亂,賣相上很是不錯。這時候書呆子遞給了譚筱筱一雙筷子,柔聲道:“娘子,嚐嚐吧。”

“誒。”譚筱筱接過筷子,先是夾了一隻鮮蝦燒賣。只是接近了嘴邊兒,便有一股子蝦肉的香味兒溢到了鼻尖兒,湊到嘴邊兒,輕輕一咬,那薄薄的皮兒就咬開來,緊接著那餡兒裡面的汁液便流到了舌尖,溫溫的,潤潤的,帶著鮮味兒,讓整個口腔都鮮了起來;接著嚼開來,鮮香的蝦仁兒滑滑軟軟彈彈,隱隱的帶有茭白的香氣,口腔裡一下子便清香鮮潤起來,直到嚥了下去,那香味兒仍是不散。

“嗯嗯,好吃,好吃!”譚筱筱連連點頭,一抬頭,就瞧見牆角站著的小姑娘眼睛眯成了一條縫。嘴角還露出個虎牙。

譚筱筱此